VIDEO FOTO | Paste în 10 minute. Le poți combina cu diverse proteine, carne, pește, brânză sau tofu. Practic o singură bază, dar mai multe rețete

Adaugă-ne ca sursă preferată

Urmărește-ne in Discover

Presupun că toată lumea s-a trezit vreodată, de obicei într-o zi aglomerată, cu frigiderul gol și cu întrebarea „noi ce mâncăm azi?.” La mine ziua aia a fost ieri. Am găsit însă în frigider un dovlecel, două roșii cam trecute și câțiva calamari rămași de la cină. Gata gătiți la airfryer. Așa că am pregătit paste în 10 minute. E o rețetă bună, ieftină (dacă îi pui altceva în loc de calamar!) și mai ales…rapidă.

Vezi galeria foto
6 poze

Ingrediente pentru pastele de 10 minute

• Paste (100 g de persoană)
• 2-3 roșii bine coapte (sau echivalent roșii cherry)
• 1 dovlecel mic sau jumătate din unul mai mare
• Ulei de măsline, sare, piper
• Proteina preferată.

Preparare pas cu pas

1. Punem apă cu sare la fiert, când dă în clocot adăugăm pastele. Le lăsăm cu 2 minute mai puțin decât timpul scris pe pachet.
2. Între timp tăiem roșiile în cuburi (cherry în jumătăți) și dovleceii în fâșii subțiri sau cubulețe.
3. Punem uleiul la încins, adăugăm legumele, călim câteva minute, să rămână crocante. Adăugăm sare și piper.
4. Când pastele sunt fierte șe punem în sos, dacă e nevoie punem și puțină apă de la paste. Mai tragem 2 minute în tigaie.
5. La final, adăugăm și o proteină. Eu am pus calamarii gata gătiți, dar poți pune resturi de pui sau orice fel de friptură, prosciutto, parmezan sau burrata, ciuperci feliate și trase la tigaie, tofu prăjit etc. La fel, măsline, capere.
6. Așezăm porția în farfurie și condimentăm cu piper proaspăt măcinat.

Totul în 10 minute.

Poftă bună!