O idee de cină care umple casa de arome apetisante, și pregătești de fapt mai multe mese. Paste alla genovese, cu sos de carne fără roșii, rețetă tradițională napoletană plină de legende. Carnea merge apoi și în sandvișuri sau salate 1 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii 2393 vizualizări
Pui teriyaki cu ananas, servit cu orez simplu. O rețetă din bucătăria japoneză, adaptată la gusturile occidentale 21 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Pastele de vineri seara. Spaghetti cu unt și usturoi, una dintre cele mai simple și rapide rețete de paste, pe care le poate prepara oricine 17 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Supă cremă de păstârnac și făină de castane, servită cu bacon tras la tigaie și smântână. O idee inedită pentru cină, merge și doar cu brânză rasă, în variantă vegetariană 15 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii 1667 vizualizări
Zastoch: o supă de la Triest, la granița dintre Italia și Slovenia, care trebuie neapărat încercată când vine frigul. Conține cartofi, fasole și dovleac și arată mai mult ca o mâncare scăzută 13 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Chiftele de ton cu dovlecei și ierburi – o rețetă simplă, gustoasă și sănătoasă, un preparat mediteraneean perfect pentru orice sezon 13 octombrie Ioana Radu 0 comentarii 8012 vizualizări
Ce este varza neagră, cum o poți prepara și de ce să o cauți și să o adaugi pe lista alimentelor de toamnă-iarnă. Este ceea ce anglosaxonii numesc kale dar are origini străvechi 12 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii 2748 vizualizări
Pastele de vineri seara. Pasta alla zingara, o rețetă tradițională din zona Roma-Napoli, cu ardei, măsline și bacon 10 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii 6980 vizualizări
Pastele de vineri seara. Penne alla vodka, o rețetă la modă în anii ’80 dar care revine, în versiune mai ușoară. Se folosește un strop de vodka în sos, în loc de vin, pentru a frăgezi cuburile de bacon și a lega aromele sosului 26 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
O mâncare caldă de toamnă, plină de arome și sănătate. La ribollita este o rețetă emblematică a Toscanei. Are ca ingrediente principale fasole, kale sau cavolo nero și pâine uscată 20 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Două ingrediente simple care fac orice supă sau mâncare de năut irezistibile. Se adaugă spre final și dau un buchet aromatic în perfect echilibru. O rețetă simplă de supă de năut pentru cină 18 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Rețeta de salată clasică Waldorf, oricând o idee potrivită pentru un prânz rapid, alături de o felie de brânză sau de o friptură ușoară 15 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii 17095 vizualizări
Pastele de vineri seara. ’O sicchio d’a munnezza sau paste „găleata de gunoi”. O rețetă de spaghetti cu sos rapid în spirit antirisipă: roșii, măsline, fructe oleaginoase, ierburi aromatice 12 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii 6883 vizualizări
Pastele de vineri seara. Spaghetti cu fileuri de anșoa în unt și pesmet crocant în loc de parmezan. Rețetă rapidă și plină de gust, care ține vara pe loc 5 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii 5986 vizualizări
Pastele de vineri seară. Penne cu sos de vinete, roșii și ardei iute. Rețetă rapidă vegană, cu miez de nucă prăjit în loc de brânzeturi, ca topping 29 august Mihaela Găneț 0 comentarii 6510 vizualizări
Piept de pui alla pizzaiola, un comfort food care înglobează perfect în el aromele verii și savoarea brânzei mozzarella 27 august Mihaela Găneț 0 comentarii
Cialledda, un preparat tradițional din regiunea italiană Puglia, în care se folosește pâinea uscată. Seamănă cu salata panzanella din Toscana dar are mai multe ingrediente 26 august Mihaela Găneț 0 comentarii 2866 vizualizări
Rețete rapide și delicioase pentru vară selectate de New York Times din gastronomia internațională. Idei și combinații gata în timp record, de la 5 la 30 de minute, cu ingrediente de sezon 21 august Mihaela Găneț 0 comentarii 7511 vizualizări
Cartofi în stil gratin dauphinois, versiunea originală a ceea ce numim „cartofi franțuzești”. Se prepară cu unt și smântână fermentată, ideal pentru cină, simplu sau ca garnitură 12 iunie Mihaela Găneț 0 comentarii 11369 vizualizări
