Ce să faci la prima oră a dimineții dacă vrei să slăbești/ Nutiționist Tania Fântână: Obiceiurile de zi cu zi fac diferența

Când vrem să slăbim, avem tendința să căutăm soluții spectaculoase: diete complicate, reguli stricte, suplimente „minune”, în general să ne complicăm foarte mult, pe scurt spus.

În realitate, ceea ce influențează cel mai mult procesul de slăbire sunt lucrurile mici, repetate zilnic. Iar dimineața are un rol mai important decât credem. Nu pentru că există o oră magică a metabolismului, ci pentru că primele ore ale zilei setează ritmul pentru tot ce urmează: nivelul de energie, foamea, pofta de dulce și chiar alegerile alimentare de peste zi.

Dimineața este acel moment în care putem transforma o zi oarecare într-una bună pentru noi. Chiar dacă cu o zi înainte nu ai luat decizii bune pentru starea ta de bine, dimineața este cel mai bun moment în care suntem și lucizi pentru a schimba acest lucru.

Primul lucru care ajută cu adevărat, hidratarea

După ore întregi de somn, organismul este ușor deshidratat, iar multe persoane confundă senzația de sete cu foamea. Un aport bun de apă dimineața susține digestia, tranzitul și poate reduce senzația de „foame continuă” de peste zi. Studiile au arătat că persoanele care se hidratează corect tind să își regleze mai bine apetitul și consumă spontan mai puține calorii.

Nu trebuie să transformi asta într-un ritual complicat. Un pahar mare de apă băut în liniște, înainte de cafea, este suficient ca început. Nu trebuie să te complici în decizii care îți îngreunează viața: ce apă?, câtă apă?, din ce fel de pahar etc. Bea o apă potabilă dintr-un pahar de sticlă sau ceramică. E un obicei firesc, natural, ce în urmă cu câteva sute de ani nu ridica atâtea semne de întrebare.

Mic dejun bogat în proteine

Apoi vine întrebarea care apare mereu: mâncăm sau nu dimineața? Răspunsul realist este că depinde de persoană, dar ceea ce s-a observat constant în studii este că un mic dejun bogat în proteine poate ajuta controlul apetitului și menținerea masei musculare în timpul slăbirii. Proteinele oferă sațietate mai bună și reduc pofta de dulce mai târziu în zi.

Micul dejun nu este musai să fie luat imediat cum te trezești, dacă nu ești o persoană foarte matinală sau pur și simplu nu poți mânca un mic dejun complex. Asta nu înseamnă însă că biscuiții și dulciurile sunt tolerate. Poți bea o cană mare de apă, cafea și apoi să începi pregătirea micului dejun.

Fără combinații de cereale cu fructe

Asta nu înseamnă un mic dejun „perfect”, ci unul echilibrat: ouă, iaurt grecesc, brânză slabă, ovăz cu semințe și iaurt, poate chiar resturi de proteină de la cina din ziua anterioară. Corpul nu are nevoie de perfecțiune, ci de stabilitate. Evitați combinațiile de cereale cu fructe, eventual cereale cu zahăr adăugat sau foarte procesat în combinație cu banane sau fructe foarte dulci. În schimb, diminețile începute doar cu zahăr (făina albă e în aceeași categorie), covrigi, cereale dulce, biscuiți sau cafea cu mult zahăr tind să creeze exact acel rollercoaster glicemic care duce la foame rapidă și energie instabilă.

Mișcarea de dimineață ajută

Mișcarea de dimineață ajută și ea mai mult decât pare. Nu pentru că „arde miraculos grăsime”, ci pentru că activează corpul și reglează apetitul și energia. Chiar și câteva mii de pași, făcuți în lumină naturală, pot influența pozitiv ritmul circadian și metabolismul. În plus, persoanele care se mișcă dimineața tind să facă alegeri alimentare mai bune pe parcursul zilei.

Acum nu mai putem da vina pe vreme că e urât și nu ne îndeamnă să ieșim la plimbare. Dacă nu trebuie să mergeți rapid la serviciu dimineața, o plimbare de 30-45 de minute într-un parc, în aer liber, este terapie curată atât pentru procentul vostru de grăsime, cât și pentru psihicul vostru. Nu e nevoie de abonamente sofisticate la sală și nici de a vă transforma brusc în sportivi de performanță.

O dimineață bună pentru slăbit începe din seara precedentă

Poate cel mai subestimat factor rămâne însă somnul. Un somn prost crește hormonii foamei și reduce capacitatea de control alimentar. După nopți scurte sau fragmentate, corpul caută instinctiv mai mult zahăr și mai multe calorii rapide. Practic, uneori problema nu este lipsa voinței, ci oboseala. În ritmul alert de zi cu zi și în încercarea noastră de a face totul perfect, ne găsim câteodată că stăm și ruminăm soluții, idei, găsirea celei mai bune soluții, iar asta vine cu timp rupt din cel de somn. De aceea, o dimineață bună pentru slăbit începe, de fapt, din seara precedentă.

În ceea ce privește vitaminele sau suplimentele luate dimineața, nu există dovezi că acestea „slăbesc” direct. Totuși, anumite deficiențe pot influența energia și metabolismul. Vitamina D, fierul sau magneziul sunt frecvent deficitare și pot afecta starea generală, dar ele trebuie luate în funcție de nevoile organismului, nu ca soluții universale sau în loc de analize medicale, preventiv în doze mari.

Susține-ți metabolismul zi de zi

În final, slăbitul nu este despre gesturi extreme făcute câteva zile, ci despre rutină. Iar dimineața este momentul în care putem influența cel mai ușor această rutină. Un corp care se hidratează bine, mănâncă suficient, se mișcă și este odihnit va coopera mult mai ușor cu procesul de slăbire decât unul stresat și înfometat.

Pentru că metabolismul nu are nevoie să fie „pedepsit, restartat sau surprins”, ci susținut cu acțiuni blânde și naturale zi de zi.