„Ceaiuri elixir” din ingrediente atipice cu efecte complexe pentru trup și minte. Ceai de morcovi pentru piele, ceai de ghimbir și afine pentru memorie sau ceai pentru imunitate pe bază de portocale și scorțișoară / Cum te ajută curcuma sau pudra de ardei cayenne 14 noiembrie Otilia Ignat 0 comentarii
„Zexe Braserie” se rebranduiește și devine „Zelateria”: „Avem nume și haine noi, dar rămânem fideli acelorași valori care ne-au condus până aici” 14 noiembrie Andreea Drăghici 0 comentarii
Kennedy F. Jr. critică dur obiceiurile alimentare ale lui Donald Trump şi cataloghează mâncarea de la bordul avionului de campanie al preşedintelui ales drept „otravă”: „Nu l-am văzut niciodată bând un pahar de apă” 14 noiembrie Redacția 0 comentarii
Trei bărbaţi, cercetaţi după un scandal izbucnit într-un restaurant aflat într-un mall din Capitală / Două persoane au ajuns la spital în urma agresiunii 14 noiembrie Redacția 0 comentarii
14 noiembrie, Ziua Mondială a Diabetului. „Epidemia tăcută” afectează deja 537 de milioane de adulți la nivel global / Numărul lor crește accelerat / Alimentația și poluarea sunt printre cauzele principale 14 noiembrie Otilia Ignat 1 comentarii
Peste 160.000 de hectare de culturi agricole din Buzău au fost afectate de secetă în 2024/ Cele mai mici producţii fiind înregistrate la porumb şi floarea-soarelui 14 noiembrie Redacția 0 comentarii
Ceva dulce | „Tiganites” – Clătitele grecești crocante la exterior și pufoase la interior / Se prepară doar cu făină și apă și nu necesită multe grăsimi pentru a fi prăjite 14 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 8123 vizualizări
Explozia preţurilor la alimente provoacă îngrijorări la Kremlin/ Putin a primit numeroase plângeri după o întâlnire cu cetățenii 14 noiembrie Redacția 0 comentarii
Şapte pescari din Caraș-Severin cercetaţi pentru braconaj pisciol. Ei sunt suspectaţi că au pescuit ilegal inclusiv sturion şi şalău vărgat, peştii fiind vânduţi fără acte către persoane fizice şi firme 14 noiembrie Redacția 0 comentarii
ANSVSA a amendat cu 1,62 milioane de lei operatori economici din sectorul produselor alimentare de origine non-animală 14 noiembrie Redacția 0 comentarii
Mega Image lansează o nouă aplicație: Clienții vor avea acces la promoțiile personalizate, punctele acumulate și economiile realizate prin accesarea programului de loialitate 14 noiembrie Andreea Drăghici 0 comentarii
Regele Charles sărbătorește împlinirea vârstei de 76 de ani prin deschiderea unor centre de distribuție alimentară pentru combaterea risipei și susținerea celor defavorizați 14 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Viața în post a țăranului român din trecut: Credințe populare privind alimentația și stilul de viață, reactualizate în prezent drept veganism și fasting 14 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Ce îngrașă mai puțin: pâinea sau mămăligă? Răspunsul nutriționistului Tania Fântână / „Mămăliga moale are mai puțin mălai și, implicit, mai puține calorii” 14 noiembrie Tania Fântână 0 comentarii 137245 vizualizări
Inteligența artificială nu este viitorul. Este prezentul! / Cum poate fi folosită AI în industria alimentară / Există modele care pot fi programate pentru a dezvolta brânza pe bază de plante 14 noiembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Schimbările climatice modifică și gastronomia tradițională/ Brânza Gouda, muștarul de Dijon, trufele albe sau chiar banalii cartofi prăjiți ar putea dispărea de pe mesele europenilor 13 noiembrie Redacția 1 comentarii
Alexei Zimin, celebru chef rus, a fost găsit mort într-un apartament din Belgrad/ Bucătarul posta în mod regulat pe reţelele sociale mesaje în care se opunea războiului din Ucraina 13 noiembrie Redacția 0 comentarii
Probleme în SUA, legate de clonarea animalelor/Un bărbat a fost condamnat pentru trafic de oi clonate, dintr-o specie vulnerabilă 13 noiembrie Redacția 0 comentarii
