VIDEO | Corcodușele și căpșunile frăguțele, imposibil de integrat legal în fluxul de producție din cofetării. Andi Drăgulin (DulcEclair): „Le găsim, dar din nefericire nimeni nu vrea să le comercializeze cu acte”

Unele ingrediente nu sunt rare, dar totuși imposibil de integrat legal în fluxul de producție. „Corcodușele și căpșunile frăguțele cu gust de copilărie… Le găsim, dar din nefericire nimeni nu vrea să ne dea acte ca să le putem introduce în fluxul nostru”, a explicat Andi Drăgulin, co-fonator al DulcEclair, în cadrul podcastului „Candy Bar”, o producție G4Food.

Montaj video: Sergiu Ioana