Dacă ești în căutarea unei rețete tradiționale, simple și delicioase, colțunașii cu carne sunt o alegere perfectă! Iată cum să îi prepari: Ingrediente: Pentru aluat: 500 g făină 1 ou 200 ml apă călduță 1 linguriță sare 2 linguri ulei Pentru umplutură: 400 g carne tocată (de porc sau vită,...
România face progrese vizibile în ceea ce privește reciclarea ambalajelor, mai ales pe segmentul hârtie și carton, unde rata a ajuns la 68%, comparativ cu doar 6% în 2021, potrivit lui Mihai Toth, Regional Manager pentru Europa de Sud-Est la The Bag Broker, companie specializată în ambalaje pentru cafea. În...
În Sicilia, zonă cunoscută ca fiind extrem de secetoasă vara, și asta dinaintea schimbărilor climatice, agricultori au pus la punct o metodă de cultivare prin care valorifică particularitățile solului pentru a cultiva roșia „siccagno”, adică fără irigație. Agricultorii lucrează solul în așa fel încât aceasta să rețină cât mai mult...
Peste 500 de hectare de pajiști din România vor fi restaurate ecologic în următorii ani, în cadrul proiectului european LIFE DiverSEED, o inițiativă ce aduce o abordare inovatoare în sprijinul biodiversității și al comunităților rurale. Proiectul se desfășoară în România și Slovacia și vizează refacerea habitatelor naturale afectate de degradare,...
Ceaiul de semințe de fenicul, mai bine zis infuzia, se obține lăsând în infuzie câteva minute o linguriță de semințe într-o cană cu apă fierbinte. Se scurge apoi și se bea, ideal cald, nici fierbinte, nici rece. Au început de câțiva ani să se găsească și pe piața din România...
Cartofi dulci la cuptor în loc de pâine prăjită. Unii dintre noi suntem foarte dornici dimineața de un sandviș sau de un toast dar nu vrem să mâncăm pâine. Fie că vrem să facem pauză de gluten, fie că vrem să limităm pur și simplu pâinea, un mic dejun consistent...
Se pare că oamenii sunt mai puțin impresionați când cineva slăbește folosind medicamentul Ozempic, comparativ cu cei care obțin rezultate similare prin modificarea dietei și exerciții fizice, scrie g4media.ro. Chiar și atunci când utilizarea Ozempic este combinată cu un stil de viață sănătos, procesul este perceput ca implicând mai puțin...
România continuă să atragă atenția marilor publicații internaționale, iar de această dată, National Geographic dedică un articol gastronomiei românești și restaurantelor din București. Renumita revistă, cunoscută pentru explorarea culturilor și tradițiilor din întreaga lume, prezintă capitala României drept o nouă destinație culinară de top în Europa. Bucureștiul a evoluat semnificativ...
Dragi cititori, se întâmplă și câteva lucruri bune în industria noastră: Prin intermediul Farm Europe, 125 de organizații reprezentative din sectorul creșterii animalelor și al cărnii au emis o declarație prin care solicită „elaborarea unei strategii alimentare cuprinzătoare la nivelul UE care să sprijine diversitatea producției agricole, inclusiv creșterea animalelor,...
