Fermier cu valoare adăugată

Prin campania „Fermier cu valoare adăugată”, G4Food promovează ideile de afaceri care îi inspiră pe fermieri să producă și să vândă produse cu valoare adăugată, nu doar materii prime.

După 25 de ani în care a lucrat în Italia, Iosif s-a întors acasă, la Brașov, și a pariat pe brânzeturile artizanale: „Ar fi bine să vină mai mulți să investească, să punem în practică la noi și au învățat afară”

După 25 de ani în care a lucrat în Italia, Iosif s-a întors acasă, la Brașov, și a pariat pe brânzeturile artizanale: „Ar fi bine să vină mai mulți să investească, să punem în practică la noi și au învățat afară”

FOTO | Fermier cu valoare adăugată | Vasilica şi Ciprian Grecu din județul Timiș cultivă trandafiri pentru a produce, ulterior, dulceață, sirop, ceai și chiar oțet: „Pentru dulceaţă, nu se foloseşte toată petala. Partea albă este amăruie”/ „Pentru sirop, petalele se opăresc, după care se scurg şi se pun la fiert”

FOTO | Fermier cu valoare adăugată | Vasilica şi Ciprian Grecu din județul Timiș cultivă trandafiri pentru a produce, ulterior, dulceață, sirop, ceai și chiar oțet: „Pentru dulceaţă, nu se foloseşte toată petala. Partea albă este amăruie”/ „Pentru sirop, petalele se opăresc, după care se scurg şi se pun la fiert”

FERMIER CU VALOARE ADĂUGATĂ | De la vaci Jersey la brânzeturi artizanale / Ferma „Zarița”, botezată după celebra piesă a lui Mihai Mărgineanu / Artistul român este acționar în cadrul firmei: „El susține mâncarea naturală și tinerii fermieri”

FERMIER CU VALOARE ADĂUGATĂ | De la vaci Jersey la brânzeturi artizanale / Ferma „Zarița”, botezată după celebra piesă a lui Mihai Mărgineanu / Artistul român este acționar în cadrul firmei: „El susține mâncarea naturală și tinerii fermieri”

FOTO | Fermier cu valoare adăugată | Livada cu autoservire și plată la cutie, un concept copiat din Germania de o familie din localitatea timișeană Comloșu Mic: „Pot spune că, în proporție de mai bine de 90%, oamenii au fost corecți”

FOTO | Fermier cu valoare adăugată | Livada cu autoservire și plată la cutie, un concept copiat din Germania de o familie din localitatea timișeană Comloșu Mic: „Pot spune că, în proporție de mai bine de 90%, oamenii au fost corecți”

Fermier cu valoare adăugată | De la o microcultură la un proiect național cu legislație proprie / Adrian Nicolae (producător de goji): „Majoritatea plantelor care se vând pe piață nu provin din pepiniere autorizate, dar noi am vrut să facem lucrurile legal”

Fermier cu valoare adăugată | De la o microcultură la un proiect național cu legislație proprie / Adrian Nicolae (producător de goji): „Majoritatea plantelor care se vând pe piață nu provin din pepiniere autorizate, dar noi am vrut să facem lucrurile legal”

Fermier cu valoare adăugată | De la lapte crud la brandul de produse lactate „TU!”, cu ajutorul fondurilor europene: „Am internalizat complet procesul de producție”

Fermier cu valoare adăugată | De la lapte crud la brandul de produse lactate „TU!”, cu ajutorul fondurilor europene: „Am internalizat complet procesul de producție”

FERMIER CU VALOARE ADĂUGATĂ | Mihai Dia: „Lumea a început să înțeleagă că nu există doar carnea aceea de vită bătrână. Carnea pentru steak este fragedă, proaspătă și se poate mânca fără probleme”

FERMIER CU VALOARE ADĂUGATĂ | Mihai Dia: „Lumea a început să înțeleagă că nu există doar carnea aceea de vită bătrână. Carnea pentru steak este fragedă, proaspătă și se poate mânca fără probleme”

Fermier cu valoare adăugată | Drumul de la scenă la fermă. Cum s-a apucat tenorul Vlad Miriță să crească porci Mangalița și alte animale: „E un paradox: noi le creștem ca să le sacrificăm, dar în același timp ne place să le creștem bine, să fie fericite”

Fermier cu valoare adăugată | Drumul de la scenă la fermă. Cum s-a apucat tenorul Vlad Miriță să crească porci Mangalița și alte animale: „E un paradox: noi le creștem ca să le sacrificăm, dar în același timp ne place să le creștem bine, să fie fericite”

FERMIER CU VALOARE ADĂUGATĂ | Un român a renunțat la viața din Austria pentru a produce ulei de dovleac în Transilvania / Olimpiu Simionca: „Avem toată tehnologia necesară și am înființat o cooperativă agricolă. Nu a fost un drum ușor, dar de la vârsta de 15 ani mă pregătesc pentru acest domeniu”

FERMIER CU VALOARE ADĂUGATĂ | Un român a renunțat la viața din Austria pentru a produce ulei de dovleac în Transilvania / Olimpiu Simionca: „Avem toată tehnologia necesară și am înființat o cooperativă agricolă. Nu a fost un drum ușor, dar de la vârsta de 15 ani mă pregătesc pentru acest domeniu”

