Sursa foto: Mark Adams | Dreamstime.com
Nu există perioadă mai periculoasă în săptămână, pentru talia noastră, decât weekendul. Asta cred că se aplică pentru noi, așa-zișii corporatiști, care stăm lipiți de scaun de luni până vineri și în weekend evadăm pe străzi, prin magazine și ne trezim că ne vine să mâncăm o grămadă de chestii, ca să simțim lumea, să ne conectăm cu copilul interior și alți dragoni :).
Ideea nu este despre cum să găsim puterea interioară în noi să mâncăm frunze crude de spanac și să ne imaginăm că au gust de tiramisu, ci despre cum să nu mâncăm o tavă sau jumătate de tiramisu în weekend. Nu este despre a merge la părinți cu ovăzul în geantă, ci despre a nu uita complet de cât de mic e stomacul tău când te afli în fața unui frigider plin de mâncare. Dacă exagerăm, și toți o vom face la un moment dat, să nu o facem atât de lată încât toată săptămâna următoare să ne abținem de la mâncare sau să ajungem să fim iar supărați pe noi că nu am putut spune stop la timp.
Este adevărat că în weekend încercăm să rezolvăm din treburile administrative amânate din timpul săptămânii. Acest stres, plus oboseala inerentă muncii de birou/sau la birou, face ca noi să fim cu stresul către cer, să ni se pară că nu avem timp să le rezolvăm pe toate și astfel să intrăm într-un carusel al disperării din care nu prea au cum să reiasă decizii bune.
Ce e eficient să facem legat de mâncare este să mergem să facem cumpărăturile pe baza unei liste de cumpărături pregătite de acasă. Planificarea culinară a săptămânii ce vine este esențială. Nu trebuie să fie cine știe ce ingrediente. Până la urmă, dacă observăm bine, ele se vor repeta de la o săptămână la alta. Că mai iei o zacuscă în plus sau o bucată de parmezan e irelevant. O să fie foarte important să iei ingredientele principale ca să îți poți prepara rapid ceva de mâncare acasă măcar pentru 2 din cele 3 mese principale ale zilei.
Nu pleca la cumpărături fără a mânca acasă micul dejun. Chiar dacă nu ai timp de o omletă corespunzătoare cu ceva legume lângă, poți pune în grabă pe două felii de pâine o cremă de brânză sau zacuscă și să iei o banană în drum spre ușă. Nu uita că oricât de gol ți se pare că e frigiderul tău, el încă ascunde comori de care te poți folosi ca să eviți unele exagerări ulterioare.
Învață în cele din urmă că weekendul nu trebuie să fie momentul ăla în care îți cumperi prăjituri. De ce oare crezi că meriți doar recompense culinare? Un pic de timp cu tine în parc, la o cafea sau nu, cu ochii larg deschiși și gura închisă cred că o să-ți facă mult mai bine decât niște zahăr. Iar eternul zahăr, pansament la toate.
Chiar dacă îți comanzi mâncarea, să știi că nu e musai să fie în fiecare weekend pizza, paste, hamburgeri. Știu că e mai funny așa, dar știi prea bine că luni, când o să te uiți în oglindă, iar nu o să-ți placă ce vezi. Stă în puterea ta să schimbi asta. Nimeni nu o să o facă vreodată în locul tău.
Ai grijă la mâncatul emoțional. În weekend, poți fi mai predispus la mâncatul emoțional din cauza relaxării sau lipsei activității. Este important să fii conștient de motivele pentru care mănânci.
Identifică dacă ți-e foame cu adevărat: Înainte de a lua o gustare, întreabă-te dacă mănânci din foame reală sau din plictiseală. Dacă este din plictiseală, încearcă să te implici în altă activitate care îți aduce satisfacție.
Găsește alternative la mâncatul emoțional: În loc să apelezi la mâncare pentru confort, încearcă să te relaxezi prin alte metode, cum ar fi o plimbare, cititul unei cărți sau un hobby preferat. Câteodată, chiar și un telefon dat cuiva drag se simte la fel de bine ca mâncatul unui tiramisu.
Fii atent la mâncarea comandată în oraș, dacă alegi să mănânci acolo și nu acasă. Nu uita că tendința noastră firească este de a mânca mai mult pe măsură ce suntem mai mulți la masă.
Mesele în oraș sunt mai frecvente în weekend și pot veni cu porții mari și ingrediente bogate în calorii.
Alege variante mai sănătoase: Optează pentru salate cu dressinguri pe bază de ulei de măsline, carne la grătar sau pește și evită prăjelile și sosurile grele. Comandă mâncare simplă. Lasă reinterpretările și titlurile pe care le cauți pe Google ca să vezi ce e de fapt acolo.
Cere porții mai mici sau ia restul acasă: Dacă porțiile sunt prea mari, poți cere să îți fie împachetată o parte din mâncare pentru a o lua acasă, astfel evitând consumul excesiv la masă. În cea mai mare parte, în oraș, mâncarea este în porție mult mai mare decât ai tu nevoie. Nu te sacrifica să mănânci tot, gândindu-te șmecherește că lasă, că nu mai mănânci seara nimic acasă. În 90% din cazuri, ți se face foame până seara târziu, mai ales că în weekend, din păcate, dormim la ore mai înaintate.
Dacă atunci când mergi și mănânci în oraș îți iei și desert, împarte-l cu cei de la masă sau ia o parte și la pachet. Deserturile sunt o ispită comună în weekend, dar poți să te bucuri de ele fără să exagerezi.
Băuturile sunt o sursă ascunsă de calorii, mai ales în weekend, când consumul de alcool sau sucuri poate crește.
Optează pentru băuturi fără calorii: Apa, apa minerală sau ceaiurile neîndulcite sunt alegeri excelente pentru a-ți menține aportul caloric sub control. Limonadele îndulcite cu puțină miere pot fi și ele o variantă pentru ceva cu gust, dar nu cu multe calorii.
Fii moderat cu alcoolul: Alcoolul poate adăuga rapid calorii suplimentare. Dacă ieși la o petrecere, încearcă să bei alcool cu moderație și alternează băuturile alcoolice cu apă.
Și dacă toate cele de mai sus nu funcționează, nu uita că te îngrași atunci când nu consumi caloriile pe care le mănânci. Să faci mișcare, mai ales că în weekend, teoretic, cel puțin avem și timp, este o alegere foarte bună pentru kilogramele tale.
Știu că nu e ușor să schimbi obiceiurile, dar îți promit că dacă începi procesul ăsta, o să fie mult mai ușor decât ți-ai imaginat vreodată. Îți trebuie doar un pic de încredere în tine că o să reușești. Eu știu deja că poți face asta!
