chef

PORTRET DE CHEF | Oana Irina Coantă, chef owner la Bistro de l'Arte din Brașov: „Aștept cu nerăbdare ziua în care bucătarii vor deveni la fel de importanți ca influencerii” / A avut în plan să deschidă un restaurant în București, dar a renunțat pentru că „nu sunt ingrediente locale” (FOTO)

PORTRET DE CHEF | Oana Irina Coantă, chef owner la Bistro de l’Arte din Brașov: „Aștept cu nerăbdare ziua în care bucătarii vor deveni la fel de importanți ca influencerii” / A avut în plan să deschidă un restaurant în București, dar a renunțat pentru că „nu sunt ingrediente locale” (FOTO)

OPINIE Ce au în comun HoReCa și presa: sunt industrii de contact cu clientul final / De ce comunicarea trebuie să funcționeze în ambele sensuri

OPINIE Ce au în comun HoReCa și presa: sunt industrii de contact cu clientul final / De ce comunicarea trebuie să funcționeze în ambele sensuri

PORTRET DE CHEF / Nico Lontras: „Bucuria și inspirația mea țin de conectarea cu locul în care sunt și cu oamenii pentru care gătesc”

PORTRET DE CHEF / Nico Lontras: „Bucuria și inspirația mea țin de conectarea cu locul în care sunt și cu oamenii pentru care gătesc”

Refugiu culinar și de wellness în mijlocul naturii: Un celebru chef londonez și sora lui au deschis o fermă dedicată relaxării și bucătăriei pe bază de plante, în Franța / Vechiul grajd a fost transformat într-o bucătărie modernă, unde oaspeții au posibilitatea să gătească alături de chefi 

Refugiu culinar și de wellness în mijlocul naturii: Un celebru chef londonez și sora lui au deschis o fermă dedicată relaxării și bucătăriei pe bază de plante, în Franța / Vechiul grajd a fost transformat într-o bucătărie modernă, unde oaspeții au posibilitatea să gătească alături de chefi 

De la câmpul de luptă din Irak la arta culinară: Povestea fascinantă a lui chef Sung Anh / Celebrul jurat de la un show-ul „Culinary Class Wars”, difuzat de Netflix, visa să fie mecanic la Porsche: „Acum conduc unul, așa că e în regulă”

De la câmpul de luptă din Irak la arta culinară: Povestea fascinantă a lui chef Sung Anh / Celebrul jurat de la un show-ul „Culinary Class Wars”, difuzat de Netflix, visa să fie mecanic la Porsche: „Acum conduc unul, așa că e în regulă”

Un chef italian care cândva îi gătea lui Putin și delegațiilor străine acum face de mâncare pentru „amărâți”, călătorind în zonele de front din teritoriile ocupate în Ucraina

Un chef italian care cândva îi gătea lui Putin și delegațiilor străine acum face de mâncare pentru „amărâți”, călătorind în zonele de front din teritoriile ocupate în Ucraina

Daniel Sancho Bronchalo, cunoscut chef pe YouTube, a fost condamnat la închisoare pe viață în Thailanda / A ucis un chirurg plastician despre care susține că a vrut să-l agreseze sexual

Daniel Sancho Bronchalo, cunoscut chef pe YouTube, a fost condamnat la închisoare pe viață în Thailanda / A ucis un chirurg plastician despre care susține că a vrut să-l agreseze sexual

Cristeta Comerford, chef la Casa Albă pentru 5 președinți, se pensionează

Cristeta Comerford, chef la Casa Albă pentru 5 președinți, se pensionează

După ce a învins obezitatea și cancerul, acest chef și culturist din Canada a intrat în Cartea Recordurilor / „Six Pack Chef” a feliat un gogoșar în mai puțin de 10 secunde

După ce a învins obezitatea și cancerul, acest chef și culturist din Canada a intrat în Cartea Recordurilor / „Six Pack Chef” a feliat un gogoșar în mai puțin de 10 secunde

Cum să faci un steak ca-n Statele Unite: tips & tricks de la chef Nicolae Lică

Cum să faci un steak ca-n Statele Unite: tips & tricks de la chef Nicolae Lică

Cine a deschis primul restaurant din lume și cum a evoluat servitul clienților la masă

Cine a deschis primul restaurant din lume și cum a evoluat servitul clienților la masă

Un chef din insula grecească Icaria, unde oamenii ajung frecvent să trăiască 100 de ani, împărtășește 2 rețete pentru longevitate

Un chef din insula grecească Icaria, unde oamenii ajung frecvent să trăiască 100 de ani, împărtășește 2 rețete pentru longevitate

Un chef palestinian a publicat o carte despre bucătăria din Betleem / Editorul evreu a insistat ca volumul să fie publicat în această perioadă: „Acum cartea are chiar mai multă semnificație”

Un chef palestinian a publicat o carte despre bucătăria din Betleem / Editorul evreu a insistat ca volumul să fie publicat în această perioadă: „Acum cartea are chiar mai multă semnificație”

INTERVIU Horia Șimon, chef: „Salvarea României și în special a satului românesc este turismul, mai ales cel gastronomic” / „Dacă nu se dezvoltă o strategie națională de susținere a producătorilor/produsului local, nu avem nicio șansă”

INTERVIU Horia Șimon, chef: „Salvarea României și în special a satului românesc este turismul, mai ales cel gastronomic” / „Dacă nu se dezvoltă o strategie națională de susținere a producătorilor/produsului local, nu avem nicio șansă”

„Bucătăria pentru mine este dragoste, nu meserie” / „În timpul săptămânii, sunt șofer, macaragiu, șef de șantier” - Chef Ciprian Tache

„Bucătăria pentru mine este dragoste, nu meserie” / „În timpul săptămânii, sunt șofer, macaragiu, șef de șantier” – Chef Ciprian Tache

Un chef danez vrea să organizeze un festin gastronomic în stratosferă, la bordul unei nave Neptune

Un chef danez vrea să organizeze un festin gastronomic în stratosferă, la bordul unei nave Neptune