risipa

Federația Băncilor pentru Alimente: 2025, an record în lupta cu risipa alimentară. Peste 10.800 de tone de alimente salvate

Federația Băncilor pentru Alimente: 2025, an record în lupta cu risipa alimentară. Peste 10.800 de tone de alimente salvate

Cum poate fi transformată risipa alimentară în soluții pentru agricultură și sănătate: Pulpa de sfeclă, o alternativă naturală la pesticidele sintetice. Frunzele de ridiche stimulează dezvoltarea bacteriilor benefice din intestin

Cum poate fi transformată risipa alimentară în soluții pentru agricultură și sănătate: Pulpa de sfeclă, o alternativă naturală la pesticidele sintetice. Frunzele de ridiche stimulează dezvoltarea bacteriilor benefice din intestin

Planificarea care te scapă de risipă alimentară la sărbători: Cum gătești cât trebuie, nu „prea mult”, de Crăciun și Revelion

Planificarea care te scapă de risipă alimentară la sărbători: Cum gătești cât trebuie, nu „prea mult”, de Crăciun și Revelion

VIDEO | Fântâna de sănătate | Ruxandra Gavrilescu, autoarea cărții „Imperfect. Cum îmbunătățești relația cu mâncarea și risipa”: „Schimbarea profundă începe din frigider, cu alegeri mici și realiste”

VIDEO | Fântâna de sănătate | Ruxandra Gavrilescu, autoarea cărții „Imperfect. Cum îmbunătățești relația cu mâncarea și risipa”: „Schimbarea profundă începe din frigider, cu alegeri mici și realiste”

ANSVSA lansează o campanie de conştientizare la nivel naţional, dedicată prevenirii risipei alimentare: „Este o temă care priveşte atât sănătatea publică, cât şi sustenabilitatea resurselor”

ANSVSA lansează o campanie de conştientizare la nivel naţional, dedicată prevenirii risipei alimentare: „Este o temă care priveşte atât sănătatea publică, cât şi sustenabilitatea resurselor”

Consumăm sau nu alimente după data de expirare? Tania Fântână (nutriționist): E important să facem distincția între „a se consuma până la...” și „a se consuma de preferință înainte de...”

Consumăm sau nu alimente după data de expirare? Tania Fântână (nutriționist): E important să facem distincția între „a se consuma până la…” și „a se consuma de preferință înainte de…”

Comisia Europeană: Noile norme privind deşeurile vor reduce risipa de alimente

Comisia Europeană: Noile norme privind deşeurile vor reduce risipa de alimente

FOTO-VIDEO | Risipa alimentară, subiectul central al unei expoziții de artă găzduită de Art Safari până pe 5 octombrie / „Reducerea risipei alimentare înseamnă hrană salvată, resurse folosite cu grijă și speranță acolo unde e mai mare nevoie”

FOTO-VIDEO | Risipa alimentară, subiectul central al unei expoziții de artă găzduită de Art Safari până pe 5 octombrie / „Reducerea risipei alimentare înseamnă hrană salvată, resurse folosite cu grijă și speranță acolo unde e mai mare nevoie”

Mâncarea comandată prin aplicații face praf dieta pacienților din spitalele spaniole și contribuie la risipa alimentară. „Cu ce îți dau ei aici nu te recuperezi”

Mâncarea comandată prin aplicații face praf dieta pacienților din spitalele spaniole și contribuie la risipa alimentară. „Cu ce îți dau ei aici nu te recuperezi”

Un român aruncă, în medie, o porţie de mâncare pe zi. Asta înseamnă 6.000 de tone de alimente irosite zilnic la nivelul întregii ţări/ Asociație: „Risipa începe când cumpărăm prea mult, continuă când gătim disproporţionat şi se încheie când aruncăm ce a fost muncit cu trudă”

Un român aruncă, în medie, o porţie de mâncare pe zi. Asta înseamnă 6.000 de tone de alimente irosite zilnic la nivelul întregii ţări/ Asociație: „Risipa începe când cumpărăm prea mult, continuă când gătim disproporţionat şi se încheie când aruncăm ce a fost muncit cu trudă”

Cum poate fi regândit sistemul alimentar pentru a deveni mai rezilient și mai prietenos cu natura / „Când elimini risipa, crești productivitatea și opțiunile. Se extind alegerile alimentare sănătoase, sursele și piețele. Fermierii au o nouă sursă de venit”

