Chef Alex Burcă: „Dacă întrebi 100 de români ce vor consuma de Crăciun, cred că 99 vor spune ceva din porc. Fie cârnați, fie o friptură sau caltaboș” / Nu doar în România se consumă acest tip de carne. În Japonia, există „Motsunabe”, o tocană cu burtă de porc, iar în Filipine este consumată „Dinakdakan”, o tocană din urechi, rât și creier de porc 25 decembrie Otilia Serescu 0 comentarii
Top 10 antreuri pentru masa de Ajun și Crăciun/ Porcul este ingredientul principal, dar există și alte opțiuni 24 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii 1700 vizualizări
Cea mai simplă rețetă de turtă dulce/ Pregătiți formele și pensulele pentru a obține turte cât mai originale/ Copiii vor fi fericiți să vă ajute 24 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii
Fasolea bătută sau făcăluită cu care aștepți colindătorii în Ajunul Crăciunului/ Lângă ea punem și ceva cârnați de porc/ Rețetele Juanitei 23 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii
Salata boeuf – un aperitiv pentru mese de sărbătoare, dar și un mic dejun sățios/ Merge și pentru un brunch 23 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii
Rețetele Juanitei: Gulaș de porc/ Iute ca focul sau cu mai puțină paprika, îl preparăm după gust/ În rețeta clasică se pun găluște de făină sau cartofi, eu am pus paste de cartofi 22 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii
VIDEO | ABC în bucătărie: Cum să scoți semințele din păstaia de vanilie pentru a obține maxim de savoare în prăjituri 21 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii
Nu știi ce să gătești de Crăciun? G4Food îți propune un meniu pentru săptămână de sărbătoare 23 – 29 decembrie 21 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii 2265 vizualizări
Prăjituri pentru Crăciun: Fursecuri Linzer/ Doi biscuiți lipiți cu gem de caise sau căpșuni/ Rețetele Juanitei 20 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii 1339 vizualizări
Top rețete tradiționale românești cu carne de porc pentru sărbători/ Idei de preparate clasice, de la sarmale la friptură de porc, ideale pentru mesele de sărbători 19 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii 3064 vizualizări
Prăjituri de Crăciun: Semilune din aluat fraged cu nucă/ Pentru masa de Crăciun, un cadou home made sau, de ce nu, o surpriză pentru Moș Crăciun 19 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii 15077 vizualizări
Vrei să pui un preparat nou pe masa de Crăciun? Comisia Europeană a lansat cartea de bucate „SENZAȚIONAL” / Chefi europeni au propus variante în care produse unice cu indicații geografice din țara lor pot fi încorporate într-un preparat / România, prezentă cu telemeaua de Ibănești 18 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
VIDEO Rețetele Juanitei: Sarmale de porc/ Sarmalele se fac în mii de feluri, dar cele de porc sunt simbolul gastronomic al Crăciunului și nu pot lipsi de pe masa românului 18 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii
Prăjituri de Crăciun: Cornulețe fragede/ Cu gem sau cu rahat turcesc/ Aveți grijă unde le ascundeți, se mănâncă pe nesimțite și de obicei nu „prind” Crăciunul 18 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii 13734 vizualizări
Tocană vegană de năut cu dovleac/ O cină de post, preparată în 30 de minute/ Păstrează și pentru pachetul de mâine 17 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii
Prăjituri pentru Crăciun/ Fursecuri cu stafide/ Cea mai simplă rețetă/ Rețetele Juanitei 17 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii 3702 vizualizări
Idei de cină: Cartofi la cuptor cu pesto de rozmarin/ Cină de post sau garnitură pentru friptura de Crăciun/ Rețetele Juanitei 16 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii 3102 vizualizări
Rețetele Juanitei: Salată de cuș-cuș cu legume și linte/ Preparat ideal pentru perioada de post, dar bun oricând pentru o masă vegană/ Se face în 30 de minute 16 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii 1444 vizualizări
În câte feluri poate fi preparată cafeaua? Cincisprezece rețete simple pentru a degusta formule diferite 15 decembrie Redacția 0 comentarii 1195 vizualizări
Budincă din mango și migdale, fără zahăr și făină, pentru un răsfăț la cafeaua de duminică dimineață/ Dacă rămâne, poți lua o felie la pachet, la birou 15 decembrie Redacția 0 comentarii
Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 16-22 decembrie/ Rețete de post și de dulce 14 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii 2258 vizualizări
ABC în bucătărie/ Cum să faci mămăligă fără să o amesteci non-stop/ Nu face cocoloașe, nu se lipește 14 decembrie Ioana Costescu 2 comentarii 4464 vizualizări
Croissant cu unt/ Mic dejun franțuzesc pe care îl poți prepara în casă/ Nu va fi mai puțin caloric, dar știi exact ce ingredente pui 14 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii
Rețetele Juanitei: Limbă cu măsline/ Sosul îi dă toată savoarea/ Merge cu mămăligă sau o pâine caldă 13 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii 1910 vizualizări
