Întrebare rapidă: ce este Salmonella? Dacă ați avut vreodată de-a face cu această bacterie, știți că poate provoca o boală de origine alimentară numită salmoneloză,…
Pe parcursul lunii aprilie, inspectorii Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Buzău au luat măsura reţinerii a peste 63.000 kg carne pasăre, până…
Autoritățile sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor de la Budapesta au transmis în Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje că au depistat într-o…
Anumite tipuri de busuioc de la Trader Joe’s sunt retrase de la vânzare din cauza unei posibile contaminări cu Salmonella, a anunțat miercuri Food and…
Lidl și producătorul GEKA au anunțat că recheamă preventiv produsul „Culinea Nuggets cu pui 500 g”, pe motiv că există suspiciunea contaminării acestuia cu Salmonella.…
Lanțul de supermarketuri Lidl a reacționat după ce Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a retras de la comercializare dintr-un magazin al companiei carne de…
Comisarii Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) au anunţat, luni, că a fost descoperită salmonella în mai multe produse din carne de pui din diverse…
Hrana sperie. Proiectul Science+ a centralizat cele mai recente dezinformări pe teme alimentare care circulă în țările din zona Europei Centrale și de Est. Potrivit…
La trei zile după ce președintele ANPC, Horia Constantinescu, a provocat scandalul puiului „vopsit”, directorul instituției, Paul Anghel, a scris pe Facebook că „este vorba despre o expresie metaforică”. „În urma discuțiilor și a informațiilor contradictorii apărute în spațiul public, în ultima săptămână, consider că este oportun să aduc clarificări...
Sectorul avicol românesc este în pericol, în urma controalelor repetate ale Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC), deşi producătorii respectă în totalitate legislaţia europeană după…
Directorul Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorului (ANPC), Paul Anghel, a făcut anunțul la scurt timp după ce vicepreședintele Autorității Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor…
168 de notificări au fost emise de statele membre ale Uniunii Europene în legătură cu probe de legume și fructe prelevate din loturi provenite din…
Comisarii Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) au anunţat că în mai multe produse de pasăre de la Penny a fost descoperită salmonella, transmite News.ro.…
Autoritățile sanitare veterinare olandeze au notificat România, prin intermediul Sistemului Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje, în data de 22 decembrie 2023, că un…
În cadrul focarului de Salmonella, a cărui declanșare este pusă de autoritățile americane și canadiene de consumul de pepene galben comercializat în formă de cubulețe…
Avocații firmei ”Pritzker Hageman”, divizia pentru Siguranța Alimentelor, au intentat primul proces în legătură cu focarul de Salmonella Sundsvall, cu un număr de victime în…
Autoritățile sanitare veterinare din România au depistat în 10 noiembrie în urma unui control oficial efectuat piață o probă de carne de curcan contaminată cu…
Autoritățile sanitare veterinare croate au notificat România, astăzi, 15 septembrie 2023, la ora 12:19, prin Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje ( S.R.A.A.F.…
299 de notificări au fost efectuate de statele membre, în 2022, în legătură cu importurile de fructe și legume din Turcia, la categoria de pericol…
Autoritățile de la Dublin au informat în 4 iulie 2019 că au depistat un focar alimentar cu Salmonella enterica ser. Bredeney, iar câteva zile mai…
Compania SC VANBET S.R.L, cu sediul în localitatea Sălcioara din județul Vaslui, a dovedit responsabilitate și a rechemat preventiv produsul „ OUĂ 30 M “…
Timp de trei ani ( 2016 – 2019 ), un scandal apărut din nimic și foarte suspect a dat de furcă autorităților europene: țările Grupului…
246.571 de locuitori din Uniunea Europeană s-au îmbolnăvit anul trecut de campylobacterioză, o afecțiune gastrointestinală provocată de bacteria Campylobacter, sursa bacteriei fiind, de cele mai…
Lidl România a anunțat astăzi pe pagina de facebook că a retras de la comercializare produsul Ciolan Presat din gama ‘Cămara Noastră’, după ce, în…
De multe ori am auzit, referitor la pizza, burgeri sau alte tipuri de mâncare, expresii de genul: „orice ai face, acasă nu iese ca și la restaurant”. Și în mare măsură este adevărat. La fel se întâmplă și cu mâncarea cu piept de pui. Ori este prea sec, ori prea...