Cum poate fi regândit sistemul alimentar pentru a deveni mai rezilient și mai prietenos cu natura / „Când elimini risipa, crești productivitatea și opțiunile. Se extind alegerile alimentare sănătoase, sursele și piețele. Fermierii au o nouă sursă de venit”

VIDEO | Dialoguri pe toate gusturile | Ionuț Gheorghe (prezentator TV): „În vacanță mănânc ce-mi face cu ochiul. Apoi văd eu dacă-mi pare rău” / „În Africa, am mâncat cea mai bună masă din viața mea. La început, mi-a fost teamă să nu pățesc ceva”

VIDEO | Dialoguri pe toate gusturile | Ionuț Gheorghe (prezentator TV): „În vacanță mănânc ce-mi face cu ochiul. Apoi văd eu dacă-mi pare rău” / „În Africa, am mâncat cea mai bună masă din viața mea. La început, mi-a fost teamă să nu pățesc ceva”

Studiu: 46% dintre români aruncă mâncare gătită / Tinerii, cei mai predispuși la risipă alimentară / Iulian Stănescu (cercetător): „De cele mai multe ori se ajunge la risipă alimentară din diferența dintre ceea ce oamenii estimează că vor consuma și ceea ce se întâmplă în mod real”

Studiu: 46% dintre români aruncă mâncare gătită / Tinerii, cei mai predispuși la risipă alimentară / Iulian Stănescu (cercetător): „De cele mai multe ori se ajunge la risipă alimentară din diferența dintre ceea ce oamenii estimează că vor consuma și ceea ce se întâmplă în mod real”

„Mersul la cumpărături fără un plan este ca un drum lung fără hartă” / Ghid complet pentru cumpărături alimentare sănătoase: Cum să mănânci echilibrat fără să-ți golești portofelul sau să arunci mâncare

„Mersul la cumpărături fără un plan este ca un drum lung fără hartă” / Ghid complet pentru cumpărături alimentare sănătoase: Cum să mănânci echilibrat fără să-ți golești portofelul sau să arunci mâncare

VIDEO | Shopping în frigider: Cum să aranjezi alimentele ca un profesionist / Mădălina Preda (specialist în organizare): Înlocuiește „sfânta oală cu capac imens” cu o caserolă transparentă

VIDEO | Shopping în frigider: Cum să aranjezi alimentele ca un profesionist / Mădălina Preda (specialist în organizare): Înlocuiește „sfânta oală cu capac imens” cu o caserolă transparentă

De la friptură la food art: Simona Trușcă și Brîndușa Bîrsan, urmărite de zeci de mii de români pe TikTok, vin cu idei creative și delicioase pentru a transforma resturile de la Paște în preparate noi

De la friptură la food art: Simona Trușcă și Brîndușa Bîrsan, urmărite de zeci de mii de români pe TikTok, vin cu idei creative și delicioase pentru a transforma resturile de la Paște în preparate noi

Papa Francisc, o voce puternică împotriva risipei alimentare: „Cu mâncarea aruncată s-ar putea hrăni întreaga lume”

Papa Francisc, o voce puternică împotriva risipei alimentare: „Cu mâncarea aruncată s-ar putea hrăni întreaga lume”

Echipa G4Food vă urează un Paște fericit!

Echipa G4Food vă urează un Paște fericit!

„Să fie acolo”, reflexul românesc care ne costă milioane de tone de mâncare / Cantitatea de alimente aruncată anual de români ar putea hrăni un oraș întreg timp de 20 de ani

„Să fie acolo”, reflexul românesc care ne costă milioane de tone de mâncare / Cantitatea de alimente aruncată anual de români ar putea hrăni un oraș întreg timp de 20 de ani

Cum să nu faci risipă de Paște. 7 trucuri simple care dau rezultate

Cum să nu faci risipă de Paște. 7 trucuri simple care dau rezultate

Lista de Paște care salvează mâncare (și bani): cum să planifici meniul fără pierderi

Lista de Paște care salvează mâncare (și bani): cum să planifici meniul fără pierderi

VIDEO | Conferința „Un an de G4Food”: HoReCa din România, blocată de legi din 1972 / Florin Maxim, expert în ospitalitate: „Legal, nu suntem lăsați să donăm surplusul de mâncare din restaurante, trebuie să îl aruncăm”

VIDEO | Conferința „Un an de G4Food”: HoReCa din România, blocată de legi din 1972 / Florin Maxim, expert în ospitalitate: „Legal, nu suntem lăsați să donăm surplusul de mâncare din restaurante, trebuie să îl aruncăm”