Carpaccio de roșii cu brânză de burduf și omletă cu slăninuță de Mangalița/ Micul dejun de la mama de acasă îmbogățit cu ulei de măsline și puțin busuioc 13 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii
Kale, leguma cu mai mult calciu decât laptele și mai mult fier decât carnea de vită/ Ar trebui să o incluzi în meniul tău, mai ales dacă ții o dietă vegană/ Două rețete simple în care varza kale este vedetă 12 decembrie Redacția 0 comentarii 1359 vizualizări
Idei de cină: Mămăligă gratinată la airfryer, o cină simplă preparată din resturi de mămăligă și brânzeturi fel de fel/ Rețetele Juanitei 12 decembrie Ioana Costescu 1 comentarii 6519 vizualizări
Idei de cină/ Salată de năut cu ton din conservă și ardei/ Ce rămâne poți lua mâine la pachet pentru prânz/Rețetele Juanitei 11 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii 3866 vizualizări
Rețetele Juanitei: Paste gratinate la cuptor cu sos de ragu/ O combinație de paste bolognese și mac and cheese 11 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii 1046 vizualizări
ABC în bucătărie: Cum să cureți și să tai un fruct de mango/ Ai trei variante foarte simple 8 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii 4630 vizualizări
Rețetele Junitei: Rețetă flexitariană cu multe proteine/ Ciuperci la cuptor, cu brânză și ouă de prepeliță 8 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii 2217 vizualizări
ABC în bucătarie: Cum marinăm rapid carnea de porc pentru a obține o friptură fragedă VIDEO 7 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii 67065 vizualizări
Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 9-15 decembrie/ Rețete de post și de dulce 7 decembrie Ioana Costescu 1 comentarii 2847 vizualizări
Rețetele Juanitei/ Două variante de ciorbă de fasole: cu afumătură sau de post, fără carne/ În cea de post vom adăuga multe legume 6 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii 1790 vizualizări
Prajitură de albuș cu zmeură, un pandișpan rapid și fără gluten 6 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii 6714 vizualizări
Ce cărți de gastronomie sunt disponibile la Târgul „Gaudeamus”: De la volume semnate de Jamie Oliver la ediția integrală a „Cărții de bucate” a celebrei Sanda Marin / Nici micii pasionați de bucătărie nu sunt neglijați: „Cartea de rețete pentru minichefi” propune peste 100 de rețete simple pentru părinți și copii (VIDEO) 6 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
VIDEO Rețetele Juanitei: Rețetă ieftină de paste gnocchi cu sos de roșii rapid, după rețeta unui chef celebru/ Merg la prânz, la cină sau în pachetul de mâncare pentru birou 5 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii
VIDEO | ABC în bucătărie: Cum să cureți un ananas și să îl tai în rondele sau în bucăți 4 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii 1560 vizualizări
VIDEO Retetele Juanitei: Fricando, tocăniță catalană de vită / Cu mult sos și ciuperci 4 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii
Sirop natural, pe care îl poți prepara rapid în casă/ Eficient împotriva tusei, răcelilor și pentru creșterea imunității 2 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii 1362 vizualizări
ABC în bucătărie: Cum se fierb cartofii/ Cel mai bine este să îi fierbeți întregi, în coajă 1 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii 1378 vizualizări
Gogoși pufoase, pregătite la cuptor/ Mai puține grăsimi, dar la fel de multă savoare/ Sunt delicioase presărate cu puțin zahăr 1 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii 6216 vizualizări
Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 2-8 decembrie/ Rețete de post și de dulce 30 noiembrie Ioana Costescu 0 comentarii 2919 vizualizări
Cum ar arăta masa de Ziua Recunoștinței dacă aceasta s-ar sărbători și în Europa/ Propunerea celebrului chef Martín Berasategui 29 noiembrie Redacția 0 comentarii
Rețetele Juanitei/ Supă cremă de legume cu perișoare de pui/ Pentru varianta de post înlocuim perișoarele din carne cu chiftele de falafel 29 noiembrie Ioana Costescu 0 comentarii
Rețetele Juanitei/ Miel la cuptor cu cuș-cuș vegetal și salată de castraveți cu susan/ Arome orientale într-un prânz pregătit în 30 de minute 28 noiembrie Ioana Costescu 0 comentarii
Tarta Colibri, un desert sofisticat, realizat de un chef patiser cu renume/ Greu de pregătit, dar cu un rezultat spectaculos 28 noiembrie Redacția 0 comentarii 1933 vizualizări
Bikini, sandwich-ul spaniol cu o denumire ciudată/ Numele îi vine de la o discotecă cu minigolf din Barcelona 28 noiembrie Redacția 0 comentarii
Rețetele Juanitei: Sarmale de ciuperci/ De post și nu numai/ Ia-le la pachet la birou pentru că pot fi mâncate și reci 27 noiembrie Redacția Ioana Costescu 0 comentarii 2561 vizualizări
Ceva dulce: Cheesecake New York/ Prăjitura clasică iubită în toată lumea/ Rețetele Juanitei 27 noiembrie Ioana Costescu 0 comentarii
