HoReCa

5 locuri din București unde mănânci burgeri „ca la mama lor acasă”, de Ziua Americii

5 locuri din București unde mănânci burgeri „ca la mama lor acasă”, de Ziua Americii

Harta apei de la robinet / Unde poți găsi cafenelele, restaurantele și magazinele care oferă gratuit apă

Harta apei de la robinet / Unde poți găsi cafenelele, restaurantele și magazinele care oferă gratuit apă

VIDEO | CANDY BAR | Robert Eisler, cofetar artizanal: „Noi am decis ce produse facem, iar publicul s‑a ales singur. Simplitatea e cheia”

VIDEO | CANDY BAR | Robert Eisler, cofetar artizanal: „Noi am decis ce produse facem, iar publicul s‑a ales singur. Simplitatea e cheia”

Analiștii BRK evaluează acțiunile Sphera (KFC, Pizza Hut, Taco Bell) cu 8% mai sus față de prețul din piață: „Ne-am revizuit prognoza de vânzări pentru 2025 la 1,65 mld. lei”

Analiștii BRK evaluează acțiunile Sphera (KFC, Pizza Hut, Taco Bell) cu 8% mai sus față de prețul din piață: „Ne-am revizuit prognoza de vânzări pentru 2025 la 1,65 mld. lei”

VIDEO | Vinul săptămânii: „Primordial” de la Domeniul Bogdan, un Chardonnay bio, savuros și sofisticat / Cezar Ioan: „Este un partener ideal pentru preparate rafinate, cum ar fi homarul. Sigur că îl puteți savura și lângă o porție de sărmăluțe”

VIDEO | Vinul săptămânii: „Primordial” de la Domeniul Bogdan, un Chardonnay bio, savuros și sofisticat / Cezar Ioan: „Este un partener ideal pentru preparate rafinate, cum ar fi homarul. Sigur că îl puteți savura și lângă o porție de sărmăluțe”

Organizația Patronală a Hotelurilor și Restaurantelor din România, scrisoare deschisă către Guvernul Bolojan: „Majorarea TVA la mâncare va afecta grav industria ospitalității” / Mischie: „Va conduce la o creștere a prețurilor cu aproximativ 1,8%”

Organizația Patronală a Hotelurilor și Restaurantelor din România, scrisoare deschisă către Guvernul Bolojan: „Majorarea TVA la mâncare va afecta grav industria ospitalității” / Mischie: „Va conduce la o creștere a prețurilor cu aproximativ 1,8%”

Un nou concept de experiență gourmet la restaurant: o cameră rezervată exclusiv unui grup, cu preț și meniu fix și atmosferă informală, propunerea unui chef cu trei stele Michelin

Un nou concept de experiență gourmet la restaurant: o cameră rezervată exclusiv unui grup, cu preț și meniu fix și atmosferă informală, propunerea unui chef cu trei stele Michelin

EXCLUSIV | Lanțul american de restaurante Chili’s intră pe piața din România la finalul anului 2025 / Prima unitate, deschisă în Mall Băneasa / Investiția se ridică la 1 milion de euro / 90% din produse provin de la furnizori locali

EXCLUSIV | Lanțul american de restaurante Chili’s intră pe piața din România la finalul anului 2025 / Prima unitate, deschisă în Mall Băneasa / Investiția se ridică la 1 milion de euro / 90% din produse provin de la furnizori locali

Sancțiuni dure pentru patronii din industria alimentației: Peste 11 tone de produse retrase, activități suspendate în hipermarketuri / Inspectorii sanitar-veterinari au dat amenzi de peste 5,4 milioane de lei

Sancțiuni dure pentru patronii din industria alimentației: Peste 11 tone de produse retrase, activități suspendate în hipermarketuri / Inspectorii sanitar-veterinari au dat amenzi de peste 5,4 milioane de lei

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 37): Răzvan Stoenescu, despre utilitatea unui curs despre vinurile românești: „Ar fi bun inclusiv pentru expații care vor să înțeleagă vinul românesc și să devină mini-ambasadori ai lui”

