VIDEO | Sarmale și Tapas | Românii din L’Alfàz del Pi participă în fiecare an la Ziua Internațională/ Claudia Țocu: „Străinii sunt puțin suspicioși când le dai ciorbă de burtă, dar în final le place”

Secțiune susținută de

06 nov. 2025, De la Sarmale la Tapas

VIDEO | Sarmale și Tapas | Românii din L’Alfàz del Pi participă în fiecare an la Ziua Internațională/ Claudia Țocu: „Străinii sunt puțin suspicioși când le dai ciorbă de burtă, dar în final le place”

Foto: G4Food

Într-o mică localitate din zona Alicante se organizează anual un eveniment anual care în 2025 a ajuns la ediția a 18-a, se numește Ziua Internațională. Anul trecut au participat 68 de grupuri naționale. De ce? Pentru că în L’Alfàz del Pi, mai mult de jumătate din populație sunt străini. 99 de naționalități locuiesc aici. Din cei 20.000 de locuitori, mai mult de 10.000 sunt străini.

„Se promovează cultura internațională aici, spune Claudia Țocu, funcționar la Departamentul pentru străini și președinte al Asociației Române Carpatica. Și deja micii, sarmalele, mămăliga, pălinca sunt niște chestii la ordinea zilei, cunoscute de toți străinii.”

Ciorba de burtă e și ea testată. „Străinii sunt puțini suspicioși când le spui ce mănâncă, dar le place. În mod particular, spaniolii mănâncă burtă. Deci nu este ceva ciudat pentru ei. Dar de exemplu, pentru cei din Anglia sau din Norvegia, presupun că e destul de neobișnuit, povestește Claudia.” „Probabil sunt deschiși la alte gusturi, alte meniuri și chiar le place.”

Proiectul „De la Sarmale la Tapas” este susținut de Ambasada Regatului Spaniei în România

Montaj video: Sergiu Ioana.

Interviul a fost transcris cu Vatis Tech.

Citește și

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Femeile care promovează mâncarea românească într-un oraș cu 99 de naționalități/ Claudia Țocu (funcționar la primăria din L’Alfàz del Pi): „Când merg în România, prima dată mănânc covrigi. Și, vara, fructe din pomii din curte”

VIDEO | De la Sarmale la Tapas (EP. 19) | Gavril Conțiș (Magazinul românesc Mara Market, Alicante): „Smântână sau cârnați se găsesc și în Spania, dar ale noastre sunt mai bune, omul din astea vrea”

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | ‘Barul Angelei’ din Castellon pare mai mult un muzeu folcloric/ Angela Albu: „Am vrut să aducem aici ceea ce ne reprezintă: vestuța bunicii din ziua nunții, cizmele mamei, covata de pâine. Am amenajat chiar o șură în miniatură”

ciorba de burta mâncare românească romani in Spania Sarmale si Tapas ziua internationala

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Vă rugăm să păstrați un ton respectuos în comentarii.

Limbajul ofensator, injuriile, comentariile instigatoare la ură sau postarea repetată și abuzivă a aceluiași mesaj pot duce la ștergerea comentariului și, în unele cazuri, la suspendarea temporară a dreptului de a comenta.

Comunitatea noastră este despre pasiunea pentru mâncare, rețete și experiențe culinare, iar discuțiile sunt binevenite atât timp cât rămân civilizate și constructive. Vă mulțumim că ne ajutați să păstrăm un spațiu plăcut pentru toți