Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Conferințele G4Food
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodTech
Interviuri
Meniul săptămânii
Fitness
FoodLife
Pizza&Pasta
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Conferințele G4Food
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
Cele mai noi video ›
24 sept.
Ioana Radu
Rețete
VIDEO | Besan Chilla, clătita sărată pe bază de făină de năut, care se gătește în câteva minute/ Deși în India este considerată mic dejun poate fi consumată la orice oră a zilei
24 sept.
Aura Alexa Ioan
Agricultura în schimbare
VIDEO | Cât de mare este traficul cu pesticide contrafăcute / Carmen Botez (AIPROM): „Traficul cu produse de protecție a plantelor ilegale a crescut. La început credeam că în România fenomenul este marginal, însă realitatea de astăzi arată altceva”
23 sept.
Angela Sabău
FoodLife
Somonul „candy”, noua senzație de pe TikTok, are rădăcini adânci, de secole, în tradițiile comunităților indigene / Este somon glazurat cu zahăr și cucerește tot mai mulți gurmanzi
23 sept.
Ioana Costescu
De la Sarmale la Tapas
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | După rețetele lui gătesc cei peste un milion de urmăritori ai blogului „La Sebi Acasă”/ Sebastian Stoica: „Îmi place mult să fac paella la foc de lemne. Mă invită la toate sărbătorile din zonă să le gătesc”
23 sept.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei
VIDEO | Rețetele Juanitei | Ciulama de ciuperci, de sezon/ Am înlocuit făina din rețeta tradițională cu făină de mălai pentru a obține ciulama și mămăligă 2 în 1
22 sept.
Ioana Costescu
Video
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Cei peste un milion de urmăritori ai blogului „La Sebi Acasă” nu știu câte alte activități are influencerul Sebastian Stoica: „Am o grădină de legume, culeg, gătesc, postez. Sunt unii care îmi comentează să mă duc la muncă, dar habar n-au cât lucrez eu”
22 sept.
Tania Fântână
Fântâna de sănătate
VIDEO | Medic stomatolog: Am observat o diferență colosală între copiii hrăniți cu mâncare gătită în casă și cei care consumă dulciuri și alimente rafinate
22 sept.
Cezar Ioan
Video
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 49) | „Orice cantitate de alcool prezintă un risc pentru sănătate”, spun medicii / Specialiștii atrag atenția că această teorie prezintă riscuri insuficient calculate
21 sept.
Ioana Costescu
De la Sarmale la Tapas
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Ce-ar găti un blogger culinar de succes pentru David Popovici și Elon Musk/ Sebastian Stoica („La Sebi acasă”): „Lui Elon Musk i-aș face un hamburgher – rachetă. iar lui David un kebab adevărat, că-l văd subțirel”
21 sept.
Tania Fântână
Fântâna de sănătate
VIDEO | Motivul pentru care nu ar trebui să oferi copilului acadele și jeleuri / Dr. Iustina Stoian: „Sunt cele mai nocive. Afectează nu doar dinții, ci și pancreasul”
21 sept.
Otilia Serescu
Video
VIDEO | Sebastian Câmpean, brutarul care coace pâine în țest în inima Transilvaniei: „Practic, aceste cuptoare au unit familiile o grămadă de ani”
21 sept.
Angela Sabău
Călătorii Culinare
VIDEO | Jumările, de la provizie țărănească la delicatesă pe mesele de azi / Gabriela Filip (muzeograf): „Erau preparate care adunau familia în jurul mesei. Toți știau că nimic din porc nu se aruncă. Femeile din sat găseau mereu un rost pentru fiecare bucățică”
20 sept.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Sebastian Stoica s-a pregătit să fie bucătar, dar gătește tot la el acasă/ „La Sebi acasă” sau cum a crescut un blog culinar de la câțiva prieteni la peste un milion de urmăritori
20 sept.
Tania Fântână
Fântâna de sănătate
VIDEO | De ce nu e bine să dăm lapte copiilor seara / Medic stomatolog: „Îngroașă mucusul și vulnerabilizează căile respiratorii ale copilului”
20 sept.
Grigoriev Alexandru
Ladies&Business
VIDEO | Ladies&Business, Episodul 7 | Cum a ajuns Zsuzsanna Peter de la un butic să dețină o pensiune de patru stele. „A fost un efort foarte mare. Nu am realizat de la început cât de mare este investiția”
20 sept.
Tania Fântână
Nutriție
VIDEO | Dieta la 20–30 de ani: Reguli simple și smart pentru energie și sănătate pe termen lung, împărtășite de nutriționistul Tania Fântână
19 sept.
Ioana Radu
Călătorii Culinare
VIDEO | Pan con chicharrón, sandwich-ul cu jumări din piept de porc a câștigat „Campionatul Mondial al Micului dejun”/ Peste 25 de milioane de persoane din întreaga lume au votat în această competiție/ Rețeta acestui preparat la modă
19 sept.
