Foto: Jen Causey, Food Stylist: Jennifer Wendorf, via Eatingwell
Câteva ingrediente simple într-o cană, gătite la cuptorul cu microunde vă permite să pregătiți un mic dejun în doar câteva minute și să nu mai pierdeți vreme înainte de a pleca la muncă, recomandă Eatingwell.
Ingrediente
- 8 ouă mari
- ¼ cană smântână pentru gătit (half-and-half)
- ½ cană baby spanac tocat
- ¼ cană brânză feta fărâmițată
- 2 linguri de mărar proaspăt tocat, plus extra pentru decor
- ¼ linguriță sare
Direcții
Acoperiți 4 căni pentru cuptorul cu microunde cu spray de gătit. Spargeți 2 ouă în fiecare cană pregătită. Adăugați 1 lingură de smântână de gătit la fiecare cană; se bate cu o furculiță până se omogenizează complet. Adăugați 2 linguri de spanac, 1 lingură de feta și 1½ linguriță de mărar în fiecare cană, amestecând până se combină. Se presară cu sare.
Puneți câte o cană pe rând la microunde la putere mare, amestecând la fiecare 15-20 de secunde, până când se încheagă. Gătiți între 1 minut și 15 secunde și 1 minut și 25 de secunde pentru o textură mai fermă (aproximativ 1 minut pentru o omletă moale). Amestecați cu o furculiță pentru a obține o textură pufoasă. Presărați mărar suplimentar, dacă doriți și repetați operațiunea pentru fiecare cană pentru a oferi u mic dejun întregii familii.
