VIDEO Un robot demonstrează o dexteritate asemănătoare celei umane în curățarea legumelor

robot, legume, curatare, mit Sursa foto: captură din video (YouTube/New Scientist)

O echipă de cercetători de la Massachusetts Institute of Technology (MIT), condusă de Pulkit Agrawal, a proiectat un sistem robotic capabil să manipuleze și să decojească diverse fructe și legume, demonstrând un nivel de dexteritate asemănător cu cel uman, transmite publicația FreshPlaza.

Robotul utilizează un mecanism cu două brațe: unul pentru rotirea produselor, dotat cu feedback tactil, iar celălalt pentru operațiunile de decojire. Antrenat inițial într-un cadru simulat pentru a-și perfecționa tehnica de rotație, eficiența robotului în lumea reală a fost ulterior validată prin sarcini care implică dovleci, ridichi și papaya.

În ciuda dificultăților întâmpinate cu produse mai mici și de formă neregulată, cum ar fi ghimbirul, echipa este optimistă cu privire la potențialul de îmbunătățire a sistemului.

Jonathan Aitken de la Universitatea din Sheffield recunoaște abilitatea robotului în sarcinile de prindere și reorientare, subliniind utilitatea sa potențială în aplicațiile industriale care necesită orientarea precisă a obiectelor.

Cu toate acestea, Aitken remarcă improbabilitatea utilizării sale pentru decojirea legumelor în mediul industrial, având în vedere existența unor utilaje specializate pentru astfel de scopuri. Totuși, nu este exclus ca astfel de mașini să înceapă să fie utilizate în bucătăriile restaurantelor în câțiva ani.




Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:

Sursa foto: captură din video (YouTube/New Scientist)

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *