VIDEO | Cătălin Mahu, fondatorul „La Mama”: „Când îți deschizi un restaurant, trebuie să știi că nu angajezi un manager și tu îți vezi de viața ta. Dacă tu nu stai acolo, restaurantul acela nu are nicio șansă”

28 feb. 2025, Connoisseur fără ifose
VIDEO | Cătălin Mahu, fondatorul „La Mama”: „Când îți deschizi un restaurant, trebuie să știi că nu angajezi un manager și tu îți vezi de viața ta. Dacă tu nu stai acolo, restaurantul acela nu are nicio șansă”
Sursa foto: Colaj G4Food

Cătălin Mahu, fondatorul restaurantelor „La Mama” susține că cei care vor să investească într-un local trebuie să fie prezenți în permanență în acesta pentru că „altfel nu are nicio șansă”. „Atunci când vrei să-ți faci un restaurant e foarte mișto, dar trebuie să știi că nu-ți angajezi un manager și tu te duci și-ți vezi de viața ta”, conform sursei citate.

Cătălin Mahu a fost invitat în producția G4Food „Connaisseur fără ifose”.

Video și montaj: Denis Nistor

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Vă rugăm să păstrați un ton respectuos în comentarii.

Limbajul ofensator, injuriile, comentariile instigatoare la ură sau postarea repetată și abuzivă a aceluiași mesaj pot duce la ștergerea comentariului și, în unele cazuri, la suspendarea temporară a dreptului de a comenta.

Comunitatea noastră este despre pasiunea pentru mâncare, rețete și experiențe culinare, iar discuțiile sunt binevenite atât timp cât rămân civilizate și constructive. Vă mulțumim că ne ajutați să păstrăm un spațiu plăcut pentru toți

Pe aceeași temă

Agricultura României, în noul context global
27 mart.
VIDEO | Agricultura pe datorie | Elena Andrei, fermier: „Riscăm să nu ne putem hrăni propria familie. Fiul meu, la 17 ani, își face griji că nu vom avea resurse suficiente să ne acoperim datoriile”
VIDEO | Agricultura pe datorie | Elena Andrei, fermier: „Riscăm să nu ne putem hrăni propria familie. Fiul meu, la 17 ani, își face griji că nu vom avea resurse suficiente să ne acoperim datoriile”
Rețetele Juanitei
27 mart.
VIDEO | Rețetele Juanitei | Tocană cu legume de primăvară/ Mâncărică tradițională cu prospături din piață
VIDEO | Rețetele Juanitei | Tocană cu legume de primăvară/ Mâncărică tradițională cu prospături din piață
Agricultura României, în noul context global
27 mart.
VIDEO | Conferința G4Food & Economedia | Bogdan Chiripuci, Clubul Fermierilor Români: S-a discutat despre o schemă de ajutor de stat care prevede susținerea combinatului Azo Mureș, atât de important pentru refacerea lanțului valoric agroalimentar
VIDEO | Conferința G4Food & Economedia | Bogdan Chiripuci, Clubul Fermierilor Români: S-a discutat despre o schemă de ajutor de stat care prevede susținerea combinatului Azo Mureș, atât de important pentru refacerea lanțului valoric agroalimentar
Rețetele Juanitei
25 mart.
VIDEO – FOTO | Buna Vestire, dezlegare la pește în Postul Paștelui/ O rețetă tradițională de plachie preparată rapid/ Nu trebuie să o mai bagi la cuptor
VIDEO – FOTO | Buna Vestire, dezlegare la pește în Postul Paștelui/ O rețetă tradițională de plachie preparată rapid/ Nu trebuie să o mai bagi la cuptor
Agricultura României, în noul context global
24 mart.
VIDEO | Conferința G4Food & Economedia | Horia Dan Cardoș, director general Agroland: Pe termen mediu și lung, jucătorii europeni care vor supraviețui în zona de agrifood vor fi cei care vor reuși să integreze tot mai mult producătorii de materii prime
VIDEO | Conferința G4Food & Economedia | Horia Dan Cardoș, director general Agroland: Pe termen mediu și lung, jucătorii europeni care vor supraviețui în zona de agrifood vor fi cei care vor reuși să integreze tot mai mult producătorii de materii prime