G4Food.ro | Ghidul industriei agroalimentare si al alimentației echilibrate

29 sept.
Economedia

VIDEO | Cătălin Gheorghe, fondator și CEO TOMCAT Hospitality: Suntem francizatori, dar suntem și francizați. Am luat în grup o franciză a unui brand local foarte puternic de deserturi și urmează să deschidem o nouă locație

Te-ai gândi că banalii cârnați pot fi integrați și în alte rețete în afară de fasole sau varză? Ce ai zice de o porție de vinete umplute cu cârnați? Rețeta pas cu pas

29 sept.
Ingrid Georgescu

Te-ai gândi că banalii cârnați pot fi integrați și în alte rețete în afară de fasole sau varză? Ce ai zice de o porție de vinete umplute cu cârnați? Rețeta pas cu pas

Exporturile americane de carne de vită spre China s-au prăbușit / Australia profită de golul lăsat de SUA și devine principalul furnizor pentru chinezi

29 sept.
Ana Roman

Exporturile americane de carne de vită spre China s-au prăbușit / Australia profită de golul lăsat de SUA și devine principalul furnizor pentru chinezi

Cris-Tim confirmă listarea la Bursa de Valori București / Compania țintește expansiune regională / Radu Timiș: „Visul nostru este să devenim cea mai mare companie de food”

29 sept.
Economedia

Cris-Tim confirmă listarea la Bursa de Valori București / Compania țintește expansiune regională / Radu Timiș: „Visul nostru este să devenim cea mai mare companie de food”

Ziua Internațională împotriva risipei alimentare, marcată pe 29 septembrie / Milioane de oameni flămânzi, în timp ce tone de hrană sunt aruncate / ANSVSA cere consum responsabil

29 sept.
Ana Roman

Ziua Internațională împotriva risipei alimentare, marcată pe 29 septembrie / Milioane de oameni flămânzi, în timp ce tone de hrană sunt aruncate / ANSVSA cere consum responsabil

Mituri despre cum să afli dacă o ciupercă este sau nu otrăvitoare / Atenție! Nu există niciun test simplu, universal valabil pentru a verifica siguranța unei ciuperci / Majoritatea metodelor populare sunt mituri demontate științific

29 sept.
Cosmin Dragomir

Mituri despre cum să afli dacă o ciupercă este sau nu otrăvitoare / Atenție! Nu există niciun test simplu, universal valabil pentru a verifica siguranța unei ciuperci / Majoritatea metodelor populare sunt mituri demontate științific

Toamna în stil mediteraneean. De ce este tonul „vedeta” sezonului / Bogat în vitaminele D și B12 și seleniu, tonul sprijină sistemul imunitar

29 sept.
Ignat Otilia

Toamna în stil mediteraneean. De ce este tonul „vedeta” sezonului / Bogat în vitaminele D și B12 și seleniu, tonul sprijină sistemul imunitar

Secțiune susținută de

Premierul Ilie Bolojan a tăiat la jumătate delegația Ministerului Agriculturii către China: Din 6 angajați planificați, doar 3 au plecat

Premierul Ilie Bolojan a tăiat la jumătate delegația Ministerului Agriculturii către China: Din 6 angajați planificați, doar 3 au plecat

Lucrătorii Băncii de Resurse Genetice Vegetale Buzău poartă şi câte două perechi de mănuşi chirurgicale pentru protecţie la extragerea seminţelor din ardeii iuţi

29 sept.
Redacția

Lucrătorii Băncii de Resurse Genetice Vegetale Buzău poartă şi câte două perechi de mănuşi chirurgicale pentru protecţie la extragerea seminţelor din ardeii iuţi

FOTO | Fermier cu valoare adăugată | Vasilica şi Ciprian Grecu din județul Timiș cultivă trandafiri pentru a produce, ulterior, dulceață, sirop, ceai și chiar oțet: „Pentru dulceaţă, nu se foloseşte toată petala. Partea albă este amăruie”/ „Pentru sirop, petalele se opăresc, după care se scurg şi se pun la fiert”

29 sept.
Ștefan Both

FOTO | Fermier cu valoare adăugată | Vasilica şi Ciprian Grecu din județul Timiș cultivă trandafiri pentru a produce, ulterior, dulceață, sirop, ceai și chiar oțet: „Pentru dulceaţă, nu se foloseşte toată petala. Partea albă este amăruie”/ „Pentru sirop, petalele se opăresc, după care se scurg şi se pun la fiert”

