Foto: G4Food
Dincolo de tofu, gyoze, sushi sau kimchi pe care ne-am obișnuit să le găsim și în supermarketul de lângă casă sau în restaurantele chinezești, japoneze ori coreene din cam orice oraș mare european, există o ofertă gastronomică asiatică ce ar putea șoca europenii care nu au pus piciorul în Asia. Meduza, fructul de durian sau gustările din gheare de pui și piele de pește sunt doar câteva dintre ofertele neobișnuite.
Directorul celui mai mare magazin asiatic din Barcelona ne povestește care sunt produsele la modă în China, ce mănâncă în mod obișnuit asiaticii, de ce durianul este numit regele fructelor în ciuda mirosului său extrem de puternic și multe altele.
