Prăjitura cu fulgi de ovăz, fără zahăr, poate fi un desert, sau chiar un mic dejun gustos și sănătos

Fulgii de ovăz reprezintă una dintre cele mai sănătoase opțiuni pentru un mic dejun nutritiv și sățios, dar și o variantă ideală pentru prepararea diverselor deserturi. Aceștia sunt o sursă bogată de fibre, având multiple beneficii asupra sănătății. Fibrele ajută la reglarea sistemului digestiv, contribuind la o digestie sănătoasă și la prevenirea constipației.

Potrivit food.com, o prăjitură cu fulgi de ovăz și fără zahăr are un gust foarte bun cu o ceașcă de ceai și poate fi un desert sau un mic dejun ideal și sănătos. Timpul de preparare al acestui desert este de o oră și 40 de minute.

Ingrediente necesare pentru prăjitura cu ovăz și fără zahăr

•  1 1⁄2 căni de zer (sărac în grăsimi)
•   1 ceașcă de ovăz
•  1⁄2 ceașcă de sos de mere
•  2 ouă bătute
•  1⁄4 cană miere sau 1/4 cană de înlocuitor de zahăr
• ½ ceașca de făină integrală
•   1 1⁄4 lingurițe de praf de copt
• 3⁄4 linguriță de scorțișoară măcinată
• 1 cană de nuci/alune/migdale

Modul de preparare al prăjiturii cu ovăz și fără zahăr

• Combinați zerul și ovăzul într-un castron și lăsați deoparte timp de 15-20 de minute, până când ovăzul s-a înmuiat.
• Între timp, preîncălziți cuptorul la 170 de grade Celsius și tapetați o tavă, de marime obișnuită,cu hârtie de copt.
• Bateți ouăle și adăugați-le în amestecul de fulgi de ovăz, împreună cu sosul de mere.
• Dacă folosiți miere, adăugați la ingredientele umede.
• Se adaugă la ingredientele uscate, dacă folosiți îndulcitor.
• Se amestecă ingredientele uscate, pentru a se combina, și se adaugă peste cele umede, amestecând bine.
• Transferați aluatul solid în tava pregătită. Cu o lingură de lemn, întindeți aluatul pentru a-l uniformiza.
• Se presară prăjitura cu nuci/alune/migdale tocate mare și se lasă să stea 20 de minute înainte de a se coace.
• Coacem prăjitura aproximativ o oră.