Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Bucătărie Curată
Interviuri
Meniul săptămânii
Pizza&Pasta
Stop risipă
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
23 aug.
Ciprian Rus
FOTO | Chef fără secrete | Alex Petricean pune suflet românesc într-o bucătărie cu formă internațională: „Bucătăria este emoție!” / „România poate deveni «the next big thing» pe partea gastronomică”
23 aug.
Tania Fântână
VIDEO | Ce păstrăm din dieta keto dacă avem peste 40 de ani? Sfaturile nutriționistului Tania Fântână
23 aug.
Ioana Radu
Vara călduroasă din Marea Britanie aduce struguri mai aromați și viță de vie mai sănătoasă / 2025 a fost „cel mai bun an” pentru recoltare datorită vremii calde și constante
23 aug.
Ioana Costescu
Vrei un mic dejun mai fancy în weekend? Prepară un tartar de somon cu mousse de avocado și pune-l pe o felie de pâine prăjită de casă
22 aug.
Daniela Arnăutu
Ce să le dai copiilor să mănânce seara, pentru a avea un somn liniștit/ O cină ușoară și o gustare relaxantă, nu foarte sărată, înainte de culcare, poate fi de ajutor, dar rutina unui program bine stabilit este de bază, potrivit unui nutriționiste specializată în sănătate publică
22 aug.
Angela Sabău
Sarea ascunsă în alimente procesate crește riscul cardiovascular / Specialiștii indică produsele care trebuie evitate, pentru că au cel mai mare conținut de sodiu
22 aug.
Daniela Arnăutu
Opt diete pe care nu ar trebui să le încerci niciodată și de ce supa de varză nu e o soluție ca să slăbești sănătos. Nutriționiștii nu recomandă așa zisele diete miraculoase
22 aug.
Laura Soare
Articole / Reportaje
Danemarca va elimina taxele pe cafea şi ciocolată pentru a veni în sprijinul gospodăriilor afectate de creşterea preţurilor la alimente
22 aug.
Laura Soare
În fast food-urile și restaurantele americane, aproape un adult din doi comandă meniuri de copii. „Mulți caută confort în ceea ce le amintește de copilărie, într-o perioadă marcată de inflație, taxe vamale și incertitudini economice”
22 aug.
Aura Alexa Ioan
Scumpiri în serie pe piața lactatelor, pe fondul creșterii prețului laptelui crud/ Acesta a urcat la o medie de 484,96 euro/tonă/ Lactatele premium s-au scumpit cel mai mult/ Costul unui pachet de unt va crește cu 10-15% până la sfârșitul anului, iar al brânzeturilor maturate, cu 20%!
22 aug.
Mihaela Găneț
În Italia crește gradul de alarmă legat de intoxicațiile alimentare cu botulină, după patru decese în ultimele zile. Statisticile spun că cele mai multe își au originea în context domestic, conservele de orice fel fiind cele mai expuse riscului
22 aug.
Ana Roman
Costurile fermierilor europeni au crescut după tarifele impuse la importurile de îngrăşăminte ruseşti / Fermier: „Ne împuşcăm singuri în picior”
22 aug.
Angela Sabău
Curiozitate agri-food: „Efectul nucii braziliene”, un mister culinar studiat de cercetători / Nucile braziliene mari rămân la suprafață, în timp ce bucățile mici se duc la fundul recipientului, atunci când sunt mișcate
22 aug.
Mihaela Găneț
Pastele de vineri seara. O salată niçoise peste care adăugăm fusilli sau penne fierte și răcite. Idee savuroasă de cină rece, de vară, gata în jumătate de oră
22 aug.
Aura Alexa Ioan
Agribusiness
Industria avicolă ucraineană cucerește Europa/ Gigantul avicol al Ucrainei este controlat de oligarhul Yuri Kosyuk/ Carnea, vândută la prețuri de dumping, nu respectă regulamentele UE
22 aug.
Laura Soare
Ikea a creat întâi chiftele, apoi și un platou pe care să le servească. Noul obiect cu evident caracter autoironic va fi lansat odată cu noul sezon
22 aug.
Ioana Radu
Mierea picantă, noul trend care cucerește gastronomia modernă/ Gustul este inițial de miere, apoi spre final capătă note surprinzătoare de dulce-iute
22 aug.
