Călătorii Culinare

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Cei peste un milion de urmăritori ai blogului „La Sebi Acasă” nu știu câte alte activități are influencerul Sebastian Stoica: „Am o grădină de legume, culeg, gătesc, postez. Sunt unii care îmi comentează să mă duc la muncă, dar habar n-au cât lucrez eu”

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Cei peste un milion de urmăritori ai blogului „La Sebi Acasă” nu știu câte alte activități are influencerul Sebastian Stoica: „Am o grădină de legume, culeg, gătesc, postez. Sunt unii care îmi comentează să mă duc la muncă, dar habar n-au cât lucrez eu”

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Ce-ar găti un blogger culinar de succes pentru David Popovici și Elon Musk/ Sebastian Stoica („La Sebi acasă”): „Lui Elon Musk i-aș face un hamburgher - rachetă. iar lui David un kebab adevărat, că-l văd subțirel”

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Ce-ar găti un blogger culinar de succes pentru David Popovici și Elon Musk/ Sebastian Stoica („La Sebi acasă”): „Lui Elon Musk i-aș face un hamburgher – rachetă. iar lui David un kebab adevărat, că-l văd subțirel”

Istoria gusturilor la români (Ep. 9) | Cum se distrau bucureștenii la culesul viilor / Mesele erau încărcate cu pescărie rece, mititei, patricieni, momițe și uger de vacă, fudulii de berbec, colace de ghiudem și sferturi de pastramă de capră

Istoria gusturilor la români (Ep. 9) | Cum se distrau bucureștenii la culesul viilor / Mesele erau încărcate cu pescărie rece, mititei, patricieni, momițe și uger de vacă, fudulii de berbec, colace de ghiudem și sferturi de pastramă de capră

VIDEO | Sebastian Câmpean, brutarul care coace pâine în țest în inima Transilvaniei: „Practic, aceste cuptoare au unit familiile o grămadă de ani”

VIDEO | Sebastian Câmpean, brutarul care coace pâine în țest în inima Transilvaniei: „Practic, aceste cuptoare au unit familiile o grămadă de ani”

VIDEO | Jumările, de la provizie țărănească la delicatesă pe mesele de azi / Gabriela Filip (muzeograf): „Erau preparate care adunau familia în jurul mesei. Toți știau că nimic din porc nu se aruncă. Femeile din sat găseau mereu un rost pentru fiecare bucățică”

VIDEO | Jumările, de la provizie țărănească la delicatesă pe mesele de azi / Gabriela Filip (muzeograf): „Erau preparate care adunau familia în jurul mesei. Toți știau că nimic din porc nu se aruncă. Femeile din sat găseau mereu un rost pentru fiecare bucățică”

Reportaj FOTO-VIDEO | Niagara, o altfel de filosofie agricolă: crame de familie, mese la fermă, cu bucate din gospodăria proprie și evenimente culturale/ Cum pot schimba cramele-boutique viața economică și turistică a unei comunități!

Reportaj FOTO-VIDEO | Niagara, o altfel de filosofie agricolă: crame de familie, mese la fermă, cu bucate din gospodăria proprie și evenimente culturale/ Cum pot schimba cramele-boutique viața economică și turistică a unei comunități!

Secretele longevității de pe insula Icaria din Grecia: „Icaria era o insulă foarte săracă, așa că mâncau orice găseau în grădinile lor. Și astăzi, unele restaurante păstrează rețetele tradiționale din plante. Duminica este singura zi în care se gătește carne”

Secretele longevității de pe insula Icaria din Grecia: „Icaria era o insulă foarte săracă, așa că mâncau orice găseau în grădinile lor. Și astăzi, unele restaurante păstrează rețetele tradiționale din plante. Duminica este singura zi în care se gătește carne”

FOTO I Povestea „aurului lichid” din Niagara: Ce este „Icewine”, vinul emblemă al Canadei / Culesul strugurilor înghețați se face manual / Un hectar de vie poate da doar câteva sute de litri de vin

FOTO I Povestea „aurului lichid” din Niagara: Ce este „Icewine”, vinul emblemă al Canadei / Culesul strugurilor înghețați se face manual / Un hectar de vie poate da doar câteva sute de litri de vin

VIDEO | Pan con chicharrón, sandwich-ul cu jumări din piept de porc a câștigat „Campionatul Mondial al Micului dejun”/ Peste 25 de milioane de persoane din întreaga lume au votat în această competiție/ Rețeta acestui preparat la modă

VIDEO | Pan con chicharrón, sandwich-ul cu jumări din piept de porc a câștigat „Campionatul Mondial al Micului dejun”/ Peste 25 de milioane de persoane din întreaga lume au votat în această competiție/ Rețeta acestui preparat la modă

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Când a plecat acum 20 de ani în Turcia nu s-a gândit că va ajunge la Castellon, unde zilnic postează câte o rețetă pentru cei peste un milion de urmăritori ai blogului „La Sebi Acasă”/ Sebastian Stoica: „Dacă ar fi să propun o modificare importantă în dieta românilor, aș introduce mai mult ulei de măsline”

