FOTO: Dreamstime/ Dark1elf
Femeile care beau zilnic una până la trei cafele în jurul vârstei de 50 de ani au șanse mai mari să ajungă la bătrânețe într-o stare de sănătate bună. Aceasta este concluzia unui studiu de amploare desfășurat pe parcursul a 30 de ani, prezentat recent la conferința anuală a Societății Americane de Nutriție, notează CNN. Cercetarea a fost realizată de o echipă de la Universitatea din Toronto, coordonată de dr. Sara Mahdavi. Echipa a analizat datele a peste 47.000 de femei participante la Nurses’ Health Study, care au fost urmărite de la vârsta mijlocie, fiind urmărită îmbătrânirea sănătoasă la femei.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
„Femeile care consumau între una și trei căni de cafea cu cofeină pe zi în perioada de mijloc a vieții aveau mai multe șanse să ajungă la vârste înaintate fără boli cronice și cu o sănătate mintală, fizică și cognitivă bună”, a explicat dr. Mahdavi.
Cafeaua, dar nu orice băutură cu cofeină
Efectul pozitiv nu a fost observat în cazul cafelei decofeinizate, al ceaiului sau al băuturilor carbogazoase cu cofeină. Dimpotrivă, consumul regulat de băuturi răcoritoare cu cofeină a fost asociat cu o probabilitate mai scăzută de a beneficia de îmbătrânirea sănătoasă.
Dr. David Kao, cardiolog și profesor la Universitatea din Colorado, care nu a participat la studiu, afirmă că rezultatele confirmă ipoteza că „boabele de cafea conțin compuși bioactivi benefici, dincolo de simpla cofeină”.
Totuși, cercetarea are caracter observațional, ceea ce înseamnă că poate evidenția o corelație, nu o relație de cauzalitate. Specialiștii au ajustat datele ținând cont de factori precum stilul de viață, alimentația și diferențele demografice, dar nu pot exclude complet existența altor influențe.
Efectele variază în funcție de vârstă și context hormonal
Dr. Mahdavi atrage atenția că beneficiile cafelei nu pot fi considerate valabile pentru toată lumea. La femei, modul în care organismul procesează cofeina se modifică în funcție de fluctuațiile hormonale.
Estrogenul, de exemplu, încetinește metabolizarea cofeinei, ceea ce face ca efectele acesteia să dureze mai mult în organism. Astfel, femeile aflate la menopauză, gravide sau cele care iau contraceptive orale ar putea resimți diferit impactul cafelei.
„Consumul moderat de cafea — adică între una și trei căni pe zi — poate face parte dintr-o dietă sănătoasă pentru mulți adulți. Însă nu recomandăm începerea acestui obicei doar de dragul longevității”, a declarat Mahdavi.
Nu toți ar trebui să crească doza de cafea
Specialiștii avertizează că un consum ridicat de cafea nu este potrivit pentru toți. Persoanele cu hipertensiune, afecțiuni cardiace, insomnii sau anxietate ar trebui să-și adapteze cantitatea în funcție de recomandările medicale.
Dr. Lu Qi, expert în nutriție de la Tulane University, afirmă că beneficiile cafelei trebuie văzute în contextul unui stil de viață echilibrat: „Cafeaua poate contribui la sănătate, dar nu înlocuiește alimentația corectă, mișcarea sau somnul odihnitor.”
În concluzie, studiul nu încurajează consumul excesiv sau brusc de cafea, ci confirmă faptul că, pentru multe persoane, trei cești pe zi pot însemna nu doar energie, ci și un pas în plus spre o bătrânețe sănătoasă.