COP29: FAO solicită o transformare a sistemelor agroalimentare pentru reducerea emisiilor de carbon și a limita încălzirea globală / „Criza climatică este o criză a costului vieții. Dezastrele climatice cresc costurile pentru gospodării și afaceri” 13 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Zece trucuri care te vor ajuta să plătești mai puțin la supermarket/Poți face economii notabile când vine vorba despre coșul zilnic 13 noiembrie Redacția 1 comentarii
Fermierii români vor avea acces direct la cele mai recente modele de drone agricole/ La nivel global se utilizează peste 300.000 de drone, care tratează aproximativ 500 de milioane de hectare de teren agricol 13 noiembrie Redacția 0 comentarii
Celebra ciocolată elvețiană Lindt conține metale grele, în special plumb și cadmiu! Informația a ieșit la iveală în cadrul unui proces colectiv de proporții, care se desfășoară în SUA 13 noiembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii 5371 vizualizări
Vrancea: Peste 5.260 de fermieri au primit despăgubiri pentru suprafeţele calamitate în urma secetei pedologice 13 noiembrie Redacția 0 comentarii
Alertă alimentară: Un lot de caşcaval din lapte de vacă a fost retras din magazinele Carrefour din cauza prezenţei bacteriei Listeria monocytogenes / Recomandări pentru cumpărători 13 noiembrie Redacția 0 comentarii
România a fost al şaptelea producător agricol din UE în 2023, arată o analiză Eurostat 13 noiembrie Redacția 0 comentarii
POLITICO: În ciuda eforturilor Franței și a protestelor fermierilor, acordul UE-Mercosur este mai aproape ca niciodată de a fi finalizat/ Susținătorii europeni ai pactului, printre care se numără Germania, văd acest parteneriat ca fiind esențial pentru a contracara influența economică tot mai mare a Chinei / Italia rămâne rezervată 13 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Curiozități agrifood – 13 noiembrie: Cea mai scumpa pizza din lume se numește „Ludovic al XIII-lea” și costă 12.000 de dolari 13 noiembrie Redacția 0 comentarii
Mâncare „la pachet” la job. Idei practice care te pot ajuta să intri în rutina prânzului la serviciu cu mâncare luată de acasă / Plan în 8 pași pentru un prânz grozav 13 noiembrie Otilia Ignat 0 comentarii
Agricultorii francezi anunţă acţiuni de protest, începând de luni, odată cu summitul G20 din Brazilia, împotriva unui Acord de liber-schimb UE-Mercosur. Ei consideră tratatul un simbol al unei concurenţe neloiale 13 noiembrie Redacția 0 comentarii
Uniunea Europeană vrea să ofere asistență statelor membre afectate de dezastre naturale / „Țările UE vor putea folosi fondurile nealocate din dezvoltarea rurală 2014-2020 pentru a oferi asistență de urgență fermierilor, silvicultorilor și afacerilor afectate de dezastre climatice” 13 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
„Am consumat carne braziliană de vită cu hormoni, intrată în mod fraudulos în UE de ani de zile”, trage un semnal de alarmă ONG-ul Foodwatch / Brazilia suspendă exportul de carne de vită în UE, după ce un audit european dezvăluie nereguli cu privire la estradiol 17 13 noiembrie Redacția 0 comentarii
Fermierii belgieni protestează împotriva acordului UE-Mercosur / Poliția din Bruxelles anticipează perturbări semnificative ale traficului în întreaga capitală miercuri 13 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Ionela și Mihai au renunțat la carierele pe care le aveau în Germania și au ales să cultive o legumă rar întâlnită în grădinile din România: sparanghelul / „Bine îngrijit, poate produce timp de 15-20 de ani, însă recoltarea acestuia se face începând cu anul 3 al culturii. În condiții optime, se ajunge la peste 500 de kg pentru 4.000 de metri cultivați” 13 noiembrie Otilia Serescu 1 comentarii