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Când a plecat acum 20 de ani în Turcia nu s-a gândit că va ajunge la Castellon, unde zilnic postează câte o rețetă pentru cei peste un milion de urmăritori ai blogului „La Sebi Acasă”/ Sebastian Stoica: „Dacă ar fi să propun o modificare importantă în dieta românilor, aș introduce mai mult ulei de măsline”

VIDEO | Ce este mochi, desertul japonez înghețat/ Prepară „mochi” cu aroma dorită în doar câteva minute, folosind doar două ingrediente

VIDEO | Ce este mochi, desertul japonez înghețat/ Prepară „mochi” cu aroma dorită în doar câteva minute, folosind doar două ingrediente

VIDEO FOTO | Ce feluri de carne „exotică” am testat într-un restaurant din munți, la granița între Spania și Franța/ Bizon, crocodil sau cangur sunt servite alături de carne de vită din regiune

VIDEO FOTO | Ce feluri de carne „exotică” am testat într-un restaurant din munți, la granița între Spania și Franța/ Bizon, crocodil sau cangur sunt servite alături de carne de vită din regiune

VIDEO | De la Sarmale la Tapas/ Sarmalele au fost primul fel de mâncare pe care l-a testat în România/ Dar mai ales ține minte sarmalele de la nunta sa din Bistrița/ Spaniolul Agustin Montero: „A fost o nuntă tradițională, a durat trei zile”

VIDEO | De la Sarmale la Tapas/ Sarmalele au fost primul fel de mâncare pe care l-a testat în România/ Dar mai ales ține minte sarmalele de la nunta sa din Bistrița/ Spaniolul Agustin Montero: „A fost o nuntă tradițională, a durat trei zile”

VIDEO | Hostal de la Gavina, hotelul cu peste 100 de ani de existență, așezat în „Bevery Hills”-ul Costei Brava/ Cei mai faimoși artiști, actori, fotbaliști sau politicieni i-au fost oaspeți, de la Salvador Dali și Ava Gardner, până la ultimii doi regi ai Spaniei, Lady Gaga sau Messi/ Nu mai puțin de 8 baruri și restaurante se întrec în meniuri de 5 stele plus

VIDEO | Hostal de la Gavina, hotelul cu peste 100 de ani de existență, așezat în „Bevery Hills”-ul Costei Brava/ Cei mai faimoși artiști, actori, fotbaliști sau politicieni i-au fost oaspeți, de la Salvador Dali și Ava Gardner, până la ultimii doi regi ai Spaniei, Lady Gaga sau Messi/ Nu mai puțin de 8 baruri și restaurante se întrec în meniuri de 5 stele plus

De la Sarmale la Tapas | Bucătăria din Alicante/ Olleta – tocana tradițională, o combinație de leguminoase cu carne, legume și orez

De la Sarmale la Tapas | Bucătăria din Alicante/ Olleta – tocana tradițională, o combinație de leguminoase cu carne, legume și orez

FOTO - VIDEO | Poveste lipovenească în episodul 2 al seriei „Portret gastronomic local”/ „La Grisha” și Tortul Medovik

FOTO – VIDEO | Poveste lipovenească în episodul 2 al seriei „Portret gastronomic local”/ „La Grisha” și Tortul Medovik

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Spaniolul Agustin Montero crede că multe dintre tradițiile românești seamănă cu cele spaniole: „Și noi tăiem porcul înainte de Crăciun și facem toate preparatele ca și românii. Doar că aici carnea nu se afumă”

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Spaniolul Agustin Montero crede că multe dintre tradițiile românești seamănă cu cele spaniole: „Și noi tăiem porcul înainte de Crăciun și facem toate preparatele ca și românii. Doar că aici carnea nu se afumă”

FOTO | Ce am mâncat la un punct gastronomic local din Viscri / Tarta cu rubarbă rămâne „întipărită” pe papilele gustative / Locul a fost vizitat și de Regele Charles

FOTO | Ce am mâncat la un punct gastronomic local din Viscri / Tarta cu rubarbă rămâne „întipărită” pe papilele gustative / Locul a fost vizitat și de Regele Charles

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Locuiește în Spania, într-un loc minunat și totuși țara de care s-a îndrăgostit e România | Spaniolul Agustin Montero se împarte între tradițiile românești și cele spaniole: „Uneori îmi vine să mănânc sarmale, alteori tapas. Depinde de moment”

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Locuiește în Spania, într-un loc minunat și totuși țara de care s-a îndrăgostit e România | Spaniolul Agustin Montero se împarte între tradițiile românești și cele spaniole: „Uneori îmi vine să mănânc sarmale, alteori tapas. Depinde de moment”

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Nu e sărbătoare în Alicante fără prăjituri românești/ Claudia Boniș (Asociația Zestrea României): „Cozonac mai bun decât face Maria noastră nu există”

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Nu e sărbătoare în Alicante fără prăjituri românești/ Claudia Boniș (Asociația Zestrea României): „Cozonac mai bun decât face Maria noastră nu există”