Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Gusturi locale
Artizanii gustului
Interviuri
Disputandum
Rețete cu gust
Grătărescu
Showcase
Tradiție și Gust
Orașul care comandă
Bucătărie Curată
Bucuria Gustului
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Climalert
Analize
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Meniul săptămânii
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Pizza&Pasta
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Gusturi locale
Artizanii gustului
Interviuri
Disputandum
Rețete cu gust
Grătărescu
Showcase
Tradiție și Gust
Orașul care comandă
Bucătărie Curată
Bucuria Gustului
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Termeni și condiții & politica de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
11 sept.
Redacția
Organizația HORA avertizează că încasările sunt mai mici, iar dublarea TVA ar putea închide mii de afaceri/ Radu Savopol (preşedinte HORA): „Vedem cârciurile pline. Asta nu înseamnă că se și cheltuie la fel ca înainte de mărirea de taxe sau ca acum un an, doi sau trei”
11 sept.
Ioana Radu
Nommy, aplicația care te motivează să descoperi restaurante noi pregătește o investiție de 300.000 € și expansiunea în Cluj, Iași, Constanța și Brașov
11 sept.
Mihaela Găneț
„In Rice We Trust”. Un meniu cu 8 feluri conceput în jurul orezului, de la aperitiv la desert, realizat de un restaurant situat în inima orezariilor italiene pentru a omagia acest produs local. Autorii lui, Costardi Bros, se prezintă ca „ambasadori ai orezului”
11 sept.
Ioana Radu
În România, procentul copiilor supraponderali şi obezi a crescut semnificativ, conform unui raport UNICEF
11 sept.
Ioana Radu
Ce se întâmplă în corp dacă bem ceai de mușețel în fiecare zi și ce efect are asupra rinichilor/ De ce persoanele alergice la ambrozie ar trebui să-l evite
11 sept.
Ioana Radu
Creșteri de prețurile la alimente și în HoReCa/ Alimentele, mai scumpe în ultima lună cu aproape 9% față de august 2024 (Institutul Național de Statistică)
11 sept.
Ștefan Both
Festivalul Cepei de la Makó 2025. Trei zile de distracție, gusturi autentice și concerte. În zona gastronomică se vor găsi preparate tradiționale pe bază de ceapă / De ce este celebră ceapa de la Makó
11 sept.
Economedia
Interviuri
Cafeaua la birou impulsionează vânzările producătorilor de aparate de preparat automate. Vasile Haiduc, De’Longhi: România, piață cu o creștere spectaculoasă/ “Foarte multe dintre produsele noastre ajung la birouri. E o combinație de consum casnic și consum corporatist”
11 sept.
Grigoriev Alexandru
Care este, de fapt, momentul potrivit pentru a culege via / Sergiu Gorjan (Stațiunea de Cercetare Viti-vinicolă Drăgășani): „Strugurii culeși prea devreme înseamnă un vin de proastă calitate. Acest vin se oțetește repede, indiferent cum ar fi păstrat”
11 sept.
Ioana Radu
Banca Mondială va acorda Republicii Moldova un grant de aproape 8 milioane de dolari pentru dezvoltarea durabilă a râului Nistru
11 sept.
Daniela Arnăutu
Fructele cu cea mai mare concentrație de vitamina E / Dacă vrei să-ți protejezi ochii, pielea și sistemul cardiovascular, mănâncă des mure, caise și kiwi, potrivit nutriționiștilor
11 sept.
Laura Soare
Financial Times: O nouă abordare a producției alimentare, care implică cele mai noi tehnologii, este singura soluție pentru a asigura în viitor hrana oamenilor, în contextul crizei climatice
11 sept.
Ioana Costescu
Bruschetta cu mozzarella și smochine – un mic dejun delicios și rafinat/ În plus și ușor de pregătit
10 sept.
Andreea Neacșu Drăghici
VIDEO | Românii sunt dispuși să plătească mai mult pentru produse cu ingrediente de calitate / Vera Maxim (Poem Chocolat): „Cred că este loc pentru artizanal și mai mult”
10 sept.
Ioana Radu
Articole / Reportaje
Producţia de vin a Italiei şi-a revenit astfel că va păstra titlul de cel mai mare producător mondial/ Italia își va păstra așadar avansul în fața Franței, în timp ce Spania se va clasa pe al treilea loc
10 sept.
Laura Soare
Iubim cu toții ciocolata dar producția de cacao e în criză. 14 startup-uri studiază sau chiar produc deja alternative fără cacao sau din celule cultivate în laborator
10 sept.
Ioana Radu
Este o greșeală să păstrăm ceapa și cartofii în frigider? Dar alte legume? Scurt ghid de conservare corectă a vegetalelor din rețetarul de bază
10 sept.
Laura Soare
De ce se micșorează carnea la gătit și cum putem evita acest lucru. Nu din cauza „hormonilor” – e interzisă prin lege în toată Europa și folosirea, și importul lor
10 sept.
Ana Roman
Ministrul Agriculturii: Fermierii români din sectoarele pomicol şi viticol vor beneficia de un sprijin de urgenţă de 11 ,5 milioane euro
10 sept.
Grigoriev Alexandru
Parlamentul European și-a hotărât poziția față de viitorul agriculturii. Plățile directe către fermieri, reducerea birocrației și un buget solid pentru PAC sunt principalele obiective
End of content
No more pages to load
Top articole
VIDEO | Ministrul Educației, ghicitori despre vaci și cașcaval la Iași / A repetat versurile pentru a obține răspunsul studenților
Pui sarea în apă înainte să fiarbă sau după ce dă în clocot? Când trebuie să sărezi apa pentru cartofi, paste și legume / Regula pe care o greșim fără să ne dăm seama
Maiaua naturală, preparare și hrănire. Cum faci pâinea de casă, crocantă, aerată și cu dospire îndelungată
Bananele rămân proaspete mai mult dacă sunt păstrate în acest loc / Coaja se poate înnegri, dar conținutul rămâne ferm și apetisant
Morcovi moi, pâine uscată, mere zbârcite: 7 alimente care par stricate, dar pe care le poți salva foarte ușor
Pagina următoare »
×
Caută