Iată de ce trebuie să introduci mai multe alimente fermentate în mesele tale / Cât de des ar trebui să le consumi?
Fibrele și alimentele fermentate ajută microbiomul intestinal, contribuind la îmbunătățirea sănătății și a stării de spirit, transmite Harvard Health. Microbiomul intestinal este compus din bacterii, virusuri, ciuperci și alte microorganisme care trăiesc în colon (intestinul gros). Ceea ce mănânci, aerul pe care îl respiri, locul în care locuiești și mulți...
Tania Fântână, nutriționist: Ce să ții minte dacă uiți tot ce citești despre nutriție / Cele mai sănătoase culori pe care trebuie să le ai în farfurie
În ziua de azi, cam orice revistă deschizi sau orice site accesezi îți oferă informații legate de stilul de viață sănătos. Fie că e vorba de diete, pastile, mers la sală, calitatea aerului respirat sau o nouă alertă alimentară. Este foarte bine că ne interesează acest subiect, dar în calitate...
Bill Gates: Această „cereală pierdută” din Africa este un „aliment al viitorului” datorită celor 5 calități speciale pe care le are / Ce beneficii pentru sănătate aduce fonio
După ce grâul și porumbul au dominat mult timp farfuriile și politicile agricole din statele vestice, co-fondatorul Microsoft, Bill Gates, a evidențiat pe site-ul său o cereală africană mai puțin cunoscută, numită fonio, ca fiind un „aliment al viitorului”, transmite publicația Benzinga. Această „cereală pierdută” din Africa are cinci calități...
EXCLUSIV Sondaj: Românii consideră că Grecia și Turcia sunt cele mai atractive țări din punct de vedere culinar / 62% alocă 25-50% din buget mâncării în vacanță / Ce fac respondenții cu animalele de companie când pleacă în concediu?
Grecia și Turcia sunt cele mai atractive țări din punct de vedere culinar pentru românii care au participat la un sondaj realizat de CIRA la comanda G4Food. Aceste destinații fac parte, de altfel, alături de Bulgaria, din top trei state în care merg românii în concediu vara. Cele două țări...
Sucurile și gemurile de fructe, mierea și laptele deshidratat: noi reguli privind etichetarea și compoziția / Autoritățile europene urmăresc o mai bună informare a consumatorilor și combaterea fraudelor alimentare
Consiliul Uniunii Europene a adoptat, luni, 29 aprilie, norme actualizate privind compoziția, etichetarea și denumirea mierii, sucurilor de fructe, gemurilor de fructe și laptelui deshidratat, potrivit unui comunicat al forului european. Noile reguli sunt numite și „directive pentru micul dejun” și au fost aprobate în formă revizuită pentru a consolida...
EXCLUSIV Sondaj: Majoritatea românilor care pleacă în concediu vara iau masa pe traseu, în restaurante, patiserii sau benzinării / Experiența culinară, importantă în alegerea destinației turistice
Aproape șase din 10 români (59%) care merg în vacanța de vară în destinații din străinătate sau din țară servesc masa pe traseu într-un restaurant, la o cafenea sau benzinărie, potrivit unui sondaj realizat de CIRA la comanda G4Food. Totodată, cercetarea arată că 37% servesc masa din pachete pregătite de...
Cezar Ioan, Vinul.ro: Teoretic vinurile românești sunt competitive pe plan internațional, practic nu prea / „Yes, Romania Makes Wine” nu e nici o afirmație interesantă, nici convingătoare. Mai trebuie ceva
De 22 de ani Cezar Ioan, publisher Vinul.ro, scrie despre industria de profil, organizează concursuri și evenimente tematice, inițiază concepte off și online dedicate vinurilor românești. A dovedit și dovedește cu prisosință că este una dintre vocile autorizate care pot lăuda sau da de pământ cu tot ce mișcă în...
Tania Fântână, nutriționist: Lucruri pe care le vei afla de la nutriționist și pe care nu le poți găsi pe internet
Se întâmplă de multe ori să aud propoziția următoare: „Ce mă poate învăța un nutriționist și eu nu știu deja?” Treaba asta cu mâncarea pare un lucru simplu. Dar nu e. Chiar deloc! Acum sigur că în lume există tot soiul de probleme și dureri mult mai mari. Perfect adevărat,...
