FOTO: Dreamstime/Og-vision
O echipă de cercetători din Brazilia a descoperit că un compus natural prezent în mere și alte fructe ar putea contribui la prevenirea și tratarea bolilor gingivale. Studiul, publicat în revista Archives of Oral Biology, sugerează că substanța numită morin ar putea deveni o alternativă mai sigură și mai accesibilă la antibioticele utilizate în tratamentele stomatologice, notează foodandwine.com.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
Specialiștii de la Facultatea de Stomatologie Araraquara, din cadrul Universității de Stat din São Paulo, au analizat efectele morinului asupra inflamațiilor gingivale. Ei au pornit de la o realitate îngrijorătoare: aproape jumătate din populația globului suferă de o afecțiune orală, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății.
Boala parodontală, cauzată de acumularea plăcii bacteriene, este una dintre cele mai frecvente. În formele severe, numite parodontite, inflamația duce la pierderea dinților și afectează calitatea vieții.
De ce caută medicii alternative la antibiotice
Tratamentul clasic presupune curățarea profesională și îndepărtarea depozitelor calcificate de pe dinți. În unele cazuri, medicii folosesc antibiotice topice pentru a combate infecția. Totuși, utilizarea repetată a antibioticelor a dus la o problemă globală: creșterea rezistenței bacteriene.
Pentru a evita acest risc, echipa de cercetare a testat morinul ca bază pentru o terapie non-antibiotică. Compusul este un flavonoid natural, prezent nu doar în mere, ci și în coaja de guava, în migdale sau în anumite tipuri de ceai. Este ieftin, ușor de obținut și are proprietăți antioxidante, antiinflamatorii și antibacteriene.
Nu e suficient să mănânci mere
Cercetătorii subliniază însă că simpla consumare a fructelor care conțin morin nu este suficientă. „Morinul trebuie prelucrat pentru a deveni activ la nivel gingival”, a explicat doctoranda Luciana Solera Sales, autoarea principală a studiului.
Echipa a transformat compusul într-o pulbere, similară ca aspect cu laptele praf, combinându-l cu ingrediente precum alginatul de sodiu și guma gellan. Aceste substanțe formează polimeri care protejează morinul de degradare și îi permit eliberarea treptată direct în zona afectată.
Metoda folosită – uscarea prin pulverizare – este una frecvent utilizată în industria farmaceutică, dar rar întâlnită până acum în stomatologie.
Rezultate promițătoare și posibile aplicații practice
Rezultatele au fost încurajatoare: pulberea obținută a redus inflamația, stresul oxidativ și creșterea bacteriilor implicate în boala parodontală, inclusiv Porphyromonas gingivalis.
„Avem acum o bază pentru dezvoltarea unor produse de igienă orală adaptate nevoilor reale ale pacienților”, a explicat Andréia Bagliotti Meneguin, cercetătoare la Facultatea de Științe Farmaceutice din Araraquara.
Noua formulă ar putea fi utilă în special persoanelor cu dificultăți de motricitate, cum sunt vârstnicii sau pacienții cu dizabilități, care nu pot efectua o igienă orală completă.
Echipa braziliană lucrează acum la dezvoltarea unui produs final, care să aibă un gust plăcut, efecte secundare minime și să poată fi produs la scară largă.
„Dorim să oferim o alternativă la produsele existente, care uneori provoacă reacții neplăcute, cum ar fi modificarea gustului, acumularea de tartru sau pătarea dinților,” a explicat cercetătoarea Brighenti.
Următoarele etape ale studiului vor include teste pe modele animale și cercetări clinice, pentru a evalua eficiența și siguranța acestei terapii.
Dacă rezultatele vor fi confirmate, un compus simplu, extras din fructe comune, ar putea deveni o soluție naturală și eficientă pentru prevenirea unei dintre cele mai răspândite afecțiuni orale.
