Sursa foto: Pexels / Paola Vasquez
Federația Națională a Degustătorilor Autorizați (FNDA) din România organizează anul acesta primul concurs național de degustat salamuri. Marian Timofti, președintele fondator al organizației și invitat la cea mai recentă ediție a emisiunii „Vinul – Connaisseur fără ifose”, găzduită de Cezar Ioan, consideră că salamurile sunt alimente foarte populare și ar fi bine „să le cunoaștem”, adică să începem să le ierarhizăm pentru a vedea care „dintre producători sunt cei mai corecți”.
Aflați la ce se uită degustătorii când analizează un salam în clipul video de mai jos.
