Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Gusturi locale
Artizanii gustului
Interviuri
Disputandum
Rețete cu gust
Grătărescu
Showcase
Tradiție și Gust
Orașul care comandă
Bucătărie Curată
Bucuria Gustului
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Climalert
Analize
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Meniul săptămânii
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Pizza&Pasta
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Gusturi locale
Artizanii gustului
Interviuri
Disputandum
Rețete cu gust
Grătărescu
Showcase
Tradiție și Gust
Orașul care comandă
Bucătărie Curată
Bucuria Gustului
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Termeni și condiții & politica de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
16 ian.
Andreea Drăghici
VIDEO | Fondatoarea brutăriei „Vatra Domnești” și a cofetăriei „Cuptorul Dulce”: „Majoritatea ingredientelor sunt cumpărate din alte țari. Din România, achiziționăm doar făina și laptele”/ Fisticul, untul și ciocolata – cele mai scumpe ingrediente
16 ian.
Cosmin Dragomir
Istoria „verzei a la Cluj” și cum se face ea în alte colțuri ale lumii. Francezii gătesc varza întreagă, slavii fac „sarmalele leneșului” sub formă de chiftele
16 ian.
Ingrid Georgescu
Ajutor de stat pentru motorină: Fermierii pot solicita rambursarea de 2 lei pe litru până la 31 ianuarie 2025
16 ian.
Redacția
VIDEO | Oana Stan, marketing manager la Domeniul Bogdan: „Biodinamica nu este ezoterie, ci agricultură autentică, așa cum o făceau bunicii noștri”
16 ian.
Ioana Costescu
Ceva dulce| Bomboane raw de banană cu cacao, cocos și nuci/ Fără zahăr/ Rețetele Juanitei
16 ian.
Redacția
SONDAJ | Românii, pe primul loc în Europa de Sud-Est la comenzile de mâncare sănătoasă / În topul preferinţelor românilor se află una dintre cele mai celebre salate din lume, salata Caesar, urmată de Bolul poke cu somon
16 ian.
Redacția
Proprietarii de terenuri agricole din România riscă amenzi dacă nu depun declarațiile până pe 1 martie
16 ian.
Angela Sabău
Articole / Reportaje
Cafeaua a fost interzisă în trecut / Sultanul Murad al IV-lea al Imperiului Otoman considera consumul de cafea o amenințare la adresa ordinii publice din secolul al XVI-lea / Biserica catolică a considerat-o „băutura diavolului”
16 ian.
Ingrid Georgescu
Ce mâncau și beau Eminescu și Creangă la Bolta Rece? Un bucătar a recreat meniul lor preferat: Alivenci, pârjoale, zeamă de găină și tochitură moldovenească
16 ian.
Ioana Costescu
Românca de pe coasta Mediteranei care transformă fiecare tort într-o operă de artă/ „Habar n-aveam să gătesc până am plecat din România, acolo gătea soacra mea. Am ajuns să fac torturi pentru că îmi plac lucrurile bune și frumoase”
16 ian.
Redacția
Grecia a exportat în 2024 sute de mii de tone de fructe și legume în Bulgaria
16 ian.
Tania Fântână
Tania Fântână (nutriționist), despre măsline: Deși sunt relativ calorice, datorită grăsimilor sănătoase, porțiile mici pot fi integrate cu ușurință într-o dietă echilibrată / Cum evităm să consumăm multă sare atunci când vrem să mâncăm măsline?
16 ian.
Mihaela Găneț
Cel mai mare eshop de brânzeturi artizanale în nordul Italiei, o vitrină pentru micii producători. Creat de o tânără de 30 de ani, are o ofertă de 150 de brânzeturi din zona Alpilor
16 ian.
Ioana Costescu
Pachețele de foietaj cu brânză brie și dulceață/ Un gust combinat, dulce-sărat, cu o textură crocantă, dată de foile de plăcintă
15 ian.
Daniela Arnăutu
Nutriție
Vrei să scapi de grăsimea de pe burtă? O nutriționistă recomandă să mănânci seara iaurt grecesc, alune, brânză de vaci și alte câteva alimente ce te pot ajuta să-ți subțiezi talia / Atenție! Săritul peste cină nu este cea mai bună metodă de a reduce grăsimea abdominală
15 ian.
Angela Sabău
Cum să folosești oala sub presiune / Tot ce trebuie să știi despre multicooker și avantajele pe care le aduce în bucătărie
15 ian.
Redacția
Cinci restaurante din Barcelona deschise în 2024/ Nu sunt celebre, iar mâncarea e simplă și bine gătită/ În vacanțe ar trebui să alegem localurile pe care le preferă localnicii
15 ian.
Angela Sabău
Curiozități agri-food 15 ianuarie: Apicultura este practicată de peste 9.000 de ani
15 ian.
Aura Alexa Ioan
Uniunea Africană și-a stabilit noua strategie pentru dezvoltarea sectorului agricol / Scopul CAADP 2026 – 2035 este acela de a pune capăt foametei pe continent! Concluzia summit-ului: „Trebuie să ducem sapa la muzeu!”
15 ian.
Redacția
PanPera, pâinea cu pere în aluat creată în premieră la Ferrara, în Italia. Tot mai mulți panificatori încercă să suplimenteze fibrele și nutrienții din pâine folosind adaosuri naturale
End of content
No more pages to load
Top articole
Lidl, obligat de un tribunal olandez să retragă sandalele care imită modelele Birkenstock / Retailerul riscă o amendă de 5.000 de euro pe zi dacă nu respectă decizia
Cum îți ții caloriile în frâu dacă nu îți place să cântărești mâncarea? Nutriționistul Tania Fântână: Fixează reguli simple și nu elimina alimentele sănătoase doar pentru că au calorii
VIDEO | Agricultura în schimbare | O fermă de 5 hectare din Dâmbovița produce legume ecologice și oferă locuri de muncă persoanelor vulnerabile: „Trebuie să găsim un loc pentru oamenii din comunitate”
Schwarz, grupul german din spatele Lidl și Kaufland, ar putea cumpăra operațiunile Tesco din Cehia și Slovacia
Porumbul neirigat trece de 10 tone la hectar în Bărăgan, după șase ani de secetă / Iulia Blagu, fermier: „Avem în sfârșit un an bun”
Pagina următoare »
×
Caută