Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Bucătărie Curată
Interviuri
Meniul săptămânii
Pizza&Pasta
Stop risipă
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
gratar
23 mart.
Ioana Radu
O universitate din China a lansat cursuri de trei ani de pregătire a grătarului / La final, cursanții vor primi o diplomă și vor deveni specialiști în grătar
14 feb.
Ingrid Georgescu
598
ABC în bucătărie | Cum gătești ficatul ca să rămână fraged și suculent / Pași simpli pentru a-l găti la tigaie sau la grătar
22 nov.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei | Mici burgeri, varianta românească a celebrei chifle americane/ Un faimos fast food a inclus de altfel preparatul în meniul de „Gusturi românești”
21 nov.
Ioana Costescu
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Cum i-au învățat românii din Castellon pe spanioli să facă grătar „la disc”/ Alin Petrică (ziarist român, Benicàssim): „Au luat și ei de la noi (sfaturi gastronomice), nu doar noi de la ei”
Secțiune susținută de
07 aug.
G4Media.ro
26 de persoane s-au ars grav la grătar, în șapte zile, la Milano / ”Sunt cei care inventează metode de aprins focul” / „Alcoolul pus pe flacără devine un veritabil cocktail Molotov„
03 aug.
Ingrid Georgescu
VIDEO | ABC în bucătărie: Ghidul garniturilor ideale pentru grătar / Sunt rețete ușoare, gustoase și diferite de clasicii cartofi prăjiți sau legumele la grătar
Secțiune susținută de
03 aug.
Daniela Arnăutu
6 alimente pe care, cel mai probabil, nu știai că le poți găti la grătar / Pepenele verde, mămăliga, avocado sau salata verde se află pe listă
27 iul.
Ioana Costescu
Festivalul grătarelor
FOTO | Lista de cumpărături pentru un grătar complet: Ce punem în coș când avem 4 persoane la masă, astfel încât să mâncăm pe săturate, dar nici să nu facem risipă
Secțiune susținută de
26 iul.
Ioana Costescu
1
VIDEO | Cum pregătim carnea de pui, porc și vită pentru grătar: tăiere, marinare, condimente, timp de păstrare înainte de gătire
Secțiune susținută de
21 iul.
Andreea Drăghici
Trucuri pentru un grătar reușit: temperaturi, timp de gătire, poziționarea cărnii. Liviu, „Grătaragiul” de pe TikTok: „Există patru reguli simple”
Secțiune susținută de
20 iul.
Andreea Drăghici
Cele mai frecvente erori pe care le facem când gătim grătar / Chef: „Cea mai mare greșeală e punerea cărnii reci, direct de la frigider, pe grătar”
Secțiune susținută de
11 iul.
Tania Fântână
Cum arată un grătar echilibrat pentru copii și cel fel de carne alegem / Tania Fântână (nutriționist): „Când copiii văd că mâncarea sănătoasă e gustoasă, e mult mai ușor să învețe obiceiuri bune, să le integreze pe termen lung”
Secțiune susținută de
09 iul.
Andreea Drăghici
Cheesecake, salate de fructe și limonade cu gheață: Deserturi răcoritoare care merg perfect după un grătar
Secțiune susținută de
07 iul.
Ingrid Georgescu
Top 5 marinade rapide și aromate pentru carnea la grătar / Marinarea nu doar frăgezește carnea, ci o și parfumează cu arome care se intensifică pe grătar
Secțiune susținută de
04 iul.
Daniela Arnăutu
FoodLife
Ce pun pe grătar americanii pe 4 iulie | De Ziua Independenței, oamenii se delectează cu hot-dog, burger, plăcintă cu mere și porumb la grătar
04 iul.
Ioana Radu
America – o țară cu sau fără „bucătărie națională”? De la mâncarea pionierilor Vestului Salbatic și rețetele imigranților – la burgeri gourmet și fine dining/ Portret culinar american, de 4 iulie
23 iun.
Filip Constantin
FOTO | Evoluția grătarelor, semn al bunăstării: remorcă cu plită pe lemne, afumătoare în formă de contrabas, echipamente multifuncționale / Ce au declarat ofertanții la Grill Fest 2025
01 mai
Otilia Serescu
„Grătargiul” TikTok-ului: La grătar, risipa vine mai ales din „ochiometrie greșită”. Nu e nevoie să punem jumătate de porc pe grătar. Mai bine mai puțin și bun, gătit corect, decât mult și ars / Greșeala clasică: „Să întorci micii de 10 ori”
01 mai
Redacția
De ce nu e bine să facem carnea pe grătar cu flacără directă. Se formează compuşi chimici periculoși, din cauza prezenție nitriţilor din mici şi cârnaţi / Care este legătura cu apariţia unor boli grave
01 mai
Tania Fântână
VIDEO | Ce punem pe grătar de 1 Mai pentru o masă delicioasă și echilibrată / Tania Fântână (nutriționist): „Mănâncă ce-ți place, dar întreabă-te: Îmi face bine?”
