„Ce punem pe masă? Puțin din toate” (Ep. 11): Ce sunt punctele gastronomice locale și unde le găsești?

02 sept. 2024, Video

Adriana Sohodoleanu și Cezar Ioan discută despre punctele gastronomice locale și unde pot fi găsite ele în România.

Producția „Ce punem pe masă? Puțin din toate” – găzduită de Cezar Ioan de la Vinul.ro și Adriana Sohodoleanu, gastronom – privește gastronomia holistic, ca biologie, artă și știință, de la combustibil la identitate, de la nostalgie la anxietate, de la deșertificarea Olteniei la apetența scăzută a generației Z pentru vin, de la politicile care decid ce mâncăm la globalizare și de la terroir și artizanal la AI și imprimante 3D.

adriana sohodoleanu ce punem pe masa cezar ioan podcast podcast ce punem pe masa puncte gastronomice locale

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Vă rugăm să păstrați un ton respectuos în comentarii.

Limbajul ofensator, injuriile, comentariile instigatoare la ură sau postarea repetată și abuzivă a aceluiași mesaj pot duce la ștergerea comentariului și, în unele cazuri, la suspendarea temporară a dreptului de a comenta.

Comunitatea noastră este despre pasiunea pentru mâncare, rețete și experiențe culinare, iar discuțiile sunt binevenite atât timp cât rămân civilizate și constructive. Vă mulțumim că ne ajutați să păstrăm un spațiu plăcut pentru toți