STUDIU | Consumul de alcool crește riscul de demenţă / Ce se întâmplă dacă bei trei pahare de alcool pe săptămână

29 sept.
Redacția

STUDIU | Consumul de alcool crește riscul de demenţă / Ce se întâmplă dacă bei trei pahare de alcool pe săptămână

Avantajele „burticii” la femeile de peste 45 de ani / Tania Fântână (nutriționist): „O circumferință a taliei peste 88 cm la femei este asociată cu risc crescut de boli metabolice”

29 sept.
Tania Fântână

Avantajele „burticii” la femeile de peste 45 de ani / Tania Fântână (nutriționist): „O circumferință a taliei peste 88 cm la femei este asociată cu risc crescut de boli metabolice”

Modificarea legii care obligă primăriile să comunice ANAF date despre atestatele de producători emise stârnește îngrijorări: „Fiscul o să ne urmărească ca pe ultimii infractori?”

Modificarea legii care obligă primăriile să comunice ANAF date despre atestatele de producători emise stârnește îngrijorări: „Fiscul o să ne urmărească ca pe ultimii infractori?”

VIDEO | G4Food lansează seria „Chiar încep de luni”: antrenamente simple care pot fi făcute de acasă

29 sept.
Ingrid Georgescu

VIDEO | G4Food lansează seria „Chiar încep de luni”: antrenamente simple care pot fi făcute de acasă

Băuturile carbogazoase fără alcool ar putea fi legate de depresie, arată un nou studiu / Femeile par să fie mai afectate decât bărbații

Băuturile carbogazoase fără alcool ar putea fi legate de depresie, arată un nou studiu / Femeile par să fie mai afectate decât bărbații

Fructele și legumele contaminate cu pesticide lasă urme vizibile în organism, arată un studiu / Cum a reacționat industria pesticidelor

28 sept.
Angela Sabău

Fructele și legumele contaminate cu pesticide lasă urme vizibile în organism, arată un studiu / Cum a reacționat industria pesticidelor

Cafeaua de acasă, reinventată: Cum să-ți faci propria frișcă și să-i îmbunătățești aroma / Coffee creamer a devenit un nou trend al iubitorilor de cafea

28 sept.
Redacția

Cafeaua de acasă, reinventată: Cum să-ți faci propria frișcă și să-i îmbunătățești aroma / Coffee creamer a devenit un nou trend al iubitorilor de cafea

Pe modelul cărnii hibride, încep să apară pe piața europeană și versiuni de pește sau fructe de mare adiționate cu o parte vegetală

28 sept.
Laura Soare

Pe modelul cărnii hibride, încep să apară pe piața europeană și versiuni de pește sau fructe de mare adiționate cu o parte vegetală

ABC în bucătărie | De ce nu este bine să spargi oul direct în mâncarea pe care o prepari/ Riscuri la care te expui

28 sept.
Ioana Radu

ABC în bucătărie | De ce nu este bine să spargi oul direct în mâncarea pe care o prepari/ Riscuri la care te expui

Rusia declară urgenţă federală în regiunea Rostov, cel mai mare bazin cerealier / Recoltele de grâu sunt grav afectate de secetă

28 sept.
Ana Roman

Rusia declară urgenţă federală în regiunea Rostov, cel mai mare bazin cerealier / Recoltele de grâu sunt grav afectate de secetă

Alimentul surprinzător pe care cea mai în vârstă femeie din lume l-a consumat de trei ori pe zi / Maria Branyas Morera a trăit 117 ani și a avut o dietă aparte / Ce au descoperit cercetătorii, studiind genomul și stilul ei de viață

28 sept.
Ana Roman
1

Alimentul surprinzător pe care cea mai în vârstă femeie din lume l-a consumat de trei ori pe zi / Maria Branyas Morera a trăit 117 ani și a avut o dietă aparte / Ce au descoperit cercetătorii, studiind genomul și stilul ei de viață

Cinci rețete delicioase cu dovleac pentru a aduce pe masă aromele de sezon/ Dovleacul are puține calorii, este bogat în fibre, vitamine și antioxidanți și susține imunitatea

