Administrația Trump vrea mai multă transparență privind ingredientele din alimentele vândute în SUA

Adaugă-ne ca sursă preferată

Urmărește-ne in Discover

Administrația președintelui Donald Trump propune schimbarea regulilor prin care ingredientele alimentare considerate „în general recunoscute ca sigure” (GRAS) sunt introduse pe piața americană. Proiectul ar obliga producătorii să informeze Administrația pentru Alimente și Medicamente (FDA) atunci când folosesc astfel de ingrediente, conform Agerpres.

Măsura, prezentată luni de administrația americană, se află în etapa de consultare publică și urmărește să crească nivelul de supraveghere exercitat de FDA asupra ingredientelor utilizate de industria alimentară.

Ce schimbă noua propunere

În prezent, legislația americană permite utilizarea anumitor ingrediente în baza statutului GRAS, acronim pentru „Generally Recognized as Safe”, adică „recunoscut în general ca fiind sigur”.

Regula a fost concepută inițial pentru ingrediente alimentare cunoscute și utilizate pe scară largă, precum făina. Criticii susțin însă că prevederea a ajuns să fie folosită de producători pentru introducerea unor ingrediente noi fără notificarea autorităților.

Printre acestea se numără agenți de îngroșare, stabilizatori și coloranți utilizați în produsele alimentare comercializate pe piața americană.

Conform proiectului prezentat de administrația Trump, producătorii ar urma să raporteze către FDA utilizarea ingredientelor care intră în această categorie. Astfel, autoritatea ar avea acces la mai multe informații despre substanțele care ajung în produsele alimentare.

„Americanii au dreptul la transparență”, a declarat secretarul american al sănătății, Robert F. Kennedy Jr., la prezentarea măsurii.

Potrivit Departamentului american al Sănătății și Serviciilor Umane, inițiativa urmărește „consolidarea capacității FDA de a monitoriza ingredientele care intră pe piața alimentară”. Instituția nu a oferit însă un calendar detaliat pentru implementarea noilor reguli.

Industria alimentară se opune

Reforma se înscrie într-o agendă mai amplă promovată de Kennedy în domeniul alimentației și sănătății publice. Industria alimentară s-a opus propunerii privind ingredientele GRAS, dar și unei alte inițiative susținute de secretarul sănătății, referitoare la definirea alimentelor ultraprocesate.

Kennedy a anunțat luni că administrația a formulat o definiție pentru alimentele ultraprocesate, însă nu a prezentat public detaliile acesteia.

Secretarul american al sănătății, cunoscut pentru pozițiile sale critice față de vaccinuri și pesticide și pentru opoziția față de consumul de alimente ultraprocesate, a asociat măsurile cu mișcarea „MAHA” („Make America Healthy Again”, „Să facem America sănătoasă din nou”).

Kennedy a mulțumit susținătorilor acestei mișcări și americanilor care, indiferent de orientarea politică, susțin accesul copiilor la alimente pe care le consideră mai puțin procesate.

Propunerea privind ingredientele GRAS urmează să treacă prin etapa de consultare publică înainte de o eventuală implementare.