Vinde vin de 25 de ani și cam de tot atâția îi învață și pe alții să vândă. Simona Mardale gestionează portofolii și strategii de vânzare pentru restaurante și pentru branduri de vin și este în spatele unora dintre succesele de care poate te-ai bucurat și tu, fără să știi. Azi, spune cum se alcătuiesc și cum se promovează meniurile de vin în restaurant.
VIDEO | „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 16): Meniuri și programe de vin în HoReCa? Simona Mardale știe
