Ioana Costescu

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Miel cu cartofi la cuptor, gătit la foc lent - Ternasco de Aragón/ Istoria, originea și rețeta tradițională a acestui preparat emblematic local/ Chef Joan Pau: „Mâncarea bună are nevoie de timp și răbdare”

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Miel cu cartofi la cuptor, gătit la foc lent – Ternasco de Aragón/ Istoria, originea și rețeta tradițională a acestui preparat emblematic local/ Chef Joan Pau: „Mâncarea bună are nevoie de timp și răbdare”

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 28 iulie - 3 august

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 28 iulie – 3 august

VIDEO | Cum pregătim carnea de pui, porc și vită pentru grătar: tăiere, marinare, condimente, timp de păstrare înainte de gătire

VIDEO | Cum pregătim carnea de pui, porc și vită pentru grătar: tăiere, marinare, condimente, timp de păstrare înainte de gătire

VIDEO | De la Sarmale la Tapas - Ep. 4 | Daniel Chereș, proprietar al unui restaurant din Aragon, cu patru nominalizări Michelin BIB Gourmand: „Ultima generație a familiei care a înființat acest local mi l-a oferit mie”/ Dacă ar fi să introducă în meniul restaurantului un preparat românesc, ar opta pentru ardei umpluți

VIDEO | De la Sarmale la Tapas – Ep. 4 | Daniel Chereș, proprietar al unui restaurant din Aragon, cu patru nominalizări Michelin BIB Gourmand: „Ultima generație a familiei care a înființat acest local mi l-a oferit mie”/ Dacă ar fi să introducă în meniul restaurantului un preparat românesc, ar opta pentru ardei umpluți

VIDEO | De la Sarmale la tapas | Zaragoza - inima Aragonului, între istorie, gusturi autentice și suflet românesc

VIDEO | De la Sarmale la tapas | Zaragoza – inima Aragonului, între istorie, gusturi autentice și suflet românesc

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Mirosul de pătrunjel o întoarce în copilărie pe Anamaria Tifu, fermieră în Lleida/ „Mă duce direct în ziua aia când miroseau așa și mâinile mamei și mâncarea, ciorba, tocănița”

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Mirosul de pătrunjel o întoarce în copilărie pe Anamaria Tifu, fermieră în Lleida/ „Mă duce direct în ziua aia când miroseau așa și mâinile mamei și mâncarea, ciorba, tocănița”

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | În era digitalizării, românii... se descurcă / Cristina, lucrătoare sezonieră în Spania, cu peste 20 de ani de experiență în agricultură, găsește mereu o soluție mai mult sau mai puțin tehnică / „Aici, când se strică ceva, te duci la atelier să repari. Noi, însă, o dregem cumva”

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | În era digitalizării, românii… se descurcă / Cristina, lucrătoare sezonieră în Spania, cu peste 20 de ani de experiență în agricultură, găsește mereu o soluție mai mult sau mai puțin tehnică / „Aici, când se strică ceva, te duci la atelier să repari. Noi, însă, o dregem cumva”

Rețetele Juanitei | Supă de tortilla sau supa aztecă – rețeta mexicană adaptată la gusturile (și ingredientele) europene

Rețetele Juanitei | Supă de tortilla sau supa aztecă – rețeta mexicană adaptată la gusturile (și ingredientele) europene

Rețetele Juanitei | Gratin de dovlecel și năut - simplu, gustos și hrănitor, perfect pentru o cină (aproape) vegetariană sau o garnitură savuroasă

Rețetele Juanitei | Gratin de dovlecel și năut – simplu, gustos și hrănitor, perfect pentru o cină (aproape) vegetariană sau o garnitură savuroasă

VIDEO | ABC în bucătărie | Prăjește ușor și rapid peștele cu câteva trucuri simple/ Durează câteva minute tot procesul și vei obține un file suculent cu crustă crocantă

VIDEO | ABC în bucătărie | Prăjește ușor și rapid peștele cu câteva trucuri simple/ Durează câteva minute tot procesul și vei obține un file suculent cu crustă crocantă

Rețetele Juanitei | Salată cu cartofi în stil german/ Crenvurștii, maioneza și ceapa nu trebuie să lipsească pentru un gust autentic

Rețetele Juanitei | Salată cu cartofi în stil german/ Crenvurștii, maioneza și ceapa nu trebuie să lipsească pentru un gust autentic

ABC în bucătărie | Cum alegi un pepene galben perfect/ BONUS - Combină pepenele și cu alte alimente

ABC în bucătărie | Cum alegi un pepene galben perfect/ BONUS – Combină pepenele și cu alte alimente

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 21-27 iulie

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 21-27 iulie

VIDEO | De la Sarmale la Tapas - Ep. 3 | Anamaria Tifu, fermieră în Catalonia: Socrul meu are pătrunjel proaspăt în grădină și de câte ori îmi aduce mă întorc în copilărie, simt mirosul mâinilor mamei după ce făcea ciorbă sau tocăniță

VIDEO | De la Sarmale la Tapas – Ep. 3 | Anamaria Tifu, fermieră în Catalonia: Socrul meu are pătrunjel proaspăt în grădină și de câte ori îmi aduce mă întorc în copilărie, simt mirosul mâinilor mamei după ce făcea ciorbă sau tocăniță

Rețetele Juanitei | Cocktail de creveți, considerat un preparat „de modă veche", poate fi reinterpretat pentru a obține o gustare irezistibilă, cu ingrediente de bună calitate

Rețetele Juanitei | Cocktail de creveți, considerat un preparat „de modă veche”, poate fi reinterpretat pentru a obține o gustare irezistibilă, cu ingrediente de bună calitate

Leguma ideală pentru hidratarea corpului în perioada verii: 5 salate din castraveți cu dressing fresh | Rețetele Juanitei

Leguma ideală pentru hidratarea corpului în perioada verii: 5 salate din castraveți cu dressing fresh | Rețetele Juanitei

Ciupercile ajută la combaterea oboselii datorate căldurii/ Cinci rețete pentru a vă bucura de beneficiile acestor minunate legume/ În plus au și puține calorii

Ciupercile ajută la combaterea oboselii datorate căldurii/ Cinci rețete pentru a vă bucura de beneficiile acestor minunate legume/ În plus au și puține calorii

Rețetele Juanitei | Supa rece (gazpacho) se poate prepara în multe feluri/ Iată 10 rețete care includ legume (și fructe) care te vor surprinde, dar te vor ajuta și să te răcorești în zilele de caniculă

Rețetele Juanitei | Supa rece (gazpacho) se poate prepara în multe feluri/ Iată 10 rețete care includ legume (și fructe) care te vor surprinde, dar te vor ajuta și să te răcorești în zilele de caniculă

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | „La 40 de grade afară, punem oala de ciorbă și transpirăm românește, cu ciorbiță, ardei iute și smântână”/ Mămăliga românească e bună simplă, trebuie respectată

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | „La 40 de grade afară, punem oala de ciorbă și transpirăm românește, cu ciorbiță, ardei iute și smântână”/ Mămăliga românească e bună simplă, trebuie respectată

VIDEO | Rețetele Juanitei | Platou de duminică | Gustărele - tapas, dacă vrem să intrăm în atmosfera de vacanță iberică

VIDEO | Rețetele Juanitei | Platou de duminică | Gustărele – tapas, dacă vrem să intrăm în atmosfera de vacanță iberică