VIDEO | Nutriționistul Tania Fântână, despre importanța alimentației sezoniere: Alimentele consumate în sezonul lor natural au un gust mai bogat și o textură mai bună. Spre exemplu, roșiile de vară sunt mult mai aromate decât cele cultivate în seră în timpul iernii

Nutriționistul Tania Fântână explică de ce este important să mâncăm potrivit sezonului și cum acest obicei ne poate influența sănătatea și alegerile alimentare.

Se vorbește foarte des despre faptul că ar trebui să mâncăm potrivit anotimpului în care ne aflăm și țării în care locuim. Acest obicei este considerat sănătos pentru noi, având în vedere că, de-a lungul timpului, ne-am format obiceiurile alimentare în funcție de resursele disponibile în anumite perioade ale anului.

Dacă intrăm în orice hipermarket din România, la raionul de fructe și legume găsim produse disponibile pe tot parcursul anului. Totuși, tentația de a consuma alimente care nu sunt de sezon poate duce la alegeri mai puțin sănătoase și la dezamăgiri legate de gustul acestora.