Daniela Arnăutu
Cinci sfaturi despre cum să adaugi mai multe fructe și legume în meniul tău zilnic / Dacă vrei să nu îmbătrânești prea rapid și să te menții sănătos, consumă fructe și legume, crude sau gătite, la toate mesele și ai grijă ca acestea să fie cât mai colorate
22 aug.
Pets&Cats
Piersicile, gustări sănătoase pentru câini: Iată ce beneficii au aceste fructe și în ce cantități pot fi ele consumate de prietenii blănoși
22 aug.
Andreea Neacșu Drăghici
ANALIZĂ LA RAFT / Uleiurile de gătit accesibile în România pornesc de la un preț sub 8 lei și pot ajunge până la aproape 12, în cazul celor adiționate sau presate la rece. Ofertele la 2 sau 5l sunt mai convenabile pentru familii
22 aug.
Ioana Costescu
FOTO | Rețetele Juanitei | Curcan cu legume, totul gătit în același timp, la friteuză/ Un preparat sănătos și plin de savoare, pentru care nu e nevoie să aprinzi aragazul
22 aug.
Ioana Radu
Articole / Reportaje
Producţia de porumb în Arad va fi cea mai mică din ultimii şapte ani, pe fondul secetei pronunţate/ Suprafeţe calamitate ajung la 70-80% din totalul suprafeței cultivate cu porumb
22 aug.
Ioana Radu
Elena Tudose, noul secretar de stat pe fonduri europene, schimbări climatice şi ape la Ministerul Mediului
22 aug.
Mihaela Găneț
Un dressing pentru salată poate fi imaginat ca o formulă matematică: acid, ulei, sare, o notă dulce și o notă surpriză. Trei idei inedite oferite de ziarul Financial Times
22 aug.
Pets&Cats
Dieta de calitate pentru puii de pisică sau de câine în primele 12 luni de viață
22 aug.
Ioana Radu
Cifra de afaceri din comerţ, în scădere în primul semestru al anului 2025, datorită declinului comerţului cu ridicata al produselor agricole brute şi al animalelor vii și al produselor alimentare și băuturilor, printre altele
22 aug.
Ioana Radu
Egiptul va cumpăra grâu din Franţa, România şi Ucraina/ Mai multor acorduri private au fost încheiate recent cu exportatorii din aceste țări
22 aug.
Andreea Neacșu Drăghici
VIDEO | Candy Bar | Robert Eisler, cofetar artizanal: „Partea creativă există în cofetărie”/ Creatorul de dulciuri nu este inventiv doar în laboratorul său, ci a scris și o carte pentru copii
22 aug.
Ioana Radu
Articole / Reportaje
Serbia adoptă măsuri de control al prețurilor invocând modelul României și Ungariei / Președintele Vucic: Adaosul comercial trebuie să fie mai mic și mă aștept să reducem prețurile cu peste 15 – 20%
22 aug.
Ioana Radu
Legume bio de la Păuca pe masa sibienilo/ La 24 de ani, Raul Berea, absolvent de Horticultură aplică ce-a învățat la facultate într-o mică fermă de familie
22 aug.
Ioana Radu
Viitorul subvențiilor pentru fermieri/ Plățile europene ar putea fi condiționate de indicatori ai agriculturii regenerative măsurați prin teledetecție
22 aug.
Tania Fântână
VIDEO | „FÂNTÂNA DE SĂNĂTATE” | Sabina Mareș: „Am fost părintele perfect… pentru copilul imaginar” / O discuție despre alimentație, vinovăție și echilibru în viața de mamă corporatistă
22 aug.
Ioana Radu
Trump și reprezentanți din administrație au inspectat trupele de militari și polițiști desfășurați pe străzile din Capitala americană, oferindu-le hamburgeri și pizza
22 aug.
Laura Soare
Știai că dieta mediteraneeană a fost descoperită de un medic american / Curiozități despre alimentația mediteraneeană
Secțiune susținută de
22 aug.
Aura Alexa Ioan
Din podgorie, în ambalaj: cum poate vița de vie să înlocuiască plasticul/ Aceasta are o degradare completă în sol, în doar 17 zile/ Valorificarea resturilor din viță de vie ar putea aduce fermierilor economii și venituri combinate de 174 – 484 milioane USD anual
22 aug.