VIDEO | Conferința „Un an de G4Food”: Florin Maxim, expert în ospitalitate: „În România, doar 9% din risipa alimentară provine din restaurante. Problema reală este în gospodării”

VIDEO | Conferința „Un an de G4Food”: Florin Maxim, expert în ospitalitate: „În România, doar 9% din risipa alimentară provine din restaurante. Problema reală este în gospodării”

10 pași simpli prin care să reduci risipa alimentară acasă: De la planificarea meselor la compostarea resturilor alimentare

10 pași simpli prin care să reduci risipa alimentară acasă: De la planificarea meselor la compostarea resturilor alimentare

Mese îmbelșugate, coșuri de gunoi pline. O treime din alimentele cumpărate de ieșeni ajung la ghenă / Psiholog: „Există persoane care au experimentat lipsuri semnificative în copilărie și încearcă acum să compenseze aceste deficiențe printr-un consum excesiv” 

Mese îmbelșugate, coșuri de gunoi pline. O treime din alimentele cumpărate de ieșeni ajung la ghenă / Psiholog: „Există persoane care au experimentat lipsuri semnificative în copilărie și încearcă acum să compenseze aceste deficiențe printr-un consum excesiv” 

VIDEO: Cum combatem risipa alimentară de sărbători | Michael Kaiser, Sezamo: E important să ai o listă de cumpărături / Loredana Samoilă, Kaufland: Produsele aflate aproape de expirare au reduceri de până la 90% / Chef Gabriel Gorgan: Sunt multe alimente pe care le putem congela și le putem prelungi viața

VIDEO: Cum combatem risipa alimentară de sărbători | Michael Kaiser, Sezamo: E important să ai o listă de cumpărături / Loredana Samoilă, Kaufland: Produsele aflate aproape de expirare au reduceri de până la 90% / Chef Gabriel Gorgan: Sunt multe alimente pe care le putem congela și le putem prelungi viața

Cum a reușit un supermarket online din România să ajungă la doar 1% risipă alimentară: „Totul merge automat” / Rolul donațiilor și al tehnologiei în tot acest proces (VIDEO)

Cum a reușit un supermarket online din România să ajungă la doar 1% risipă alimentară: „Totul merge automat” / Rolul donațiilor și al tehnologiei în tot acest proces (VIDEO)

Regele Charles sărbătorește împlinirea vârstei de 76 de ani prin deschiderea unor centre de distribuție alimentară pentru combaterea risipei și susținerea celor defavorizați

Regele Charles sărbătorește împlinirea vârstei de 76 de ani prin deschiderea unor centre de distribuție alimentară pentru combaterea risipei și susținerea celor defavorizați

Soluția găsită de fermierii din Japonia pentru a combate risipa alimentară: Strugurii nevânduți și resturile provenite din producția de vin sunt folosite ca hrană pentru animale sau ca ingredient pentru oțetul de vin

Soluția găsită de fermierii din Japonia pentru a combate risipa alimentară: Strugurii nevânduți și resturile provenite din producția de vin sunt folosite ca hrană pentru animale sau ca ingredient pentru oțetul de vin

Ce poți face cu pâinea veche – idei de utilizare pentru a combate risipa. De la crutoane, budincă de pâine sau chiar pâine cu usturoi

Ce poți face cu pâinea veche – idei de utilizare pentru a combate risipa. De la crutoane, budincă de pâine sau chiar pâine cu usturoi

Era bufetului suedez, la final? Soluțiile la care apelează un bucătar cu o stea Michelin pentru a reduce risipa alimentară și rolul AI într-un astfel de proces

Era bufetului suedez, la final? Soluțiile la care apelează un bucătar cu o stea Michelin pentru a reduce risipa alimentară și rolul AI într-un astfel de proces

Ce sunt alimentele sustenabile și cum să le integrezi în dietă

Ce sunt alimentele sustenabile și cum să le integrezi în dietă

Băncile de alimente au prevenit eliberarea în atmosferă a 1,8 milioane de tone de emisii de carbon anul trecut - raport

Băncile de alimente au prevenit eliberarea în atmosferă a 1,8 milioane de tone de emisii de carbon anul trecut – raport

Câteva trucuri simple pentru un frigider mai ordonat și pentru a evita risipa alimentară / Metoda japoneză

Câteva trucuri simple pentru un frigider mai ordonat și pentru a evita risipa alimentară / Metoda japoneză