Despre lapte știm că este o sursă importantă de calorii și nutrienți necesari pentru sănătatea noastră. Laptele din comerț este pasteurizat sau tratat termic, pentru…
Candidatul PSD Horia Constantinescu, cel care a provocat scandalul „puiului galben” în martie din poziția de președinte al ANPC, și-a recunoscut înfrângerea în cursa pentru…
Ouăle sunt unul dintre cele mai valoroase alimente. Sunt o excelentă sursă de proteine și, prin urmare, mulți nutriționiști le recomandă. Dar în general, în…
Laptele crud este din ce în ce mai popular, dar unii experți sunt îngrijorați de riscurile de siguranță asociate cu produsul nepasteurizat. Potrivit unui raport…
Focarul de gripă aviară continuă să se extindă la tot mai multe animale de fermă (nota redacției: fenomenul este răspândit atât în Statele Unite cât…
România a raportat, vineri, 10 mai, în sistemul european de alertă alimentară, că a detectat bacteria Salmonella enteritidis, periculoasă pentru sănătatea umană, într-o probă prelevată…
Direcția Sanitară Veterinară si pentru Siguranța Alimentelor Călărași a anunțat vineri rezultatele analizelor în cazul fetiței de 4 ani care a decedat în comuna Spanțov,…
Autoritatea de reglementare în domeniul siguranței alimentelor din India a transmis, joi, 2 mai, că a ordonat efectuarea de teste și inspecții la toate companiile…
Atât România (din 2017, aprox. 250.000.000 de euro cheltuite până în prezent), cât și Turcia derulează programe guvernamentale pentru a sprijini producția internă de tomate…
Majoritatea celor 1,5 miliarde de vegetarieni care trăiesc în întreaga lume nu au ales acest stil de viață deoarece sunt îngrijorați de schimbările climatice sau…
Există o mulțime de alimente umane gustoase care pot face ca pisica dumneavoastră să se simtă foarte rău. Orice aliment care nu este conceput special…
Mesajele răspândite în spațiul public pe seama alimentelor tind să fie la fel de diverse ca însăși oferta de produse alimentare de pe piață, iar…
Suprapunerile de competență și lipsa de coordonare a activităților de control au un impact negativ asupra activității economice, iar disputa publică dintre ANPC și ANSVSA este doar cel mai recent exemplu, transmite, într-un comunicat, Confederația Patronală Concordia. Organizația solicită clarificarea acestor competențe și coordonarea activității de control. „Suntem nevoiți să...
Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, spune că nu crede că fermierii români „vopsesc” puii de carne, subiect intens discutat în prezent, el arătând că România exportă…
Update 12.02: Horia Constantinescu susține că nu a demisionat. „Bună ziua tuturor. Nu am demisionat! După discuțiile de la nivelul guvernului voi comunica exact data…
Horia Constantinescu a anunțat că renunță la funcția de președinte al Protecției Consumatorului după ce a declanșat la nivel național isteria ”puiului galben”, prin care a lovit în credibilitatea producătorilor români din sectorul avicol. După ce a folosit funcția în stat ca trambulină politică pentru Primăria Constanța, el și-a lăsat...
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a reacționat prompt și a demontat afirmațiile președintelui ANPC, Horia Constantinescu (PSD), făcute în această dimineață…
Brazilia ar putea să primească în curând aprobarea pentru a vinde mai multe produse din carne în Uniunea Europeană, a declarat miercuri ministrul brazilian al…
Autoritățile sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor din Spania au notificat Comisia Europeană și autoritățile de profil din statele membre cu privire la o probă…
10.211 tone de alimente au fost tratate cu radiații ionizante, în perioada 2016 – 2017, în Uniunea Europeană, potrivit unui raport publicat pe siteul Comisiei…
Peste 96% din cazurile de îmbolnăvire cauzată de bacteria Campylobacter raportate de Cehia, Ungaria, Letonia, Malta, Portugalia, România și Slovacia au fost înregistrate pe teritoriul…
Piept de pui cu Salmonella enteriditis, notificat de Croația; salam cu colorant E124, notificat de Italia; mix de fructe de pădure ( mure ) cu…