VIDEO | „Ghidul alimentației sănătoase în școli și grădinițe”, propus ministrului Educației pentru implementarea în toate unitățile de învățământ din țară: „Din pandemie, am început să ne preocupăm foarte serios de calitatea alimentelor”

Adina Stoenescu, reprezentanta Asociației Școlilor Particulare din România, și Magdalena Mititelu, conferențiar universitar la Facultatea de Farmacie din cadrul UMF Carol Davila, București, au lucrat umăr la umăr la dezvoltarea și implementarea ghidului.

„Noi reprezentăm aproape 530 de unități de învățământ la nivelul țării. Colegul meu, Cristian Comșa, președintele Asociației Scolilor Particulare din România a avut o întâlnire cu ministrul Daniel David, iar unul dintre subiectele de discuție s-a referit la acest ghid de alimentație. Am avut, în cadrul proiectului, câteva workshop-uri pentru bucătarii din școli și grădinițe, la București, Timișoara și Brașov, workshopuri realizate cu susținerea inspectoratelor școlare”, a declarat, pentru G4Food, Adina Stoenescu.

Conferențiarul universitar Magdalena Mititelu a spus că se observă, la nivelul întregii țări, necesitatea de orientare către o alimentație cât mai sănătoasă.

„Această preocupare vine, practic, de la pandemie, care a reprezentat un punct de cotitură și de atunci am început să ne preocupăm foarte serios de calitatea alimentelor”, a apreciat conferențiarul universitar, la Conferința G4Food.