Sursa foto: Pexels
Amenzile au fost aplicate de inspectorii sanitari veterinari, după o serie de controale oficiale organizate în școli, grădinițe, creșe, tabere școlare, pensiuni, hoteluri, restaurante, cantine, catering etc., pe perioada vacanței școlare și a sezonului turistic de vară, anunță Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor ( ANSVSA ).
Inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor din cadrul Direcțiilor Sanitare Veterinare şi pentru Siguranța Alimentelor ( DSVSA ) județene, precum și cea a Municipiului București au efectuat, în intervalul 25.06.2024 – 30.08.2024, acțiuni de control pe perioada vacanței școlare și a sezonului turistic de vară.
La baza acestor acțiuni de control, a stat principiul asigurării unui nivel înalt de protecție a sănătății consumatorilor, în contextul unei afluențe mari de turiști care duce la o creștere a rulajului de marfă pentru unitățile din industria alimentară din zonele de agrement, tabere școlare, creșe, grădinițe, localitățile de interes turistic, în special la cele care prepară și furnizează alimente pentru persoanele aflate în aceste zone, ceea ce reprezintă un potențial risc pentru sănătatea umană.
Astfel, au fost verificate 3.375 de unități dintre care: 873 de școli, grădinițe și creșe, 142 de tabere școlare, 884 de pensiuni și hoteluri, 589 de restaurante, 259 de cantine și unități tip catering, 177 de fast-fooduri, 28 de laboratoare cofetărie-patiserie, 423 de unități înregistrate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor (magazine alimentare, puncte gastronomice locale, rulote mobile, pizzerii).
Pentru abaterile de la legislația sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor au fost aplicate 252 de amenzi contravenționale în valoare totală de 2.426.122 de lei.
Au fost emise 7 Ordonanțe de suspendare temporară a activității și o Ordonanță de interzicere a activității. De asemenea s-a dispus măsura de reținere oficială/sechestru pe o cantitate de 717 kg de produse alimentare, care a fost neutralizată.
În urma controalelor efectuate, au fost constatate o serie de neconformități, dintre care menționăm:
- nerespectarea cerințelor generale de igienă;
- desfășurarea activității în spații neaprobate/neînregistrate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor;
- nerespectarea condițiilor de depozitare;
- încălcarea normelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor privind demonstrarea trasabilității produselor;
- nerespectarea programării frecvenței de recoltare a probelor în cadrul programului de autocontrol sau lipsa programului de autocontrol;
- neasigurarea menținerii timp de 48 de ore a probelor alimentare în unitățile de alimentație publică, conform normelor de siguranță a alimentelor;
- etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare (produse fără date de identificare).
ANSVSA reamintește cetățenilor numărul de telefon al Call-Center-ului ANSVSA – 0800 826 787 – care poate fi apelat gratuit, din orice rețea de telefonie, pentru a sesiza nereguli în domeniul siguranței alimentelor.
ANSVSA supraveghează în permanență operatorii din industria alimentară, prin derularea activităților specifice, pentru a asigura cetățenilor un comerț cu alimente sigure, contribuind la protejarea sănătății publice și, implicit, la desfășurarea unui turism sigur.
