Sursa foto: Viktória Balog/ Colaj G4Food
Viktória Balog, fiica patronilor „Fortuna Eco Boutique Hotel” din Băile Tușnad, înscrie gulașul într-o competiție gastronomică. „Este un fel de jumate supă, jumate felul doi, este destul de consistentă, și îl servim într-un ceaun”, a declarat ea pentru G4Food.
Restaurantul introduce consumatorul în lumea tradițională, atât din punct de vedere culinar, cât și ca aspect. Un ingredient special pe care îl folosesc este ardeiul roșu. Ceea ce nu reușesc să cumpere de la producători locali, iau din angro. Preparatele pentru vegetarieni includ preparatele din cartofi, precum plăcintele.
Sursa foto: Viktória Balog/ Colaj G4Food
Video și montaj: Denis Nistor
