foto: Hundred Burgers
Cel puțin 13 clienți s-au intoxicat cu bacteria Salmonella după ce au mâncat la Madrid la un restaurant apreciat ca al treilea din lume în industria hambugerilor, informează publicația spaniolă ABC.
Într-un comunicat transmis prin rețelele sociale, compania care deține restaurantul recunoaște că a existat „un lot de sos de gălbenuș de ou cu trufe” contaminat.
Ceea ce părea a fi o cină foarte plăcută într-un faimos restaurant din Madrid, cu hamburgeri în meniu, s-a transformat într-o problemă de sănătate. Cel puțin 13 clienți ai restaurantului Hundred Burgers s-au îmbolnăvit cu Salmonella, din cauza unui sos livrat de un furnizor al acestui local.
Explicația aceasta a fost oferită printr-un comunicat difuzat prin rețelele sociale, de firma în cauză care a declarat că „în ultimele zile” a „primit mesaje de la clienți afectați de Salmonella” care au mâncat hamburgeri în două locații ale mărcii Hundred Burgers, situate pe strada Eloy Gonzalo și în piața Pedro Zerolo.
În comunicat se detaliază că este vorba despre „un sos de gălbenuș de ou cu trufe”, primit într-un un lot care, spun ei, a fost vândut „între duminică 4 august, la ora 21:30, și luni 5 august, la ora 21:30, exclusiv în aceste două locații”.
„Am comandat mai mulți hamburgeri și inițial totul părea în regulă, nu am simțit gusturi ciudate sau ceva de genul acesta, dar a doua zi am început să ne simțim rău. Atât de rău încât a trebuit să mergem la spital pentru că aveam febră, vărsături, diaree… și la spital ne-au spus că este vorba despre o toxiinfecție alimentară”, a declarat, pentru publicația Onda Madrid, unul dintre clienții deveniți pacienți.
„Suntem într-o colaborare constantă cu autoritățile sanitare și am realizat o investigație completă în acest sens pentru a clarifica cauzele. Din precauție, am retras toate loturile de sos de ou și am informat furnizorul despre acest lucru”, asigură reprezentanții companiei.
În plus, ei informează că sunt la dispoziția celor afectați și sunt în contact permanent cu aceștia pentru a le urmări evoluția, nu fără a-și cere scuze înainte de toate.
Hundred Burger a intrat, în luna mai a anului trecut, în prestigiosul clasament internațional ‘The World’s Best Burgers‘, ocupând locul al treilea la nivel mondial, fiind primul restaurant spaniol care oferă hamburgeri ajuns în top 10.
Pe de altă parte, Comunitatea Madrid a înregistrat un total de 264 de cazuri de boală prin transmitere alimentară și hidrică în perioada 2018-2022 și a fost a treia regiune cu cele mai multe cazuri notificate, cu 11,67% din total, conform Buletinului Epidemiologic Săptămânal al Institutului de Sănătate Carlos III (ISCIII).