28 sept.
Ioana Radu
Rețete

Cinci rețete delicioase cu dovleac pentru a aduce pe masă aromele de sezon/ Dovleacul are puține calorii, este bogat în fibre, vitamine și antioxidanți și susține imunitatea

Leacurile anti-mahmureală, de la ritual la business / O piață de milioane în Coreea de Sud, între tradiție și marketing modern

28 sept.
G4Media.ro

Leacurile anti-mahmureală, de la ritual la business / O piață de milioane în Coreea de Sud, între tradiție și marketing modern

Locul din București unde se găsește „banana nordului” / Este ecologică, iar un kilogram costă între 40 și 60 de lei / Ce gust are

28 sept.
Ingrid Georgescu

Locul din București unde se găsește „banana nordului” / Este ecologică, iar un kilogram costă între 40 și 60 de lei / Ce gust are

Studiu privind inovația culinară: românii, invitați să descopere gusturi și ingrediente noi / Un sondaj despre obiceiurile alimentare și oferă ca premiu rizomi de rabarbură prin tragere la sorți

28 sept.
Angela Sabău

Studiu privind inovația culinară: românii, invitați să descopere gusturi și ingrediente noi / Un sondaj despre obiceiurile alimentare și oferă ca premiu rizomi de rabarbură prin tragere la sorți

A apărut portocala „made in Canada”: Supermarketurile din Canada, acuzate că etichetează fals unele produse, pentru a profita de patriotismul economic / Frunza de arțar, folosită pentru a „umfla” prețurile / Marii retaileri au fost dați în judecată

28 sept.
Aura Alexa Ioan

A apărut portocala „made in Canada”: Supermarketurile din Canada, acuzate că etichetează fals unele produse, pentru a profita de patriotismul economic / Frunza de arțar, folosită pentru a „umfla” prețurile / Marii retaileri au fost dați în judecată

Agricultura și carnea, mari surse de poluare, dar aproape absente din presa climatică americană / Doar 4% dintre articole menționează agricultura animală

28 sept.
Ana Roman

Agricultura și carnea, mari surse de poluare, dar aproape absente din presa climatică americană / Doar 4% dintre articole menționează agricultura animală

Istoria gusturilor la români (Ep. 10). Cum decurgeau ospețele la marii boieri. Melcii erau foarte apreciați de Constantin Brâncoveanu

28 sept.
Grigoriev Alexandru

Istoria gusturilor la români (Ep. 10). Cum decurgeau ospețele la marii boieri. Melcii erau foarte apreciați de Constantin Brâncoveanu

Premierul României, Ilie Bolojan, în vizită la cel mai mare producător de carne de pasăre din țară: „Oamenii şi companiile dezvoltă o ţară, nu guvernul”

Premierul României, Ilie Bolojan, în vizită la cel mai mare producător de carne de pasăre din țară: „Oamenii şi companiile dezvoltă o ţară, nu guvernul”

Cum să-ți faci un platou de gustări, fără să gătești/ Nutriționiștii recomandă patru reguli, pentru obținerea unui prânz rapid, sănătos și echilibrat, fără gătire: culoare, proteine, cereale și grăsimi

28 sept.
Daniela Arnăutu

Cum să-ți faci un platou de gustări, fără să gătești/ Nutriționiștii recomandă patru reguli, pentru obținerea unui prânz rapid, sănătos și echilibrat, fără gătire: culoare, proteine, cereale și grăsimi

Campanie susținută de

FOTO-VIDEO | Cum arată grădina Regelui Charles de la Viscri / Este un spațiu în care au loc diverse proiecte comunitare în care sunt implicați copiii / Cei mici învață să planteze, să îngrijească și să culeagă legume sau verdețuri

28 sept.
Ingrid Georgescu

FOTO-VIDEO | Cum arată grădina Regelui Charles de la Viscri / Este un spațiu în care au loc diverse proiecte comunitare în care sunt implicați copiii / Cei mici învață să planteze, să îngrijească și să culeagă legume sau verdețuri

Colac secuiesc de 21 de metri, preparat la Festivalul Kurtoskalacs de la Sfântu Gheorghe, județul Covasna / A fost cu jumătate de metru mai lung decât cel de anul trecut