Tania Fântână
Fântâna de sănătate
VIDEO | Dr. Iustina Stoian: „Merele fac un cleaning natural, iar morcovii și țelina apio stimulează masticația și hidratarea”
19 sept.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei
VIDEO | Rețetele Juanitei | Supă de pui, legume și paste/găluște de făină. Dacă îi pui și borș se transformă într-o ciorbă completă
18 sept.
Mihaela Găneț
Articole / Reportaje
VIDEO | Ravioli în forme de Lego. Ideea aproape genială a unui chef londonez de origini poloneze, Mateo Zielonka, îndrăgostit de pastele italiene și cunoscut pe rețele sociale ca The Pasta Man
18 sept.
Ioana Costescu
De la Sarmale la Tapas
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Când a plecat acum 20 de ani în Turcia nu s-a gândit că va ajunge la Castellon, unde zilnic postează câte o rețetă pentru cei peste un milion de urmăritori ai blogului „La Sebi Acasă”/ Sebastian Stoica: „Dacă ar fi să propun o modificare importantă în dieta românilor, aș introduce mai mult ulei de măsline”
18 sept.
Ingrid Georgescu
Retail
VIDEO I Plafonarea adaosului comercial la alimentele de bază: Premierul Ilie Bolojan se întâlnește vineri cu reprezentanții marilor retaileri. „Vom lua decizie pe care o vom comunica săptămâna viitoare”
18 sept.
Cezar Ioan
Vinul săptămânii
VIDEO | Vinul săptămânii | Ce poți găsi într-o sticlă de vin pe care scrie „Fetească Regală” / Cezar Ioan: „Mulți specialiști consideră că ar putea fi soiul alb românesc reprezentativ”
18 sept.
Ioana Radu
Călătorii Culinare
VIDEO | Ce este mochi, desertul japonez înghețat/ Prepară „mochi” cu aroma dorită în doar câteva minute, folosind doar două ingrediente
18 sept.
Tania Fântână
Fântâna de sănătate
VIDEO | „FÂNTÂNA DE SĂNĂTATE” | Ce rol are alimentația în dezvoltarea dinților copiilor/ Dr. Iustina Stoian (pedodont): „Tot ce sădim acum în obiceiurile copiilor noștri este ceea ce vor cultiva mai departe”
18 sept.
Mihaela Găneț
Rețete
VIDEO I O budincă din semințe de chia cu iaurt în stil cheese cake la micul dejun, cu fructe după preferință deasupra
17 sept.
Ioana Costescu
Călătorii Culinare
VIDEO FOTO | Ce feluri de carne „exotică” am testat într-un restaurant din munți, la granița între Spania și Franța/ Bizon, crocodil sau cangur sunt servite alături de carne de vită din regiune
17 sept.
Ioana Costescu
De la Sarmale la Tapas
VIDEO | De la Sarmale la Tapas/ Sarmalele au fost primul fel de mâncare pe care l-a testat în România/ Dar mai ales ține minte sarmalele de la nunta sa din Bistrița/ Spaniolul Agustin Montero: „A fost o nuntă tradițională, a durat trei zile”
17 sept.
Grigoriev Alexandru
Agribusiness
VIDEO | Summitul Național al Porumbului | Ministrul Agriculturii Florin Barbu: „A fost o muncă grea să convingem Comisia Europeană că apa gratis pentru irigații nu este ajutor de stat”/ Nicolae Sitaru (fermier): „Avem nevoie de un mecanism de gestionare a riscurilor”
17 sept.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei
VIDEO | Rețetele Juanitei | Tocană de ardei copți cu sos de smântână/ Usturoiul și mărarul îi dau o aromă rustică/ E o perfectă garnitură pentru carne, orez sau cartofi, dar merge și cu o felie de pâine înmuiată în sos
16 sept.
Ioana Costescu
Călătorii Culinare
VIDEO | Hostal de la Gavina, hotelul cu peste 100 de ani de existență, așezat în „Bevery Hills”-ul Costei Brava/ Cei mai faimoși artiști, actori, fotbaliști sau politicieni i-au fost oaspeți, de la Salvador Dali și Ava Gardner, până la ultimii doi regi ai Spaniei, Lady Gaga sau Messi/ Nu mai puțin de 8 baruri și restaurante se întrec în meniuri de 5 stele plus
16 sept.
