L’amande, brand de produse fără gluten, a fost fondat de Daniela Alecse pentru a răspunde nevoilor persoanelor cu boala celiacă și alte intoleranțe alimentare. Patiseria oferă deserturi, pâine, gustări și pizza fără gluten, adaptate cerințelor fiecărui client.
„Încercăm să găsim ceva, astfel încât și copilul respectiv să se bucure de un tort la ziua lui”, a declarat Daniela Alecse pentru G4Food, în cadrul emisiunii Candy Bar.
Produsele sunt realizate cu atenție la calitatea ingredientelor și la siguranța consumatorilor, iar rețetele pot fi personalizate pentru diverse alergii, inclusiv la nuci. L’amande se adresează atât persoanelor cu restricții alimentare, cât și celor care caută alternative la produsele clasice. Fondatoarea explică cum pasiunea pentru cofetărie și preocuparea pentru sănătate s-au combinat în dezvoltarea brandului, pentru ca fiecare client să poată avea acces la produse gustoase și adaptate nevoilor sale.
Montaj video: Sergiu Ioana
Sursa foto: Facebook