28 sept.
Ana Roman

Colac secuiesc de 21 de metri, preparat la Festivalul Kurtoskalacs de la Sfântu Gheorghe, județul Covasna / A fost cu jumătate de metru mai lung decât cel de anul trecut

VIDEO | Cel mai mare McDonald’s din lume, între fast-food și parc de distracții. Critic britanic: „Mie mi se pare că arată ca un centru medical”

28 sept.
Ingrid Georgescu

VIDEO | Cel mai mare McDonald’s din lume, între fast-food și parc de distracții. Critic britanic: „Mie mi se pare că arată ca un centru medical”

VIDEO | Considerat timp de cinci ani cel mai bun restaurant din lume, El Bulli s-a închis definitiv în 2011, devenind fundație și loc de studiu și cercetare gastronomică/ Lluis Garcia (director Fundație El Bulli): „Nu poți fi bucătar de top și să te ocupi numai de gătit. Trebuie să înțelegi compania de o manieră transversală și conectând totul. Pentru asta am inventat metodologia Sapiens”

28 sept.
Ioana Costescu

VIDEO | Considerat timp de cinci ani cel mai bun restaurant din lume, El Bulli s-a închis definitiv în 2011, devenind fundație și loc de studiu și cercetare gastronomică/ Lluis Garcia (director Fundație El Bulli): „Nu poți fi bucătar de top și să te ocupi numai de gătit. Trebuie să înțelegi compania de o manieră transversală și conectând totul. Pentru asta am inventat metodologia Sapiens”

Nutriția personalizată pe baza testelor ADN: promisiuni vs. realitate / Tania Fântână (nutriționist): Studiile arată că efectul genelor asupra greutății este modest, comparativ cu factori precum dieta reală, nivelul de activitate fizică și somnul

28 sept.
Tania Fântână

Nutriția personalizată pe baza testelor ADN: promisiuni vs. realitate / Tania Fântână (nutriționist): Studiile arată că efectul genelor asupra greutății este modest, comparativ cu factori precum dieta reală, nivelul de activitate fizică și somnul

VIDEO | Știați că majoritatea pesticidelor contrafăcute se vând pe platforme online? Carmen Botez (AIPROM): „Nici nu înțelegi ce scrie pe etichete. Sunt scrise în limbi slave”

VIDEO | Știați că majoritatea pesticidelor contrafăcute se vând pe platforme online? Carmen Botez (AIPROM): „Nici nu înțelegi ce scrie pe etichete. Sunt scrise în limbi slave”

Banana coffee, băutura virală din Coreea care cucerește internetul / De la cafenelele coreene la TikTok, o combinație surprinzătoare și ușor de pregătit acasă

28 sept.
Angela Sabău

Banana coffee, băutura virală din Coreea care cucerește internetul / De la cafenelele coreene la TikTok, o combinație surprinzătoare și ușor de pregătit acasă

Orban împiedică achiziția producătorului de lactate maghiar Alföldi Tej de către grecii de la Hellenic Dairies în numele suveranității / Între timp, un apropiat al lui Orban vrea să cumpere compania care produce lactatele Napolact

27 sept.
Economedia

Orban împiedică achiziția producătorului de lactate maghiar Alföldi Tej de către grecii de la Hellenic Dairies în numele suveranității / Între timp, un apropiat al lui Orban vrea să cumpere compania care produce lactatele Napolact

Când este cel mai bine să mâncăm pește pentru sănătatea inimii și a creierului / Avantajele sunt diferite dacă e consumat la cină sau la prânz

27 sept.
Angela Sabău

Când este cel mai bine să mâncăm pește pentru sănătatea inimii și a creierului / Avantajele sunt diferite dacă e consumat la cină sau la prânz

INFOGRAFIC: Cum s-a schimbat dieta românilor în ultimele două decenii: Mai puțină pâine și zahăr, mai multă carne, cafea și apă îmbuteliată

27 sept.
Ingrid Georgescu

INFOGRAFIC: Cum s-a schimbat dieta românilor în ultimele două decenii: Mai puțină pâine și zahăr, mai multă carne, cafea și apă îmbuteliată

Povești bizare despre originea unor alimente populare / Cartofii prăjiți, ketchup-ul sau clătitele, dintre cele mai populare alimente cu origini neașteptate

