Cel mai bun ceai pentru o mai bună sănătate a creierului, potrivit dieteticienilor

În contextul unei vieți tot mai agitate, sănătatea creierului a devenit o prioritate esențială. Deși mulți se concentrează pe exercițiile fizice și alimentația pentru a-și menține corpul sănătos, creierul necesită, de asemenea, o îngrijire atentă. Printre remediile naturale ce pot susține sănătatea cognitivă, ceaiul verde se remarcă datorită proprietăților sale...

Expoziție inedită la Iași: Ciuperci comestibile și toxice, expuse la Grădina Botanică „Anastasie Fătu” / Printre specii se va număra și Amanita phalloides, cunoscută sub numele de „buretele viperei”, considerată cea mai periculoasă ciupercă din România

Grădina Botanică „Anastasie Fătu” din Iași, în parteneriat cu Universitatea „Alexandru Ioan Cuza” și Academia Română – Filiala Iași, organizează în acest weekend o expoziție specială dedicată ciupercilor comestibile și toxice. Evenimentul se va desfășura sâmbătă, 12 octombrie, de la ora 09:00, și va continua până duminică, 13 octombrie, ora...

Ajută cu adevărat stelele Michelin un restaurant? 40% din restaurantele stelate de la NY deschise între 2005-2014 au dat faliment până în 2019

Cele 12 noi restaurante care au intrat de curând în ghidul Michelin dedicat orașului New York  – de la haute French la eco-chic – își sărbătoresc, probabil, succesul. Simpla apariție în celebrul ghid este primul pas spre prima stea Michelin, cea mai râvnită recompensă în zona de fine dining a...

Sprijin major în agricultura urbană din SUA: USDA investește 9 milioane de dolari pentru a oferi asistență tehnică fermierilor din zonele urbane din 10 orașe americane

Departamentul Agriculturii din Statele Unite (USDA) a anunțat o investiție de aproape 9 milioane de dolari în zece organizații locale din întreaga țară, pentru a sprijini producătorii agricoli urbani. Această finanțare va oferi informare, educație și asistență tehnică fermierilor din zonele urbane din zece orașe americane, consolidând astfel agricultura urbană...

Ceva dulce: Prăjitură cu lămâie și afine / Un desert delicios, cu fructe și o glazură dulce

Această prăjitură cu lămâie este servită ca desert, alături de o linguriță de înghețată de vanilie. Acest tort ușor de cafea este umplut cu afine și este acoperit cu o glazură delicioasă și dulce. Afinele proaspete sau congelate funcționează bine. Încercați să schimbați afinele cu zmeură proaspătă sau congelată, pentru...