VIDEO | Chef Rareș Vintileanu (Trattoria Buongiorno): Ananasul pe pizza n-ar trebui încercat. E cea mai ciudată combinație

03 mai 2026, Chef fără secrete

Foto: G4Food

Chef Rareș Vintileanu gătește de 15 ani, de când e la Trattoria din Piața Victoriei, mâncare italiană. Acceptă multe combinații alimentare, inclusiv mai neortodoxe, atunci când clienții au solicitări neobișnuite, dar are și limite: fără ananas pe pizza.

„Pe specific italian noi suntem destul de simpli, mâncarea italiană nu prea permite combinații ciudate. Singurul lucru cu care nu sunt de acord sub nicio formă este ananasul pe pizza. Aceasta este o combinație ciudată care, după părerea mea, nu trebuie încercată”.

Citește interviul complet cu chef Rareș Vintileanu la rubrica „Chef fără secrete” în care „spune tot” despre bucătăria de la Trattoria și despre participarea sa la Chefi la cuțite.

ananas chef Rares Vintileanu mancare ciudata pizza trattoria

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Vă rugăm să păstrați un ton respectuos în comentarii.

Limbajul ofensator, injuriile, comentariile instigatoare la ură sau postarea repetată și abuzivă a aceluiași mesaj pot duce la ștergerea comentariului și, în unele cazuri, la suspendarea temporară a dreptului de a comenta.

Comunitatea noastră este despre pasiunea pentru mâncare, rețete și experiențe culinare, iar discuțiile sunt binevenite atât timp cât rămân civilizate și constructive. Vă mulțumim că ne ajutați să păstrăm un spațiu plăcut pentru toți