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 37): Răzvan Stoenescu, despre utilitatea unui curs despre vinurile românești: „Ar fi bun inclusiv pentru expații care vor să înțeleagă vinul românesc și să devină mini-ambasadori ai lui”

Magazinul Unirea Shopping Center din Bucureşti va fi reconfigurat: Noul concept va include restaurante, cafenele şi rooftop bars (consultanți)

Magazinul Unirea Shopping Center din Bucureşti va fi reconfigurat: Noul concept va include restaurante, cafenele şi rooftop bars (consultanți)

VIDEO | Crearea unui nou produs de patiserie poate dura până la nouă luni. Valentin Strugaru (Maison des Crepes): „Nu ne permite mult să ne jucăm pentru că folosim doar ingrediente naturale”

VIDEO | Crearea unui nou produs de patiserie poate dura până la nouă luni. Valentin Strugaru (Maison des Crepes): „Nu ne permite mult să ne jucăm pentru că folosim doar ingrediente naturale”

Un restaurant cu un meniu creat în jurul smochinelor. Se numește Ficheria, nu departe de Napoli, și a fost creat ca un concept-pilot, în colaborare cu un producător important din zonă

Un restaurant cu un meniu creat în jurul smochinelor. Se numește Ficheria, nu departe de Napoli, și a fost creat ca un concept-pilot, în colaborare cu un producător important din zonă

„Creșterea TVA riscă să închidă mii de localuri” / Dragoș Panait (consultant), despre programul de guvernare: „HoReCa va fi una dintre cele mai afectate industrii. Numărul disponibilizărilor va crește cu cel puțin 20%”

„Creșterea TVA riscă să închidă mii de localuri” / Dragoș Panait (consultant), despre programul de guvernare: „HoReCa va fi una dintre cele mai afectate industrii. Numărul disponibilizărilor va crește cu cel puțin 20%”

FOTO-VIDEO | Pancakebar-ul, o alternativă la celebrele candy-bar-uri. Valentin Strugaru (antreprenor): „Are un impact vizual foarte bun. Oamenii nu se așteaptă”

FOTO-VIDEO | Pancakebar-ul, o alternativă la celebrele candy-bar-uri. Valentin Strugaru (antreprenor): „Are un impact vizual foarte bun. Oamenii nu se așteaptă”

„Tu unde ai mâncat cel mai bine în vacanță?” | Recomandare de la un cititor G4Food: „O surpriză culinară la Buzău. La capitolul sushi stau foarte bine”

„Tu unde ai mâncat cel mai bine în vacanță?” | Recomandare de la un cititor G4Food: „O surpriză culinară la Buzău. La capitolul sushi stau foarte bine”

VIDEO | Valentin Strugaru (antrepenor): „Cel mai comandat produs e unul în care eu nu am crezut. Conține nutella și căpșuni”

VIDEO | Valentin Strugaru (antrepenor): „Cel mai comandat produs e unul în care eu nu am crezut. Conține nutella și căpșuni”

Cum vede mediul de afaceri programul de guvernare. Ruslan Cojocaru, Tucano: Vrem schimbări egale pentru toți, ca să putem fi concurențiali. Stabilitatea este și ea importantă

Cum vede mediul de afaceri programul de guvernare. Ruslan Cojocaru, Tucano: Vrem schimbări egale pentru toți, ca să putem fi concurențiali. Stabilitatea este și ea importantă

VIDEO | Valentin Strugaru (antreprenor): „Într-un business contează viziunea, ce crezi și simți tu. Sunt lucruri pe care începi să le construiești cu mult înainte să deschizi o afacere”

VIDEO | Valentin Strugaru (antreprenor): „Într-un business contează viziunea, ce crezi și simți tu. Sunt lucruri pe care începi să le construiești cu mult înainte să deschizi o afacere”

VIDEO | Vinul săptămânii: Roze de vacanță de la Crama Liliac 2023, un vin savuros și solid din inima Transilvaniei

VIDEO | Vinul săptămânii: Roze de vacanță de la Crama Liliac 2023, un vin savuros și solid din inima Transilvaniei