Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Bucătărie Curată
Interviuri
Meniul săptămânii
Pizza&Pasta
Stop risipă
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
05 feb.
Redacția
Angajatorii din HoReCa îi preferă pe nepalezi ca angajați decât pe români / Deficitul de forță de muncă în HoReCa este de 20-25%, în timp ce în orașele turistice, în sezon, se ridică la 50%
05 feb.
Mihaela Găneț
Crește consumul de ulei de măsline la nivel mondial în ultimii 30 de ani, inclusiv în afara spațiului UE
05 feb.
Redacția
„Slană Fest 2025”: Jumări pregătite la ceaun, gulaș unguresc, degustări de vin și muzică la Cluj-Napoca, între 6 și 9 februarie / Festivalul are loc în trei locații distincte
05 feb.
Redacția
APIA: Comisia Europeană a rambursat oficial României peste 168,6 milioane euro
05 feb.
Ioana Costescu
Samfaina, un fel de zacuscă a catalanilor, rudă bună cu ratatouille sau cu caponata siciliană/ Un buchet de gusturi și vitamine într-un preparat vegan extrem de simplu
05 feb.
Aura Alexa Ioan
China impune creșterea drastică a consumului de cereale integrale în dietă, prin Planul național de acțiune privind cerealele integrale (2024-2035) / În momentul de față, consumul de cereale integrale în China este sub 1%
05 feb.
Redacția
Ceva dulce | Clătite cu Nutella, cel mai iubit desert/ Le poți face cu ajutorul Thermomix, dar se fac rapid și în varianta clasică/ Un dulce perfect pentru a sărbători World Nutella Day
05 feb.
Redacția
Pets&Cats
Un restaurant din Toronto are un meniu special pentru câini / Cât costă „Pawgarita”, un amestec de ficat de vită și frișcă?
05 feb.
Redacția
Acționarul La Mama, în negocieri pentru preluarea a trei restaurante din București. Sunt luate în calcul și concepte noi
05 feb.
Ingrid Georgescu
Adolescenții nu ar trebui să consume deloc cofeină, avertizează experții / „Copiii ar trebui să evite băuturile care conțin orice cantitate de cofeină, inclusiv ceaiul, cafeaua și băuturile energizante”/ Cum afectează cofeina copiii
05 feb.
Tiberiu Abraham
Spot publicitar pentru promovarea cărnii de porc în Marea Britanie / Danezii vând în China, ca să cumpere în Africa / Mexic, piață pentru proteinele animale americane – Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 5
05 feb.
Ciprian Rus
CHEF FĂRĂ SECRETE / Chef Andrei Voica, bucătarul echipei naționale de fotbal, a renunțat la „pâinea străinătății” pentru cea umplută cu telemea, ca la bunica acasă: „M-am întors în România ca să devin cine sunt astăzi”/ Fostul câștigător MasterChef știe cu ce se „mănâncă” fotbalul
05 feb.
Redacția
PepsiCo raportează venituri trimestriale sub aşteptări şi prognozează un profit anual mai slab decât estimările pentru 2025
05 feb.
Mihaela Găneț
1
World Nutella Day, la 61 de ani de existență. Cum se explică succesul celei mai populare creme de ciocolată vândută pe toate continentele. O experiență de antreprenoriat care susține comunitatea
05 feb.
Tania Fântână
Articole / Reportaje
VIDEO | Ce mănânci când ești răcit? Tania Fântână (nutriționist): Contrar a ceea ce ne spuneau părinții în copilărie, un pic de înghețată sau piureuri mai reci de fructe pot combate cu succes inflamația gâtului
05 feb.
Aura Alexa Ioan
VIDEO | Cum s-a dezvoltat o fermă din Brașov în cei 18 ani de apartenență a României la UE / George Cățean: „Am trecut de la o unitate de procesare a laptelui la o unitate de ambalare” / Ce este șmagul!
05 feb.
Angela Sabău
Ouă florentine cu spanac proaspăt și sos Hollandaise la blender / Rețeta vegetariană pentru un mic dejun elegant, consistent și gustos
04 feb.
