Sursa foto: Dreamstime/The Nine Club (colaj G4Food)
Neurologul Andrew Huberman, de la Universitatea Stanford, a oferit recent informații privind strategiile eficiente de pierdere în greutate într-un episod din podcastul „The Nine Club”, subliniind importanța alimentelor sățioase mai degrabă decât a dietelor specifice.
Huberman, profesor și cercetător, a explicat că ajustările dietetice simple pot ajuta persoanele să piardă în greutate fără a adera la planuri stricte de masă.
El i-a sfătuit pe ascultători să se concentreze pe consumul de proteine de înaltă calitate, cum ar fi carnea slabă, peștele și ouăle, împreună cu fructe și legume. În schimb, el a recomandat evitarea carbohidraților procesați, precum pâinea albă, pastele, orezul și tortilla.
Huberman a menționat că băuturile precum apa, cafeaua și ceaiul sunt acceptate. El a subliniat că îndrumările sale nu vizează promovarea unei diete comercializabile, ci mai degrabă alegerea unor alimente care să ajute persoanele să se simtă mai pline și mai satisfăcute după mese.
În centrul mesajului lui Huberman se află conceptul de deficit caloric — consumarea a mai puținor calorii decât se ard. Acesta a explicat că senzația de sațietate joacă un rol crucial în succesul pierderii în greutate, deoarece îi ajută pe oameni să reziste tentației de a lua gustări cu alimente mai puțin nutritive. Potrivit lui Huberman, proteinele de înaltă calitate și anumite alimente sunt mai eficiente în a oferi un sentiment de sațietate, ceea ce poate simplifica procesul de pierdere în greutate.
În plus, cercetările științifice susțin afirmațiile sale, indicând că proteinele sunt cel mai eficient macronutrient pentru promovarea sațietății. Pe măsură ce discuțiile privind pierderea în greutate continuă să circule online, abordarea lui Huberman oferă o perspectivă practică care prioritizează alimentele bogate în nutrienți și obiceiurile alimentare conștiente în detrimentul metodelor restrictive de dietă.
Cel mai simplu mod de a pierde in greutate rste sa mananci mai putin.