FOTO: G4Food
În fiecare an, de Sfântul Gheorghe, la Muzeul Satului din Baia Mare au loc mai multe evenimente menite să aducă turiști și vizitatori în „satul de pe deal”, așa cum este supranumit muzeul în aer liber. Anul acesta a fost organizată o expoziție, hramul bisericii, un târg de produse tradiționale, dar și momente artistice prezentate de artiștii de la Școala Populară de Artă din municipiu.
La târgul de produse tradiționale vizitatorii au putut gusta și cumpăra produse preparate după metode tradiționale, dar nu numai De asemenea, produse apicole, tincturi din plante medicinale, dar și nelipsita ciocolată Dubai, de data aceasta o variantă chiar îmbunătățită, cu foiță de aur comestibilă.
Mierea de „iulișcă”, benefică pentru sănătate
Printre produsele apicole, mierea de „iulișcă” este unul dintre preparatele aparte. Iulișca este de fapt o de numire locală pentru o plantă invazivă, care crește pe malurile râurilor, numită troscot japonez (Fallopia japonica).
Aparent, albinele culeg polenul florilor acestei plante aparent inutile, iar mierea produsă din polenul acestor flori este benefică în afecțiuni oncologie.
De asemenea, uleiuri presate la rece, produse din lavandă și multe altele au fost expuse vizitatorilor.