FOTO-VIDEO. Fermier cu valoare adăugată. Un tânăr agricultor din Timiș procesează legume pentru restaurantele din Timișoara

FOTO-VIDEO. Fermier cu valoare adăugată. Un tânăr agricultor din Timiș procesează legume pentru restaurantele din Timișoara

VIDEO | FERMIER CU VALOARE ADĂUGATĂ: Szőcs Előd a creat o bucătăria mobilă cu care merge și gătește la festivaluri și nunți: „Nu am avut-o în plan de la început, dar acum controlăm totul, de la fermă până la farfurie”

VIDEO | FERMIER CU VALOARE ADĂUGATĂ: Szőcs Előd a creat o bucătăria mobilă cu care merge și gătește la festivaluri și nunți: „Nu am avut-o în plan de la început, dar acum controlăm totul, de la fermă până la farfurie”

VIDEO | Fermier cu valoare adăugată: Andrei Cut a renunțat la munca în străinătate și s-a întors în România, unde a deschis o fermă de măgărițe / „Am început cu una singură, iar acum avem 120” / Planuri pentru livrare națională prin curier

VIDEO | Fermier cu valoare adăugată: Andrei Cut a renunțat la munca în străinătate și s-a întors în România, unde a deschis o fermă de măgărițe / „Am început cu una singură, iar acum avem 120” / Planuri pentru livrare națională prin curier

VIDEO | Fermier cu valoare adăugată: Cum a ajuns familia Lăzărean din Sibiu să vândă „Bunătăți din grădină” / Pentru a-și asigura independența în agricultură, au construit un solar destinat producției de răsaduri

VIDEO | Fermier cu valoare adăugată: Cum a ajuns familia Lăzărean din Sibiu să vândă „Bunătăți din grădină” / Pentru a-și asigura independența în agricultură, au construit un solar destinat producției de răsaduri

Fermier cu valoare adăugată: Nu renunță la afacere, deși recunoaște că nu e profitabilă/ Veronica: „Supraviețuim pentru că ne place ceea ce facem”

Fermier cu valoare adăugată: Nu renunță la afacere, deși recunoaște că nu e profitabilă/ Veronica: „Supraviețuim pentru că ne place ceea ce facem”

Fermier cu valoare adăugată: „Maturăm carnea timp de 28 de zile, producem și jumări de vită, nu mai face nimeni asta” - Bogdan Negrescu, manager companie din industria cărnii

Fermier cu valoare adăugată: „Maturăm carnea timp de 28 de zile, producem și jumări de vită, nu mai face nimeni asta” – Bogdan Negrescu, manager companie din industria cărnii

Fermier cu valoare adăugată: Proprietarii „Fermei Hărman” din județul Brașov încearcă să își păstreze autenticitatea într-o lume tot mai industrializată. Din laptele muls de la caprele crescute de ei fac Camembert sau brânză maturată 100 de zile / „Este un proiect gospodăresc, care s-a născut din dorința de a avea pe masă produse naturale și proaspete”

Fermier cu valoare adăugată: Proprietarii „Fermei Hărman” din județul Brașov încearcă să își păstreze autenticitatea într-o lume tot mai industrializată. Din laptele muls de la caprele crescute de ei fac Camembert sau brânză maturată 100 de zile / „Este un proiect gospodăresc, care s-a născut din dorința de a avea pe masă produse naturale și proaspete”

Andrei Todosia a „furat” meserie de la unchiul lui încă de la vârsta de 11 ani / Acum, el se ocupă de relația dintre Carrefour și Cooperativa Agricolă „Păstrăvul din Țara Ta”, care aprovizionează rețeaua de hipermarketuri cu șapte tone de pește pe săptămână

Andrei Todosia a „furat” meserie de la unchiul lui încă de la vârsta de 11 ani / Acum, el se ocupă de relația dintre Carrefour și Cooperativa Agricolă „Păstrăvul din Țara Ta”, care aprovizionează rețeaua de hipermarketuri cu șapte tone de pește pe săptămână

Fermier cu valoare adăugată: Vasilică Pamfil vinde în „Băcănia fermierului” din București, dar și în magazinele proprii din județul Vrancea și online, produse bio obținute din fermele proprii și din prelucrarea în sistem propriu

Fermier cu valoare adăugată: Vasilică Pamfil vinde în „Băcănia fermierului” din București, dar și în magazinele proprii din județul Vrancea și online, produse bio obținute din fermele proprii și din prelucrarea în sistem propriu

Fermier cu valoare adăugată: Gustul copilăriei, exact „ca la bunica”, regăsit în afacerea ecologică pusă pe picioare de soții Teodor și Teodora Niculescu / Stropesc culturile cu tinctură de urzici

Fermier cu valoare adăugată: Gustul copilăriei, exact „ca la bunica”, regăsit în afacerea ecologică pusă pe picioare de soții Teodor și Teodora Niculescu / Stropesc culturile cu tinctură de urzici