OPINIE Ce au în comun HoReCa și presa: sunt industrii de contact cu clientul final / De ce comunicarea trebuie să funcționeze în ambele sensuri 17 noiembrie Filip Constantin 0 comentarii
PORTRET DE CHEF / Nico Lontras: „Bucuria și inspirația mea țin de conectarea cu locul în care sunt și cu oamenii pentru care gătesc” 10 noiembrie Ciprian Rus 0 comentarii
Refugiu culinar și de wellness în mijlocul naturii: Un celebru chef londonez și sora lui au deschis o fermă dedicată relaxării și bucătăriei pe bază de plante, în Franța / Vechiul grajd a fost transformat într-o bucătărie modernă, unde oaspeții au posibilitatea să gătească alături de chefi 10 noiembrie Ingrid Georgescu 1 comentarii
De la câmpul de luptă din Irak la arta culinară: Povestea fascinantă a lui chef Sung Anh / Celebrul jurat de la un show-ul „Culinary Class Wars”, difuzat de Netflix, visa să fie mecanic la Porsche: „Acum conduc unul, așa că e în regulă” 24 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Un chef italian care cândva îi gătea lui Putin și delegațiilor străine acum face de mâncare pentru „amărâți”, călătorind în zonele de front din teritoriile ocupate în Ucraina 26 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Daniel Sancho Bronchalo, cunoscut chef pe YouTube, a fost condamnat la închisoare pe viață în Thailanda / A ucis un chirurg plastician despre care susține că a vrut să-l agreseze sexual 29 august Redacția 0 comentarii
Cristeta Comerford, chef la Casa Albă pentru 5 președinți, se pensionează 5 august George Mănescu 0 comentarii
După ce a învins obezitatea și cancerul, acest chef și culturist din Canada a intrat în Cartea Recordurilor / „Six Pack Chef” a feliat un gogoșar în mai puțin de 10 secunde 30 iulie Ioan Radu 0 comentarii
Cum să faci un steak ca-n Statele Unite: tips & tricks de la chef Nicolae Lică 16 iulie Ciprian Rus 1 comentarii
Cine a deschis primul restaurant din lume și cum a evoluat servitul clienților la masă 15 iunie Mihaela Găneț 0 comentarii
Un chef din insula grecească Icaria, unde oamenii ajung frecvent să trăiască 100 de ani, împărtășește 2 rețete pentru longevitate 13 iunie Redacția 1 comentarii
Un chef palestinian a publicat o carte despre bucătăria din Betleem / Editorul evreu a insistat ca volumul să fie publicat în această perioadă: „Acum cartea are chiar mai multă semnificație” 23 mai Ioan Radu 0 comentarii
INTERVIU Horia Șimon, chef: „Salvarea României și în special a satului românesc este turismul, mai ales cel gastronomic” / „Dacă nu se dezvoltă o strategie națională de susținere a producătorilor/produsului local, nu avem nicio șansă” 23 mai Cosmin Dragomir 1 comentarii
„Bucătăria pentru mine este dragoste, nu meserie” / „În timpul săptămânii, sunt șofer, macaragiu, șef de șantier” – Chef Ciprian Tache 21 mai George Mănescu 0 comentarii
Un chef danez vrea să organizeze un festin gastronomic în stratosferă, la bordul unei nave Neptune 14 martie Redacția 0 comentarii
