Nicoleta Scarlat, director de vânzări la Eisberg România, afirmă că în ceea ce privește carnea „îți mai poți da seama când se poate mânca și când nu”, dar în cazul legumelor „nu ai cum să știi dacă au fost udate cu apă care are încărcătură microbiologică și mercur”. De aceea, susține ea, „dacă noi vrem să trăim bine și să nu abuzăm de «Big Pharma», ar fi bine să fim cât mai corecți cu noi înșine”.
Nicoleta Scarlat a fost invitata lui Cezar Ioan în producția G4Food „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 11).
Filmare: Andrei Tinca
Montaj: Denis Nistor