Tania Fântână
Nutriție
Despre micul dejun/ Nutriționist Tania Fântână: „Un mic dejun care să te țină activ și sătul până la prânz trebuie să conțină carbohidrați complecși, proteine de calitate și grăsimi sănătoase”
21 aug.
Laura Soare
Operațiunea „Nostalgia” în restaurantele de la Paris, unde revin în forță preparatele tradiționale. Unele au chiar nume sugestive în acest sens: Mamine, Chez Mamie, Bonne maman, Mémé, Retour aux racines
21 aug.
Angela Sabău
SUA interzic treptat coloranții alimentari sintetici / Studiile arată legătura cu zahărul excesiv și riscurile pentru copii
21 aug.
Ioana Costescu
STUDIU | „Superaliment” care ar putea salva albinele/ „Această inovație tehnologică oferă toți nutrienții de care albinele au nevoie pentru a supraviețui, ceea ce înseamnă că putem continua să le hrănim chiar și atunci când nu există suficient polen”
21 aug.
Ioana Radu
A dat foc unei cafenele pentru că nu au vrut să-i pună maioneză pe sandviș/ Din fericire nimeni nu a fost rănit, dar pagubele materiale s-au ridicat la aproape 9000 de euro
21 aug.
Laura Soare
Cartofi prăjiți: trei porții pe săptămână cresc riscul de diabet cu 20%, indică un nou studiu din cadrul Universității Harvard
21 aug.
Pets&Cats
Beneficii și riscuri ale oțetului de mere pentru câini și pisici: 10 lucruri esențiale pe care trebuie să le știi
21 aug.
Ioana Radu
Nutriție
Chiar și marii sportivi au probleme cu greutatea/ Serena Williams a mărturisit că ia pastile pentru slăbit: „Pur şi simplu nu reuşeam să ajung la greutatea ideală”/ Acest tip de medicament este în continuare foarte controversat
21 aug.
Daniela Arnăutu
Cum poți grăbi vindecarea oaselor după o fractură/ Osul este un țesut viu, pe care corpul îl construiește și îl descompune constant, iar varza, nucile, fasolea, laptele și multe alte alimente pot fi de ajutor în procesul de recuperare, potrivit nutriționiștilor
21 aug.
Mihaela Găneț
Curiozități agrifood – Ceea ce numim piper roz nu este fructul plantei de piper, ci provine de la un arbust înrudit cu mango
21 aug.
Ioana Radu
Comisarul european Maros Sefcovic: „Din nefericire, nu am reuşit ca acest sector”, al vinurilor, să fie inclus la scutiri/ Acordul Comercial UE-SUA prevede taxe de 15% pentru vin și băuturi spirtoase la intrarea pe piața americană
21 aug.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei | Salată de vară cu pepene roșu, roșii și două feluri de brânză – răcoritoare și plină de nutrienți
21 aug.
Ioana Costescu
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Platoul mixt de carne, preparatul vedetă într-un restaurant din Aragon/ Nu lipsesc din farfurie nici muștarul, mujdeiul de usturoi și murăturile
Secțiune susținută de
21 aug.
Ioana Radu
Gastronomie tradițională, dar fără mici, în județul Brașov/Un festival ”altfel” se desfășoară în acest weekend la Mândra
21 aug.
Laura Soare
Articole / Reportaje
Un brutar de lângă Napoli a dublat prețul produselor vândute turiștilor americani, în semn de protest față de tarifele vamale impuse de administrația americană. „E un gest mărunt, dar plin de semnificație”
End of content
No more pages to load
Top articole
Mâncarea de mazăre, rețetă tradițională de post: simplă, ieftină și sățioasă
Borșul, băutura care ajută digestia. Beneficii, contraindicații și cum îl alegem corect / Tania Fântână (nutriționist): Este mai mult decât un ingredient pentru ciorbe / Este unul dintre cele mai puțin calorice lichide din alimentație
Nutriționist: „Dacă mănânci iaurt pentru că e sănătos, află că există un aliment mult mai eficient pentru microbiomul intestinal”/ Include-l în dieta zilnică
Nutriționistul lui Messi: „Putem să ne controlăm senzația de sațietate fără probleme”/ Ce să faci atunci când apare senzația de foame sau poftă
Zece alimente considerate „bogate în proteine” care sunt, de fapt, supraevaluate / Sunt sănătoase, dar nu țin locul unei surse reale de proteine
Pagina următoare »
×
Caută