Oțetul este chiar atât de sănătos pentru organism? / Dieteticienii spun că toate tipurile de oțet sunt făcute din carbohidrați și conțin aceeași cantitate de acid acetic și pot contribui la reducerea colesterolului, tensiunii și glicemiei și susțin slăbirea/ Secretul este să iei doar două linguri pe zi, diluat în apă
Oțetul de mere se bucură multă atenție, dar este chiar cel mai sănătos? Dieteticienii explică, potrivit today.com, care sunt, cu adevărat, beneficiile pentru sănătate ale oțetului. Oțetul, cu gustul său acrișor și aroma ascuțită, este o vedetă versatilă din bucătărie. Poate aroma și conserva alimentele, oferind, în același timp, și...
Pico de gallo: Un preparat la intersecția dintre sos și salată/Pentru mine, rămâne rețeta cea mai fascinantă din gastronomia braziliană
Probabil și datorită asemănării cu gastronomia europeană, pico de gallo este preparatul care m-a fascinat cel mai mult și în mod ireversibil din tot ce înseamnă bucătăria brasiliana. Gastronomia acestei țări este dominată de carne și de pește bacala, ajuns pe filieră portugheză, fasole, tapioca, platan, cocos și banane. Am...
Rețete super simple pentru cină. Curry vegan de năut, cu orez și legume, într-un singur vas. Se poate prepara și cu un mic adaos de carne
Un curry, contrar opiniei generale, înseamnă o mâncare gătită lent la foc mic. Cu mai mult sau mai puțin sos în ea. Mâncarea de acest tip a intrat astfel în limbaj intenațional, prin extensie de la sensul original al cuvântului curry, care denumește un anume amestec de condimente asiatice din...
„Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 2): O româncă pe podiumul mondial al influencerilor de vin
Diana Pavelescu, membră a Asociației Degustătorilor Autorizați din România (ADAR), jurat în numeroase concursuri internaționale de vin și membru în diferite organisme profesionale, a fost desemnată „Best #WineConsultant in the World” în cadrul Galei Vinoinfluencers desfășurată în 2024 la Valladolid (Spania). Dintre cei 150 de influenceri din 26 de țări...
Eliminarea acestor 3 alimente din dieta voastră vă poate îmbunătăți semnificativ sănătatea inimii
Bolile de inimă reprezintă principala cauză de deces în multe state vestice, iar un regim alimentar sănătos poate reduce semnificativ riscul de probleme cardiace. Cardiologii și nutriționiștii recomandă eliminarea unor alimente deosebit de dăunătoare pentru sănătatea inimii, realtează Huffington Post. Carnea procesată, în special baconul, este în fruntea listei. Dieteticianul...
La 83 de ani, o bunică este întrebată de prietene: „Cum e posibil să ai acest corp și să fii atât de sănătoasă?”/ Femeia a gătit toată viața, refuză să cumpere fast-food și merge la antrenamente de forță
Ramona, în vârstă de 83 de ani, spune: „Prietenele mele mă întreabă cum e posibil să am acest corp și această sănătate.” O situație personală delicată a determinat-o să înceapă antrenamentul de forță. Astăzi, este un exemplu pentru mulți. Ramona a revenit la costumul de baie: „Îmi place aquagym. În...
Secretul unei vieți lungi și sănătoase? Mănâncă mai puțin!/ Studiile efectuate pe maimuțe au dovedit că reducerea aportului alimentar a scăzut riscul de boli cronice și a prelungit durata de viață
Reducerea permanentă a caloriilor pe care le consumi zilnic se poate dovedi a avea un efect profund asupra vieții tale viitoare, potrivit bbc.com, care citează niște studii științifice. Cercetătoarea Julie Mattison de la Institutul Național pentru Studierea Îmbătrânirii, din Statele Unite, își imaginează că va veni o vreme în care...
Le Club de Chefs de Chefs – bucătarii prezidențiali s-au reunit în acest an în Italia. Cum alcătuiesc chefii de la palatul prezidențial de la Roma meniurile pentru delegațiile străine
Nu știm ce-i place să mănânce președintelui Iohannis dar a devenit de domeniu public ce preferă președintele italian: pui alla diavola. Dar are și alte câteva preferințe, care au legătură cu originea sa siciliană: pâine cu panelle, un preparat din făină de năut. Dezvăluirea a fost făcută de Fabrizio Boca...
Rețetele Juanitei: Plăcinta „de groază” pentru Halloween. Am umplut-o cu carne, dar se poate prepara și cu dovleac
Pentru seara de Halloween, indiferent dacă o considerați sau nu o sărbătoare, este amuzant să luați câteva decorațiuni ieftine, să scobiți un dovleac îmreună cu copiii și să preparați ceva „de groază”. Puteți să vă așezați la cină, cu o plăcintă în formă de craniu și să vedeți – în...
