Inspectorii ANPC au oprit ieri temporar activitatea unui abator de carne din localitatea Popești Leordeni, care a fost, totodată, amendat și 25.000 de lei pentru o serie de nereguli legate de igiena unității.
În urma controlului efectuat la operatorul economic SC Picofarm SRL (Localitatea Popesti Leordeni, sos. Oltenitei nr. 220) au fost constatate urmatoarele:
- operatorul desfășoară activitatea de abatorizare a speciei porcine.
- linia de sacrificare este întreținută necorespunzător, cu acumulare de mizerie, impurități, prezența masivă de rugină, cârlige oxidate si murdare.
- conveiorul unde se recoltează intestinele prezintă mizerie în strat grosier
- pereți murdari, cu exfoliere de vopsea, rugină pe zone întinse; panouri tip sandwich desprinse
- chiuvete ruginite, cu acumulare de mizerie;
- în zona de asomare, bazin opărire și deplilare este murdară, cu mizerie acumulată în strat grosier.
- zona de depozitare carne/carcase prezintă paviment ciobit, murdar, pereții prezintă zone cu exfoliere de vopsea, iar ușile prezintă zone cu rugină.
Vă rugăm să păstrați un ton respectuos în comentarii.
Limbajul ofensator, injuriile, comentariile instigatoare la ură sau postarea repetată și abuzivă a aceluiași mesaj pot duce la ștergerea comentariului și, în unele cazuri, la suspendarea temporară a dreptului de a comenta.
Comunitatea noastră este despre pasiunea pentru mâncare, rețete și experiențe culinare, iar discuțiile sunt binevenite atât timp cât rămân civilizate și constructive. Vă mulțumim că ne ajutați să păstrăm un spațiu plăcut pentru toți