ABC în bucătărie – Cum preparăm rapid cel mai aromat vin fiert? Trucuri pentru ca vinul tău să aibă gustul celui de pe pârtia de ski

ABC în bucătărie – Cum preparăm rapid cel mai aromat vin fiert? Trucuri pentru ca vinul tău să aibă gustul celui de pe pârtia de ski

28 dec. 2024, Rețete
ABC în bucătărie - Cum preparăm rapid cel mai aromat vin fiert? Trucuri pentru ca vinul tău să aibă gustul celui de pe pârtia de ski
Foto: G4Food
La sfârșitul zilei de ski sau săniuș ne oprim la baza pârtiei să bem un vin fiert. Facem și noi vin fiert acasă, dar de ce oare cel de la après ski este mai gustos și mai aromat? Cu câteva trucuri simple, vinul fiert la tine în bucătărie îți va ieși la fel de bun.

Ingrediente:

vin fiert

Foto: G4Food

Vin roșu 750 de ml

1 baton mare de scorțișoară

4-5 păstăi de cardamon

1 anason stelat

5-6 cuișoare

1 portocală/mandarină/măr

Câteva linguri de zahăr (după gust).

Preparare vin fiert:

Truc nr 1: Prăjim puțin condimentele la foc puternic.

Truc nr 2: Adăugăm zahărul și îl caramelizăm la foc mediu.

Truc nr 3: Punem vinul, împreună cu feliile de fruct, la fiert la foc mic. De fapt vom încălzi/infuza vinul, nu îl vom fierbe. Vom aduce totul aproape de punctul de fierbere, apoi închidem focul și acoperim ibricul. Lăsăm așa 10 minute.

vin fiert

Foto: G4Food

Strecurăm vinul, îl punem în căni, adăugăm în fiecare o felie de fruct.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Vă rugăm să păstrați un ton respectuos în comentarii.

Limbajul ofensator, injuriile, comentariile instigatoare la ură sau postarea repetată și abuzivă a aceluiași mesaj pot duce la ștergerea comentariului și, în unele cazuri, la suspendarea temporară a dreptului de a comenta.

Comunitatea noastră este despre pasiunea pentru mâncare, rețete și experiențe culinare, iar discuțiile sunt binevenite atât timp cât rămân civilizate și constructive. Vă mulțumim că ne ajutați să păstrăm un spațiu plăcut pentru toți

Pe aceeași temă

Rețetele Juanitei
24 feb.
VIDEO | GALERIE FOTO | Rețetele Juanitei | Foietaje rapide , care se pregătesc aproape singure/ Pot fi dulci sau sărate, folosești ce ai prin frigider
VIDEO | GALERIE FOTO | Rețetele Juanitei | Foietaje rapide , care se pregătesc aproape singure/ Pot fi dulci sau sărate, folosești ce ai prin frigider
Agribusiness
24 feb.
VIDEO | Ministrul Agriculturii cere limitarea mărcilor proprii la 20% în retail și plafonarea adaosului comercial: „Doar așa putem echilibra piața”
VIDEO | Ministrul Agriculturii cere limitarea mărcilor proprii la 20% în retail și plafonarea adaosului comercial: „Doar așa putem echilibra piața”
Retail
23 feb.
VIDEO | Un kilogram de roșii se vinde mai scump decât carnea, în unele piețe din București / Prețurile legumelor și fructelor, în creștere
VIDEO | Un kilogram de roșii se vinde mai scump decât carnea, în unele piețe din București / Prețurile legumelor și fructelor, în creștere
Connoisseur fără ifose
23 feb.
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 65) | Premieră în 2026: rose-uri demiseci, demidulci și dulci vor fi medaliate la concursul de profil
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 65) | Premieră în 2026: rose-uri demiseci, demidulci și dulci vor fi medaliate la concursul de profil
Rețete
22 feb.
VIDEO & FOTO pas cu pas. Carne gătită direct în borcan. O pregătești o dată și o ai oricând la dispoziție. Se pot face astfel conserve din orice fel de carne, schimbând aromele
VIDEO & FOTO pas cu pas. Carne gătită direct în borcan. O pregătești o dată și o ai oricând la dispoziție. Se pot face astfel conserve din orice fel de carne, schimbând aromele

Cele mai noi articole

Psihologul Bogdan Cotigă: „În tulburarea de alimentație compulsivă, obiectivul nu este o dietă restrictivă clasică, ci normalizarea relației cu mâncarea. Rezultate bune dă o dietă de tip mediteraneean adaptată”
Psihologul Bogdan Cotigă: „În tulburarea de alimentație compulsivă, obiectivul nu este o dietă restrictivă clasică, ci normalizarea relației cu mâncarea. Rezultate bune dă o dietă de tip mediteraneean adaptată”
Prețurile cerealelor cresc după fenomenele meteo extreme. Exporturile aduc venituri mai mari fermierilor
Prețurile cerealelor cresc după fenomenele meteo extreme. Exporturile aduc venituri mai mari fermierilor
Cum prepari cel mai sănătos și rapid mic dejun/ Chef: „Îl pregătești în cinci minute”
Cum prepari cel mai sănătos și rapid mic dejun/ Chef: „Îl pregătești în cinci minute”
Mai bine reduci sau renunți la zahăr decât să îl înlocuiești cu îndulcitori/ Cardiolog: „Îndulcitorii artificiali pot crește puternic riscul de infarct”
Mai bine reduci sau renunți la zahăr decât să îl înlocuiești cu îndulcitori/ Cardiolog: „Îndulcitorii artificiali pot crește puternic riscul de infarct”
VIDEO | Alimentația copilului, vs. alimentația adolescentului / Dr. Anca Bălănescu, medic specialist pediatru, explică: „Una este o porție pentru un copilaș de unu-doi ani, alta este o porție pentru un adolescent”
VIDEO | Alimentația copilului, vs. alimentația adolescentului / Dr. Anca Bălănescu, medic specialist pediatru, explică: „Una este o porție pentru un copilaș de unu-doi ani, alta este o porție pentru un adolescent”