Mihaela Găneț
Restaurantele de înaltă clasă funcționează aproape ca o structură militară, pe bază de disciplină și rigoare. Care sunt rolurile și ierarhia personalului în bucătărie
04 feb.
Redacția
Ministrul Agriculturii: Fermierii vor beneficia şi anul acesta de apă gratuită pe infrastructura principală de irigaţii
04 feb.
Redacția
Este periculoasă acrilamida pentru sănătate? De ce este prezentă în alimente și în ce fel de produse o vei întâlni/ Sunt alimente pe care probabil le consumi zilnic
04 feb.
Redacția
Curiozități agri-food 04 februarie: Broccoli este o floare neînflorită / Când mănânci broccoli, consumi, de fapt, muguri florali imaturi
04 feb.
Mihaela Găneț
Nutriție
Niște semințe aparent banale, pe care de obicei le aruncăm, sunt un concentrat de sănătate și conțin în principal proteine, vitamine și uleiuri sănătoase
04 feb.
Daniela Arnăutu
10 alimente bogate în magneziu care te ajută să dormi bine, să-ți menții inima sănătoasă și zahărul din sânge în limite normale/ Dacă vrei mai mult magneziu, optează pentru legume cu frunze verzi, nuci, semințe și cereale integrale
04 feb.
Redacția
Instituțiile spaniole pentru siguranță alimentară și nutriție au avertizat despre prezența bacteriei E-coli în diverse sortimente de brânză franțuzească
04 feb.
Mihaela Găneț
11 propuneri ale agronomilor italieni trimise la Bruxelles, gândite să îmbunătățească politicile agricole comunitare
04 feb.
Redacția
Viralul zilei: O pisică se preface că doarme pe masă pentru a fura o gustare. „O performanță demnă de Oscar” (VIDEO)
04 feb.
Mihaela Găneț
„Generația care mănâncă fois gras va dispărea”. Revoluția vegan a unui chef austriac de notorietate, care a eliminat treptat toate alimentele de origine animală din meniul de fine dining
04 feb.
Redacția
Ministrul Agriculturii s-a întâlnit cu reprezentanții asociațiilor crescătorilor de ovine și caprine pentru a dezbate proiectul de act normativ pentru introducerea unui sprijin financiar de urgență pentru acest sector
04 feb.
Redacția
Agribusiness
Bloomberg: Cafeaua se îndreaptă spre cea mai îndelungată perioadă de creştere a prețurilor din ultimii 45 de ani
04 feb.
Filip Constantin
DOCUMENT | Condiționalitatea socială, o bombă cu ceas pentru agricultura din România: Începând de anul acesta fermierii riscă să piardă subvențiile agricole dacă nu respectă cerințele privind angajații, inclusiv zilierii
04 feb.
Tania Fântână
5 rețete de făcut în casă pentru a ameliora simptomele de răceală / Tania Fântână (nutriționist): „În top aș pune celebra ciorbă de pui sau de carne cu os cu o multitudine de legume alături”
04 feb.
Ingrid Georgescu
1
Uleiul din insecte, soluția inovatoare care câștigă teren în industria alimentară / „Când insecta nu mai este vizibilă, percepția asupra produsului se schimbă”
04 feb.
Redacția
Mai mulţi hoţi au fost reţinuţi în estul Germaniei, după ce au furat 100 de kilograme de bulbi de leurdă/ Planta este, extrem de des, furată din zone protejate și vândută apoi firmelor din sectorul de catering
04 feb.
Redacția
Furnizorul de experienţe pentru persoane fizice şi companii Complice.ro a menţinut anul trecut cifra de vânzări la un nivel semnificativ/ „Cazare şi degustare de vinuri la cramă” a fost cea mai aleasă experienţă de către clienţii persoane fizice
04 feb.
Redacția
Pescarii din Deltă au depăşit cu 116%, anul trecut, cota la ştiucă/ Anual se emite un ordin comun al Ministerului Agriculturii şi cel al Mediului, obiectivul fiind exploatarea durabilă a resursei acvatice
04 feb.
Andreea Drăghici
Video
VIDEO | Raluca Bocai, cofondatoarea brutăriei artizanale HUG: „Noi lucrăm cu o maia veche de 75 de ani. Practic, de 75 de ani este hrănită încontinuu. Este un organism viu”
04 feb.