30 apr.
Ioana Costescu
VIDEO | Cum marinezi și gătești carnea la grătar ca să iasă fragedă/ Micii sunt ușor de făcut dacă respecți câteva reguli/ Secretele unui grătar reușit de 1 Mai
29 apr.
Ingrid Georgescu
FoodTech
FOTO-VIDEO | Grătarul rotund cu plită, soluția practică și versatilă pentru grădinile mici / Unul dintre cele mai mari avantaje ale acestui tip de grătar este distribuirea uniformă a căldurii
29 apr.
Redacția
Studiu: Un sfert dintre români consideră sărbătoarea de 1 Mai în primul rând o zi dedicată grătarelor şi socializării / Cercetarea arată că principalele alimente consumate la grătar sunt micii, ceafa de porc, pieptul sau pulpele de pui și cârnaţii
29 apr.
Mihaela Găneț
Cum gătești dacă locuiești la bloc și te confrunți cu o pană prelungită de curent sau de gaze, sau – mai rău – cu ambele?
28 apr.
Redacția
Răzvan Lucescu, imaginea campaniei „Grătar pentru toți și de toate pentru grătar”, lansată de Lidl România
28 apr.
Daniela Arnăutu
5 trucuri pentru un grătar sănătos / Alege carne slabă, pregătește-ți singur sosul pentru marinat și dressing-ul pentru salată și vei beneficia de preparate rapide, gustoase și sănătoase
20 mart.
Redacția
1
Dacă n-ai unde pune un grătar în aer liber, dar ești fan al preparatelor gătite în acest fel, grătarul electric este aparatul de care ai nevoie/ Tot ce trebuie să știi când alegi un grătar pentru indoor
16 mart.
Ioana Costescu
1
VIDEO | Restaurant-asador, un loc rupt din istorie într-o rezervație naturală din nord-estul Spaniei / Carne pe grătar, ceapă catalană și pan con tomate – un meniu tradițional
05 mart.
Angela Sabău
Articole / Reportaje
Fast-food-ul poate fi și sănătos / Există opțiuni foarte bune, care te pot ajuta când ai un program încărcat / Totul depinde de ingrediente și de cum e preparat
12 ian.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei: Grătar mixt pentru toate gusturile/ Un prânz cu carne și legume, împreună cu familia și prietenii
23 dec.
Filip Constantin
Grătarul profesional multifuncțional pentru evenimente în natură conceput de inginerul Bene János din Miercurea Ciuc, desemnat cel mai bun din lume la European Product Design Award / ”Am visat să fac un produs secuiesc care să reprezinte România”
08 oct.
Andreea Drăghici
Micii, mâncarea comandată cel mai des de corporatiști la un restaurant din Capitală / Top 3 preparate preferate
14 aug.
Redacția
Sărbătoarea Adormirii Maicii Domnului este si sfârșitul postului. Ce să nu-ți lipsească de pe masă pe 15 august
05 aug.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei: Calcan la grătar. Simplu, iar cu o salată verde alături cred că este una dintre cele mai bune mâncăruri din lume
01 aug.
Daniela Arnăutu
1
Preparatele la grătar chiar sunt cancerigene?/Iată șapte sfaturi pentru fripturi sănătoase
19 iul.
Redacția
DelicioUS
Rețetă „delicious”: File de cod Alaska la grătar cu legume rădăcinoase coapte
24 iun.
Redacția
Avertisment de vară: Acest instrument obișnuit pentru grătar prezintă riscuri serioase pentru sănătate
28 mai
Redacția
Sezonul grătarelor scumpește carnea de porc, în Estul Europei / Canadienii se tem de pesta porcină africană / Ce ar trebui făcut pentru sector – Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 21
25 apr.
George Mănescu
1
Situație halucinantă în București: berbecuț la proțap, pe trotuarul unei străzi circulată intens / În apropiere, se află un sediu al Poliției Locale
03 apr.
George Mănescu
Ai nevoie de numai 3 linguri de ulei de măsline, într-o perioadă în care sortimentul acesta de ulei s-a scumpit frustrant de mult, ca să obții o marinadă reușită / Atenție la diferența dintre marinadă și marinată
30 mart.
George Mănescu
Burger cu carne de crocodil, la cel mai mare festival de barbecue din Europa, GRILLFEST, organizat în România / A doua ediție, programată, anul acesta, începând cu 10 Mai, la Snagov
×
Caută