Ciupercile champignon pot ajuta la încetinirea progresiei cancerului de prostată, sugerează un nou studiu / Medic: „Descoperim că substanțele derivate din plante ar putea, într-o zi, să sprijine tratamentele tradiționale pentru cancer și practicile de prevenire” 13 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Cum să îți începi ziua: Care sunt cele mai bune și cele mai rele alimente pentru micul dejun / Nutriționistul Tania Fântână: Trei principii nutritive nu ar trebui să lipsească din formula micului tău dejun: proteinele, grăsimile bune, fibrele” 13 noiembrie Tania Fântână 0 comentarii
Târgul “Poveste de Crăciun” se deschide la Opera Comică pentru Copii începând din 15 noiembrie/ Copiii vor putea pregăti figurine din turtă dulce 12 noiembrie Redacția 0 comentarii
Producția globală de fistic este dominată de Statele Unite, care-și extind puternic exporturile în China / California a mizat pe fistic și a câștigat 3 miliarde dolari numai anul trecut 12 noiembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Candidaţii la prezidenţiale şi parlamentare, invitaţi de echipa “România sălbatică” să răspundă la trei întrebări legate de gestionarea responsabilă a resurselor de apă, limitarea poluării şi refacerea ecologică a zonelor umede din lungul marilor râuri 12 noiembrie Redacția 0 comentarii
Zece copii de la o şcoală din Brașov au ajuns la spital cu simptome digestive / Una dintre ipotezele privind îmbolnăvirile ar fi igiena precară a mâinilor/ A fost demarată o ancheta epidemiologică 12 noiembrie Redacția 0 comentarii
Târgul de Crăciun de la Sibiu se deschide vineri seară/ Organizatorii promit „atracţii memorabile”/ 120 de căsuţe, cu „delicii” de tot felul: de la cozonaci la ciocolata Dubai/ Sibiu Christmas Shuttle, curse din Bucureşti 12 noiembrie Redacția 0 comentarii
ANALIZĂ | „Squid game” între Marea Britanie și UE: Cum au ajuns calamarii noul „măr al discordiei” în discuțiile de resetare a relațiilor comerciale post-BREXIT 12 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Acoperişul Teascului de la Batoş, de la Muzeul Etnografic din Reghin (Mureș), va fi restaurat/ Teascul este din 1860 și era utilizat la zdrobitul strugurilor 12 noiembrie Redacția 0 comentarii
Curiozități agrifood: 12 noiembrie: Cam câte feluri de cartofi există pe pământ? Zeci, sute, mii? 12 noiembrie Redacția 0 comentarii
Hurut, condiment și ingredient armenesc atipic, dar savuros. Social media l-a readus în actualitate și l-a pus în tendințele slow food / Conform tradiției, hurutul se prepară o dată pe an, la începutul verii. Motivul pentru care se face doar în această perioadă 12 noiembrie Otilia Ignat 0 comentarii
Inspectorii ANSVSA au găsit mai multe nereguli la unităţi din industria cărnii/ Controalele făcute au vizat riscurile privind pesta porcină africană/ S-au dat amenzi de 68.000 de lei 12 noiembrie Redacția 0 comentarii
Cimitirul animalelor domestice/ Schelete de animale, cu precădere cai şi bovine, descoperite într-un cimitir sarmatic vechi de 1.900 de ani/ Șantierul arheologic se află pe traiectul Lotului 4 al căii ferate Timişoara-Arad 12 noiembrie Redacția 0 comentarii
UPDATE: IPJ Brașov confirmă decesul/ A murit omul de afaceri Silviu Prigoană/ Prigoană lua masa, împreună cu trei persoane, într-un restaurant din localitatea Șimon, Brașov 12 noiembrie Redacția 0 comentarii
Un bărbat a fost arestat preventiv în Tulcea, după ce a incendiat două adăposturi pescăreşti din Delta Dunării/ Dorea să se răzbune pe alți pescari 12 noiembrie Redacția 0 comentarii
Laborator de patiserie și bar-restaurant deschis la Torino de mama unei fete cu autism pentru a-i oferi un viitor. Sunt tot mai multe exemplele de implicare a tinerilor speciali în actitivăți HoReCa 12 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Agricultorii spanioli o reclamă la Comisia Europeană pe Teresa Ribera, candidată din partea Spaniei pentru postul de vicepreședinte executiv al Tranziției Curate, Juste și Competitive și comisar european pentru Concurență/ Modul în care aceasta a acționat în timpul furtunii care a afectat Spania a nemulțumit persoanele afectate 12 noiembrie Redacția 0 comentarii