27 sept.
Angela Sabău

Povești bizare despre originea unor alimente populare / Cartofii prăjiți, ketchup-ul sau clătitele, dintre cele mai populare alimente cu origini neașteptate

Festivalul Vânătorilor din Vaslui: Pastrama, mâncarea de fasole cu carne, tocăniţa de fazan, căprior sau de iepure, mistreţul la proţap, tochitura din carne de vânat, dar şi peştele marinat, între felurile de mâncare servite participanților

27 sept.
Redacția

Festivalul Vânătorilor din Vaslui: Pastrama, mâncarea de fasole cu carne, tocăniţa de fazan, căprior sau de iepure, mistreţul la proţap, tochitura din carne de vânat, dar şi peştele marinat, între felurile de mâncare servite participanților

Premierul Ilie Bolojan: Potenţialul agricol al României poate fi pus în valoare prin firmele dezvoltate în aceşti ani. Vom avea astfel mai multe produse româneşti în magazine şi mai puţine importuri. Nu un guvern dezvoltă o ţară. Oamenii şi companiile fac acest lucru

Premierul Ilie Bolojan: Potenţialul agricol al României poate fi pus în valoare prin firmele dezvoltate în aceşti ani. Vom avea astfel mai multe produse româneşti în magazine şi mai puţine importuri. Nu un guvern dezvoltă o ţară. Oamenii şi companiile fac acest lucru

De la companiile aeriene, giganții din retail și până la restaurante, tot mai multe industrii își adaptează ofertele pentru a atrage clienți cu venituri mari / Fenomenul, pe fondul stagnării cheltuielilor de consum ale celor cu venituri mai mici

27 sept.
Economedia

De la companiile aeriene, giganții din retail și până la restaurante, tot mai multe industrii își adaptează ofertele pentru a atrage clienți cu venituri mari / Fenomenul, pe fondul stagnării cheltuielilor de consum ale celor cu venituri mai mici

Cum te poți apăra de microplasticul care e peste tot, inclusiv în alimente. O primă soluție este să înlocuim vasele și ustensilele de bucătărie cu variante din sticlă sau metal

27 sept.
Laura Soare

Cum te poți apăra de microplasticul care e peste tot, inclusiv în alimente. O primă soluție este să înlocuim vasele și ustensilele de bucătărie cu variante din sticlă sau metal

Bărbat din Cluj, rănit în urma unei altercaţii privind locul de cules ciuperci. El a fost lovit în cap, pe motiv că a reproşat altor persoane că nu sunt din zonă / Agresorul a fost reținut

27 sept.
Redacția

Bărbat din Cluj, rănit în urma unei altercaţii privind locul de cules ciuperci. El a fost lovit în cap, pe motiv că a reproşat altor persoane că nu sunt din zonă / Agresorul a fost reținut

Colesterolul sau grăsimile saturate, care este factorul cel mai dăunător pentru inimă / Cardiologii explică unde trebuie pus accentul pentru sănătatea cardiovasculară

27 sept.
Angela Sabău

Colesterolul sau grăsimile saturate, care este factorul cel mai dăunător pentru inimă / Cardiologii explică unde trebuie pus accentul pentru sănătatea cardiovasculară

ABC în bucătărie | Cum să frăgezești carnea prea tare. Trucuri și sfaturi care nu dau niciodată greș

27 sept.
Ioana Radu

ABC în bucătărie | Cum să frăgezești carnea prea tare. Trucuri și sfaturi care nu dau niciodată greș

Rețeta care a cucerit internetul: Dovlecel Spaghetti la cuptor cu brânză feta și roșii, preparatul perfect pentru o cină ușoară și gustoasă

27 sept.
Angela Sabău

Rețeta care a cucerit internetul: Dovlecel Spaghetti la cuptor cu brânză feta și roșii, preparatul perfect pentru o cină ușoară și gustoasă

Cureți de coajă fructul de kiwi? Ar trebui să-l consumi întreg/ Doctor în medicină moleculară: „Coaja de kiwi este comestibilă și crește valoarea fructului”

27 sept.
Redacția
Nutriție

Cureți de coajă fructul de kiwi? Ar trebui să-l consumi întreg/ Doctor în medicină moleculară: „Coaja de kiwi este comestibilă și crește valoarea fructului”

End of content

No more pages to load