Ștefan Both
Articole / Reportaje
VIDEO | Ruta Mierii din Banat/ Silvia Păturică (profesor la Universitatea de Științele Vieții din Timișoara): „Turistul privește viața albinelor și cum muncesc și, în același timp, printr-o mască de unică folosință, va inhala aerul din stup, mirosul mierii”
16 sept.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei
VIDEO | Patru rețete simple și delicioase de shake de ciocolată pe care să le prepari acasă/ Încearcă diferite variante cu texturi și arome speciale/ Poți reduce sau elimina cantitatea de zahăr după gust
16 sept.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei
VIDEO | Rețetele Juanitei | Castraveți murați fără de care nu se poate prepara salata de boeuf/ Trucuri pentru a rămâne crocanți peste iarnă
15 sept.
Ioana Radu
Video
FOTO – VIDEO | Poveste lipovenească în episodul 2 al seriei „Portret gastronomic local”/ „La Grisha” și Tortul Medovik
15 sept.
Ioana Radu
Video
VIDEO | Khachapuri, „pizza” georgiană tradițională/ Un aluat în formă de bărcuță cu umplutură gratinată din brînză și ou moale
15 sept.
Ioana Costescu
De la Sarmale la Tapas
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Spaniolul Agustin Montero crede că multe dintre tradițiile românești seamănă cu cele spaniole: „Și noi tăiem porcul înainte de Crăciun și facem toate preparatele ca și românii. Doar că aici carnea nu se afumă”
15 sept.
Cezar Ioan
Connoisseur fără ifose
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 48) | De ce „e problematic” să promovezi vinuri românești, potrivit importatorului și specialistului Cesar Filip. „Vinul te trădează când nu te aștepți”
15 sept.
Aura Alexa Ioan
Agricultura în schimbare
VIDEO | Agricultura în schimbare | Produsele contrafăcute de protecție a plantelor se vând online/ Carmen Botez (director executiv AIPROM): „Aceste produse nu sunt doar o problemă economică, sunt un adevărat pericol”
14 sept.
Andreea Neacșu Drăghici
Candy Bar
VIDEO | Cum a testat ciocolatierul Vera Maxim boabe de cacao din întreaga lume: „Cel mai mult mi-au plăcut cele din regiunea Peru”
14 sept.
Ioana Costescu
ABC în bucătărie
VIDEO | ABC în bucătărie | Cum gătești în câteva minute cartofii în cuptorul cu microunde
14 sept.
Otilia Serescu
Retail
VIDEO | Am intrat într-unul dintre cele mai mari centre logistice din România. Cum este organizată marfa din cei peste 100.000 de paleți și cum lucrează cei 9 roboți care se mișcă printre rafturi cât un bloc de 11 etaje
14 sept.
Ingrid Georgescu
Viața cu gust mediteraneean
VIDEO | Tartă rustică (galette) cu ton: o rețetă simplă, perfectă pentru acest început de toamnă
14 sept.
Ioana Costescu
De la Sarmale la Tapas
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Locuiește în Spania, într-un loc minunat și totuși țara de care s-a îndrăgostit e România | Spaniolul Agustin Montero se împarte între tradițiile românești și cele spaniole: „Uneori îmi vine să mănânc sarmale, alteori tapas. Depinde de moment”
13 sept.
Andreea Neacșu Drăghici
Candy Bar
VIDEO | Ingredientele simple câștigă teren în rândul ciocolatierilor / Vera Maxim, Poem Chocolat: „Acum ne îndreptăm spre minimalism”
13 sept.
Ioana Costescu
De la Sarmale la Tapas
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Nu e sărbătoare în Alicante fără prăjituri românești/ Claudia Boniș (Asociația Zestrea României): „Cozonac mai bun decât face Maria noastră nu există”
13 sept.
Tania Fântână
Nutriție
VIDEO | Natural nu înseamnă neapărat sănătos / Tania Fântână (nutriționist): „Suntem tentați să cumpărăm după cuvinte frumoase, dar adevărul se află doar în lista de ingrediente”
13 sept.
Aura Alexa Ioan
Agricultura în schimbare
VIDEO | Știai că există un „Tel Verde” al fermierilor pentru colectarea ambalajelor de pesticide? / Ionuț Dumitru (AIPROM): „Industria plătește pentru treaba asta și este în mod gratuit pentru fermier partea de logistică”
12 sept.
Ioana Costescu
De la Sarmale la Tapas
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Membrii Asociației Zestrea României din Alicante sărbătoresc totul împreună/ Nicolae Boniș (președinte asociație): „Mâncare și băutură mereu avem. Sarmale întotdeauna”
12 sept.
Andreea Neacșu Drăghici
Candy Bar
VIDEO | Candy Bar | Andi Drăgulin, co-fondator DulcEclair, creează eclere cu cremă de colivă, cu borș sau morcov: „Jumătate dintre clienții care testează eclerul cu colivă și ciocolată velvet îl resping, însă cealaltă jumătate îl adoră”
Pagina 8 din 27
« Prima
«
...
6
7
8
9
10
...
20
...
»
Ultima »
×
Caută