Redacția
Petiție pentru interzicerea aspartamului, un îndulcitor controversat considerat periculos pentru sănătate: „Nu există niciun motiv să se permită ca oamenii să fie expuşi unui risc de cancer întru totul evitabil”
04 feb.
Redacția
Doi bărbați au fost reținuți după ce polițiștii au descins la un restaurant din Capitală, în urma unui scandal / Incidentul a avut loc în ianuarie, ca urmare a unor neînțelegeri legate de rezervarea unei mese
04 feb.
Mihaela Găneț
Cum putem spori potențialul și practicitatea unui air fryer adăugând înăuntru hârtie de copt
04 feb.
Redacția
Resursele de apă ale UE se confruntă cu o presiune semnificativă, susţine Comisia Europeană/ Poluarea, deficitul de apă și seceta sunt din ce în ce mai preocupante în cea mai mare parte a continentului european
04 feb.
Redacția
Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) a autorizat la plată peste 92,5% din totalul fermierilor declaraţi eligibili în Campania aferentă anului de cerere 2024
04 feb.
Redacția
Pepsi lansează noi arome de cola fără zahăr, inspirate de deserturi / Este vorba despre aromele Căpșuni & Frișcă și Cream Soda
04 feb.
Angela Sabău
Rețete
Creveți crocanți cu nucă de cocos și sos chili dulce / Un prânz delicios și rapid, numai bun de servit lângă un bol de orez sau noodles
04 feb.
Ingrid Georgescu
Agricultura românească, între lipsa forței de muncă și efectele „Ordonanței Trenuleț” / Director stațiune de cercetare: „Lucrăm cu oameni nemulțumiți, prost plătiți! După ce că nu găseam mână de lucru, am mai primit și această lovitură, a tăierilor facilităților fiscale”
04 feb.
Ioana Costescu
1
„Rocă” din ciocolată, rețeta simplă pe care o poți prepara de Valentine′s Day pentru persoana dragă / Nu-ți trebuie multă îndemânare, doar imaginație și gust
04 feb.
Redacția
Bugetul Ministerului Agriculturii a primit aviz favorabil în comisiile de specialitate din Parlament / Nouă amendamente depuse au fost respinse
04 feb.
Ingrid Georgescu
„Ne distrug viața”: Un fermier din Irlanda trăiește un adevărat coșmar din cauza atacurilor câinilor asupra animalelor sale / „Am pierdut 25 de miei, opt oi și cea mai bună vacă pe care am avut-o vreodată, care era gestantă”
04 feb.
Redacția
VIDEO | Cafea în cană de biscuit, ce poate fi mai delicios? Noua modă a cafelelor servite în căni dulci și comestibile a împânzit rețelele sociale
04 feb.
Redacția
Dintre cei 15.956 de fermieri din județul Iași, aproape 6.800 sunt pensionari/ Tinerii părăsesc mediul rural pentru a lucra în orașe sau în străinătate
04 feb.
Andreea Drăghici
Candy Bar
VIDEO | De unde își cumpără materia primă cofetarii din București? De la ingrediente achiziționate din Italia și Spania la vanilie adusă din Madagascar
End of content
No more pages to load
Top articole
Mic dejun slab caloric, ideal pentru slăbit/ Trei variante, ușor de preparat și pe care le poți mânca și când ești la dietă
5 alimente care te ajută să ții inflamația sub control / Tania Fântână (nutriționist): Este tentant să credem că există un aliment care rezolvă problema inflamației. În realitate, lucrurile sunt mai nuanțate
Salată de cartofi cu ridichi, o variantă simplă și de sezon pentru mese rapide / Poate fi îmbogățită cu verdețuri sau un dressing simplu pe bază de iaurt sau muștar
VIDEO | Conferința G4Food & Economedia | „România în noul context global. Oportunități și riscuri economice, agricole și comerciale”
O nutriționistă explică ce trebuie să faci înainte de a pune resturile de mâncare în frigider: „Problema apare când mâncare nu este nici caldă nici rece”
Pagina următoare »
×
Caută