VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Răzvan Fodor, manager Balcan Aliment: „Spaniolilor mereu le spun că mămăliga este cea mai naturală formă de pâine. Le plac mult și dulciurile românești, plăcintele”

Secțiune susținută de

08 aug. 2025, De la Sarmale la Tapas

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Răzvan Fodor, manager Balcan Aliment: „Spaniolilor mereu le spun că mămăliga este cea mai naturală formă de pâine. Le plac mult și dulciurile românești, plăcintele”

Sursa foto: G4Food

Cu rafturile încărcate de mezeluri, lactate, dulciuri și ingrediente esențiale din bucătăria românească, magazinul depozit Balcan Aliment din Zaragoza este mai mult decât un simplu spațiu comercial – este, cum spune managerul Răzvan Fodor, „un loc unde românii vin să cumpere gusturile copilăriei”, iar spaniolii să testeze produse necunoscute.

„Mereu le spun spaniolilor care mă întrebă ce ar trebui să încerce, că mămăliga este cea mai naturală formă de pâine. Conține doar făină de mălai, sare și apă. Nu tu drojdie, nu tu chimicale, un preparat sănătos și gustos”. Apoi le explică cu răbdare rețeta și ce ar trebui să mai pună lângă, o brânză telemea, o smântână, un „huevo frito” (ou prăjit). Se bucură că spaniolilor le plac și plăcintele românești, ciocolata Rom, batoanele copilăriei noastre. „Sunt produse diferite față de ce au ei”.

Proiectul „De la Sarmale la Tapas” este susținut de Ambasada Regatului Spaniei în România.

Citește și

sarmale Spania tapas

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Vă rugăm să păstrați un ton respectuos în comentarii.

Limbajul ofensator, injuriile, comentariile instigatoare la ură sau postarea repetată și abuzivă a aceluiași mesaj pot duce la ștergerea comentariului și, în unele cazuri, la suspendarea temporară a dreptului de a comenta.

Comunitatea noastră este despre pasiunea pentru mâncare, rețete și experiențe culinare, iar discuțiile sunt binevenite atât timp cât rămân civilizate și constructive. Vă mulțumim că ne ajutați să păstrăm un spațiu plăcut pentru toți